Food Coach/НЕ Дієта

Зима, сухофрукти і талія

Для нетерпеливих: якщо звужуєте талію, не зловживайте сухофруктами, за ореолом корисності дещо ховається…

Я вам завжди кажу, що більшість фруктів — досить таки низькокалорійний продукт, який мусить красуватись в харчовій корзині людини, що прийняла тверде, як камінь, рішення звузити талію. Рекомендую вам носити з собою в торбі яблуко, та при першій необхідності боротись із голодом цим чудо-фруктом. Адже більшість фруктів — це вода з невеликою кількістю (~10г.) вуглеводів.

“Тетяно, стоп!!! А сухофрукти чим тобі не вгодили? Так це ж всього-на-всього висушений фрукт, де логіка в твоїх словах?” - подумає читач.

Звісно, друзі, я все вам роз‘ясню.

Під час сушіння, вода з фруктів випаровується, і якщо у фруктах 85-90г. води, то у сухофруктах її лишається всього близько 20г. Логіка дуже проста: чим більше в продукті води, тим менше там елементів, які дають калорії (білки, жири, вуглеводи), відповідно, якщо при сушінні вода випаровується, залишаються концентровані калорії.

Якщо 100г абрикосів містять в собі 10г вуглеводів, то 100г сушених абрикосів (курага) - вже 50г, тобто в 5 разів більше, відповідно в 5 разів більше калорій.

Нас не так хвилюють калорії самі собою, як їхній вплив на ситість. Так от, чим більше калорій в продукті, тим гіршу він дає ситість, провокуючи пеpеїдання.

Справа в тому, що одним з факторів ситості являється заповнення шлунка їжею. Фрукт об'ємний та некалорійний заповнює собою шлунок, а сухофрукт, на жаль, ні.

РЕЗЮМЕ
Сухофрукти - натуральні та корисні смаколики, але на етапі змін контурів тілa зловживати ними не варто, бо це калорійний та високовуглеводний продукт.

На програмі «Життя наново» сухофрукти віднесені до категорії солодощів, які наші підопічні на етапі cхуднення вживають від 30 до 50 грамів. Хай цей абзац послужить вам підказкою.)

www.tgoop.com/foodcoach2020/1241

1.7K viewsJan 19, 2023 at 10:46

Зима, сухофрукти і талія

Для нетерпеливих: якщо звужуєте талію, не зловживайте сухофруктами, за ореолом корисності дещо ховається…

Я вам завжди кажу, що більшість фруктів — досить таки низькокалорійний продукт, який мусить красуватись в харчовій корзині людини, що прийняла тверде, як камінь, рішення звузити талію. Рекомендую вам носити з собою в торбі яблуко, та при першій необхідності боротись із голодом цим чудо-фруктом. Адже більшість фруктів — це вода з невеликою кількістю (~10г.) вуглеводів.

“Тетяно, стоп!!! А сухофрукти чим тобі не вгодили? Так це ж всього-на-всього висушений фрукт, де логіка в твоїх словах?” - подумає читач.

Звісно, друзі, я все вам роз‘ясню.

Під час сушіння, вода з фруктів випаровується, і якщо у фруктах 85-90г. води, то у сухофруктах її лишається всього близько 20г. Логіка дуже проста: чим більше в продукті води, тим менше там елементів, які дають калорії (білки, жири, вуглеводи), відповідно, якщо при сушінні вода випаровується, залишаються концентровані калорії.

Якщо 100г абрикосів містять в собі 10г вуглеводів, то 100г сушених абрикосів (курага) - вже 50г, тобто в 5 разів більше, відповідно в 5 разів більше калорій.

Нас не так хвилюють калорії самі собою, як їхній вплив на ситість. Так от, чим більше калорій в продукті, тим гіршу він дає ситість, провокуючи пеpеїдання.

Справа в тому, що одним з факторів ситості являється заповнення шлунка їжею. Фрукт об'ємний та некалорійний заповнює собою шлунок, а сухофрукт, на жаль, ні.

РЕЗЮМЕ
Сухофрукти - натуральні та корисні смаколики, але на етапі змін контурів тілa зловживати ними не варто, бо це калорійний та високовуглеводний продукт.

На програмі «Життя наново» сухофрукти віднесені до категорії солодощів, які наші підопічні на етапі cхуднення вживають від 30 до 50 грамів. Хай цей абзац послужить вам підказкою.)

BY Food Coach/НЕ Дієта