اگه میخوای کوبیده ات وا نره و خوشمزه بشه حتما این آموزش رو ببین👌
مواد لازم برای یک کیلو گوشت برای #کوبیده👇👇👇
سردست گوساله ۶۰۰گرم
قلوه گاه گوسفند ۴۰۰گرم
پیاز ۴۰۰گرم(اگه زرد بود حتما آبش رو بگیرین)
نمک ۱۳گرم
فلفل سیاه ۲گرم
فلفل قرمز ۱گرم
تخم گشنیز ۲گرم
زنجفیل سلیقه ای هست اگه زدین ۲گرم
زعفران هم به اندازه
مواد لازم برای ۱۰ پرس #خورشت_بادمجان
بادمجان یک کیلو و نیم
گوجه ده عدد کوچک
فلفل دلمه یک عدد بزرگ
سیب زمینی نیم کیلو
گوشت نیم کیلو سردست گوسفند
با گوشت مرغ هم میشه درست کرد
مواد لازم برای سس بادمجان 👇👇👇🧑🍳🧑🍳🍆
پیاز نیم کیلو/سیر دو حبه/روغن سی گرم/زردچوبه ده گرم /
فلفل سیاه دو گرم/فلفل قرمز دو گرم/زنجبیل چهار گرم/
دارچین چهار گرم/رب گوجه پنجاه گرم/آبغوره نصف لیوان/
زعفران به اندازه دلخواه/
ابتدا سیر و پیاز رو سرخ کنید
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
مواد لازم برای یک کیلو گوشت برای #کوبیده👇👇👇
سردست گوساله ۶۰۰گرم
قلوه گاه گوسفند ۴۰۰گرم
پیاز ۴۰۰گرم(اگه زرد بود حتما آبش رو بگیرین)
نمک ۱۳گرم
فلفل سیاه ۲گرم
فلفل قرمز ۱گرم
تخم گشنیز ۲گرم
زنجفیل سلیقه ای هست اگه زدین ۲گرم
زعفران هم به اندازه
مواد لازم برای ۱۰ پرس #خورشت_بادمجان
بادمجان یک کیلو و نیم
گوجه ده عدد کوچک
فلفل دلمه یک عدد بزرگ
سیب زمینی نیم کیلو
گوشت نیم کیلو سردست گوسفند
با گوشت مرغ هم میشه درست کرد
مواد لازم برای سس بادمجان 👇👇👇🧑🍳🧑🍳🍆
پیاز نیم کیلو/سیر دو حبه/روغن سی گرم/زردچوبه ده گرم /
فلفل سیاه دو گرم/فلفل قرمز دو گرم/زنجبیل چهار گرم/
دارچین چهار گرم/رب گوجه پنجاه گرم/آبغوره نصف لیوان/
زعفران به اندازه دلخواه/
ابتدا سیر و پیاز رو سرخ کنید
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
tgoop.com/footofan_ashpazi/92477
Create:
Last Update:
Last Update:
اگه میخوای کوبیده ات وا نره و خوشمزه بشه حتما این آموزش رو ببین👌
مواد لازم برای یک کیلو گوشت برای #کوبیده👇👇👇
سردست گوساله ۶۰۰گرم
قلوه گاه گوسفند ۴۰۰گرم
پیاز ۴۰۰گرم(اگه زرد بود حتما آبش رو بگیرین)
نمک ۱۳گرم
فلفل سیاه ۲گرم
فلفل قرمز ۱گرم
تخم گشنیز ۲گرم
زنجفیل سلیقه ای هست اگه زدین ۲گرم
زعفران هم به اندازه
مواد لازم برای ۱۰ پرس #خورشت_بادمجان
بادمجان یک کیلو و نیم
گوجه ده عدد کوچک
فلفل دلمه یک عدد بزرگ
سیب زمینی نیم کیلو
گوشت نیم کیلو سردست گوسفند
با گوشت مرغ هم میشه درست کرد
مواد لازم برای سس بادمجان 👇👇👇🧑🍳🧑🍳🍆
پیاز نیم کیلو/سیر دو حبه/روغن سی گرم/زردچوبه ده گرم /
فلفل سیاه دو گرم/فلفل قرمز دو گرم/زنجبیل چهار گرم/
دارچین چهار گرم/رب گوجه پنجاه گرم/آبغوره نصف لیوان/
زعفران به اندازه دلخواه/
ابتدا سیر و پیاز رو سرخ کنید
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
مواد لازم برای یک کیلو گوشت برای #کوبیده👇👇👇
سردست گوساله ۶۰۰گرم
قلوه گاه گوسفند ۴۰۰گرم
پیاز ۴۰۰گرم(اگه زرد بود حتما آبش رو بگیرین)
نمک ۱۳گرم
فلفل سیاه ۲گرم
فلفل قرمز ۱گرم
تخم گشنیز ۲گرم
زنجفیل سلیقه ای هست اگه زدین ۲گرم
زعفران هم به اندازه
مواد لازم برای ۱۰ پرس #خورشت_بادمجان
بادمجان یک کیلو و نیم
گوجه ده عدد کوچک
فلفل دلمه یک عدد بزرگ
سیب زمینی نیم کیلو
گوشت نیم کیلو سردست گوسفند
با گوشت مرغ هم میشه درست کرد
مواد لازم برای سس بادمجان 👇👇👇🧑🍳🧑🍳🍆
پیاز نیم کیلو/سیر دو حبه/روغن سی گرم/زردچوبه ده گرم /
فلفل سیاه دو گرم/فلفل قرمز دو گرم/زنجبیل چهار گرم/
دارچین چهار گرم/رب گوجه پنجاه گرم/آبغوره نصف لیوان/
زعفران به اندازه دلخواه/
ابتدا سیر و پیاز رو سرخ کنید
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
BY 🍴فوت و فن آشپزی 🍴
Share with your friend now:
tgoop.com/footofan_ashpazi/92477