tgoop.com/footofan_ashpazi/92125
Create:
Last Update:
Last Update:
پیشنهاد شب یلدایی براتون آوردیم
#مرغ_ناردون:
ران مرغ ۳ عدد
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
رب انار ۱ پیمانه
انار دون شده ۲ عدد
آب انار ۲ لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
نمک ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
زرد چوبه ۱ قاشق چایخوری
تخم گیشنیز ۱ قاشق چایخوری
خلال پسته و بادام و نعنا تازه برای تزیین
ابتدا رون های مرغ رو با زعفران و نمک مزه دار میکینم و داخل تابه با روغن سرخ میکنیم
۲تا پیاز رو نگینی خرد میکنیم و با ۳ حبه سیر تفت میدیم خوب که سرخ شد بهش رب انار رو میزنیم و بعد ادویه هارو اضافه میکینم
حالا رون های مرغ که سرخ شده رو به سس اضافه میکنیم و آب انار و دون انار رو میزنیم به تابه و اجازه میدیم با حرارت ملایم ۲ ساعت زمان لازمه تا بپزه و جا بیفته
حالا میتونید با یه برنج کته شمالی سرو کنید
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
BY 🍴فوت و فن آشپزی 🍴
Share with your friend now:
tgoop.com/footofan_ashpazi/92125