ДОСТОЙНЫЕ КНИГИ О ПИТАНИИ

Когда-то я читала Китайское исследование и книги типа «Умный ген», но это неплохо.

Плохо было бы, если бы я не «росла» и продолжала читать книги такого плана😅

Далее я приведу список достойных, на мой взгляд, книг о питании

🙌🏻 Прочитайте их, если хотите разобраться в том, что и как можно и нужно есть, чтобы быть здоровым

🍫 Без мракобесия, демонизации продуктов и детоксов с антипаразитарными чистками

1. «В гармонии с едой» А.Бурлаков
2. «Мой лучший друг желудок» Е.Мотова
3. «Помирись с едой» Е.Гильман
4. «Что мы знаем и не знаем о еде» М.Кардакова.
5. «Иммунитет, как у тебя дела?» М.Хаук
6. «Аллергия и как с ней жить» О.Жоголева.

♥️ Это книги, за адекватность которых я ручаюсь

Наверняка есть еще достойные!

Если знаете такие, поделитесь пожалуйста в комментариях ⤵️

🚫На что не стоит тратить время, на мой взгляд:

«7 ключей к своему здоровью» К.Черная

«Еда и мозг» Д. Перлмуттер

«Код ожирения» Д.Фанг

«Умный ген» К.Шэнахан

«Китайское исследование» К.Кемпбелл

«Клетка на диете» Д.Меркола
И другие книги этих авторов

Да, они очень убедительны, но в их утвержениях нет ничего научного и доказанного, все выводы притянуты за уши и если там и указаны какие-то исследования, то они отобраны так, чтобы это было выгодно автору

И этот список, конечно, не полный. Мракобесных книг, к сожалению, сильно больше, чем достойных

В карусели обложки хороших книг о питании

Делитесь книгами в комментариях, спасибо!

#зожпп #зожрецепты #здоровоетело #доказательнаямедицина #книгионлайн #научныефакты #научпоп #нутрициолог #нутрициология

Добрый день, дорогие мои🫶

Идея для праздничного стола
⠀
Сегодня приготовим с Вами торт « Селедка под шубой»
⠀
Очень вкусно, а оформление порадует Ваших гостей!
⠀
Нам потребуется:
⠀
Вареный картофель
Селедка
Лук
Лимонный сок
Майонез
Вареная морковь
Вареные яйца
Вареная свекла
Желатин ( gluten-free)
⠀
Способ приготовления:
⠀
Отвариваем овощи и выкладываем слоями как на видео. Замачиваем желатин, свёклу измельчаем с помощью блендера, добавляем желатин к свекле. Выливаем на салат последним слоем и отправляем в холодильник до застывания!
⠀
Приятного аппетита❤️
Вроде бы обычная «Селедка под шубой», но какая красивая подача, согласитесь?

Я к вам с полезной новостью 🤩

Знаю, что вы очень любите классные акции и скидки! С радостью объявляю вам об одной из них. Сбер проводит Зелёный день с 11 по 12 ноября, а для пользователей подписки Прайм – с 7 ноября!

Это вам не Черная пятница, а кое-что покруче! В честь акции Мегамаркет дарит скидки и кешбэк до 85%, Самокат – до 50%, Купер – до 40%! Кроме того, будет масса выгодных предложений от Сбера и его партнеров.

Если еще не успели оформить подписку Прайм, то сейчас это можно сделать всего за 1 ₽ до конца года! 💚 Подключайте ее, чтобы получить больше возможностей воспользоваться скидками и кешбэком. 

✅ Срок проведения акции – с 7 до 12 ноября.

🎄 Это очень выгодная акция накануне Нового года! Ловите возможность сделать выгодные покупки! 🛍


Реклама. Рекламодатель: ПАО Сбербанк, ОГРН 1027700132195, г. Москва. Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций №1481 от 11.08.15 г. erid: 2VtzqxXufPB

Мега-вкусный и полезный зимний салат 🍽️

Я уверена, что этот салат станет одним из ваших любимых блюд! Готовится быстро, но как это вкусно 😋

▫️Нам понадобится:
Баклажан - 1
Морковь - 2
Помидор - 3
Перец - 2
Лук - 1
Зелень
Соль

▫️Заправка
Черный/красный перец
Соевый соус
Масло

▫️Приготовление
Нарезаем баклажан, солим и оставляем. Далее нарежем морковь, перец, лук, помидоры и зелень! 🌿
Баклажаны отжимаем от влаги, и жарим в масле! Добавляем к нарезанным овощам, выдавливаем зубчик чеснока, красный и черный перец, заправляем соевым соусом и раскаленным маслом!

Всё! Перемешали и наслаждаемся ооочень вкусным салатом!
Я его просто обожаю и часто готовлю! 👍🏻

Всем приятного аппетита, друзья 🫶

📚 Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному?

Друзья, я не могу не поделиться новостью о новой книге Вячеслава Дубынина - Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному 🍫

Автор очень точно исследовал тему и связь между питанием и работой мозга! Он объясняет, как еда влияет на наше настроение и поведение. Книга поможет понять причины переедания, зависимости от сладкого и связи между едой и стрессом.

☝️И все эти выводы обоснованы! Автор опирается на научные данные и приводит примеры из современной жизни.

Все знают, что полноценный сон важен для поддержания психического равновесия и энергии. Однако мало кто задумывается о связи между пищей и уровнем тревоги. Книга профессора Вячеслава Дубынина поможет вам глубже понять механизмы пищевого поведения и их влияние на различные аспекты вашей жизни.

❓Почему мы заедаем стресс сладостями?
❓Как еда воздействует на нашу нервную систему?
❓Какие существуют лайфхаки для правильного питания?
Ответы на эти вопросы кроются в особенностях работы нашего мозга. Автор объясняет, как пища влияет на наше настроение, почему нам хочется попробовать новое и как можно использовать эти знания для улучшения качества жизни.

Вы также узнаете о полезном халестерине! И да, вы не ослышались!
Холестерин важен для нашего организма: он укрепляет клеточные мембраны и регулирует их гибкость. Не стоит его бояться!
А такой интересный факт, как зависимость от смартфонов получила название- Номофобия
Это страх остаться без телефона. С 2010 года учёные опубликовали более 200 исследований об этой проблеме.

👉 Новая книга Вячеслава Дубынина доступна в аудиоформате и электронной версии в Яндекс Книгах.
Книга содержит множество полезных советов по здоровому питанию и поможет лучше понять себя и свои привычки.

Читаю на одном дыхании!
Браво, Вячеслав Дубынин 👏

Приготовьте 🤩 Вкусная закуска с овощами 🤤

Фантазия разбушевались! Брокколи стал фигурировать на моей кухне частенько, и мы этому очень рады! Это же так вкусно 💔

👇Чтобы приготовить такое блюдо, нам понадобятся:
▫️Болгарский перец
▫️Брокколи
▫️Помидоры
▫️Яйца
▫️Мука
▫️Перец
▫️Соль
▫️базилик (сушеный)

👇Приготовление
Брокколи отвариваем около 5 минут, мелко нарезаем, помидоры очищаем от кожицы, мелко нарезаем, добавляем яйца, соль, перец, сушеный базилик, муку и хорошо перемешиваем.

Перец нарезать не сильно тонко, кольцами. Выложить на разогретую сковородку с маслом наши кольца, выложить внутрь начинку и жарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

Подавать можно с любым гарниром! Такая получилась вкуснятина 🤤

Приятного всем аппетита 🫶

Рецепт безглютеновой пиццы
Ингредиенты:
200 г безглютеновой муки (например, из риса или кукурузы)
1 ч. ложка разрыхлителя
1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка оливкового масла
1/2 чашки теплой воды
Начинка по выбору (томатный соус, сыр, овощи, мясо)
Инструкция:
Приготовление Теста:
В большой миске смешайте безглютеновую муку, разрыхлитель и соль.
Добавьте оливковое масло и теплую воду. Замесите тесто. Попросите ребенка помочь в этом процессе.
Формирование Основы:
Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в круг.
Перенесите на противень, застеленный пергаментом. Позвольте ребенку сделать этот шаг.
Добавление Начинки:
Размажьте томатный соус по поверхности теста.
Дайте ребенку выбрать и сверху уложить начинки (сыр, овощи, мясо и т.д.).
Выпекание:
Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте пиццу около 15-20 минут, или пока края не станут золотистыми.
Подача:
После выпекания дайте пицце немного остыть. Разрежьте и подавайте к столу.
Заключение
Готовка безглютеновой пиццы не только удовлетворит потребности ребенка с целиакией, но и станет увлекательным и образовательным процессом. Это прекрасная возможность создать вкусные воспоминания и укрепить семейные связи, заботясь о здоровье вашего малыша.

Ну что, готовы к предстоящим корпоративам и застольям? 😄
Сезон начался, друзья! Это значит нужно готовить организм к разнообразным и вкусным трапезам 😋 А чтобы небыло переедания, я решила позаботиться о себе заранее и нашла 100% натуральный продукт, который способствует улучшению пищеварения - ВердиоГаст

Это по настоящему тройная помощь для пищеварения.

🌿 В составе капсул: экстракты куркумина, артишока и ромашки. Эти травы помогают не чувствовать тяжесть после еды и это такой кайф:
1. куркумин (способствует перевариванию пищи),
2. артишок (оказывает желчегонное действие),
3. ромашка (способствует улучшению функций желудка, поджелудочной железы и печени).

ВердиоГаст подходит даже для веганов - капсула из целлюлозы, а не из желатина 🌿

Теперь это моя здоровая привычка - принимать капсулу после еды. 👌

А ещё я полюбила чай ВердиоГаст 🍵
🌿 У него приятный вкус
🌿 Способствует улучшению пищеварения
🌿 Способствует устранению тяжести

Я люблю брать чай с собой, даже в дорогу 👍🏻

Мне удобно заказывать капсулы и чай ВердоГаст на eapteka.ru

Отдыхайте, вкусно ешьте, без тяжести в желудке и дискомфорта 🙂

Реклама. АО “КРАСНОГОРСКЛЕКСРЕДСТВА”, ИНН 5024011071, ОГРН 1025002869132 erid: 2VfnxxsLaWL

Этот салат ДОЛЖЕН стоять на вашем новогоднем стол 🔥🤩

Девчонки, делюсь невероятным рецептом салата, который не только вкусный, но и очень полезный! ✅

Ингредиенты:
▫️Куриная грудка
▫️фасоль красная
▫️грецкие орехи
▫️кинза
▫️гранат
▫️лук

Заправка:
▫️домашний майонез
▫️хмели-сунели
▫️перец
▫️соль

Приготовление:
Курочку разбираем на волокна, добавляем консервированную фасоль, измельченные орехи, свежую зелень, гранат, лук.
Заправляем нашу красоту домашним майонезом, приправами: хмели-сунели, перец и соль.

Всё! Невероятно яркий, вкусный и полезный салат- готов ✅

Приятного аппетита 🍽️

Хотите попробовать что-то новое и невероятно вкусное? Этот нежный десерт просто тает во рту! 😻
Сегодня я делюсь рецептом шоколадного пудинга из рисовой поленты Bravolli.
 
▪️ Ингредиенты ▪️
▫️рисовая полента Bravolli - 6 ст.ложек
▫️молоко - 400 мл
▫️вода - 200 мл.
▫️какао - 3 ст.ложки
▫️ сахар - 4 ст.ложки
▫️ соль - щепотка
 
▪️Приготовление▪️
Соединяем сухие ингредиенты, перемешиваем. В кастрюлю наливаем молоко и воду, ставим на огонь и всыпаем сухие ингредиенты хорошо помешивая венчиком. После закипания мешаем в течение 7-8 минут. Разливаем по стаканам и даём остыть!
Украшаем лепестками миндаля, кокосовой стружкой или свежими ягодами и фруктами.
Вкуснятина готова 👍🏻 Обязательно попробуйте приготовить!
Рисовая полента – уникальный продукт Bravolli! Благодаря своему тонкому помолу, она идеально подходит для пудингов и каш.
Купить поленту можно в сети «АШАН», «ГИПЕРГЛОБУС» или на маркетплейсах, оставляю ссылки.
WB, а также на Яндекс Маркет
 
 ООО фирма «Торговый Дом Ярмарка», ИНН 1001085270
erid: 2Vfnxy2NuEg

Кешбэк 30% за покупки на сумму от 1000 ₽ в чеке с картой лояльности из приложения «Пятёрочка».

Как получить повышенный кешбэк?

1. Приходите в «Пятёрочку» с 29 ноября по 1 декабря
2. Совершайте покупки на сумму от 1000 ₽ в чеке
3. Пользуйтесь картой лояльности из приложения «Пятёрочка»
4. Получайте кешбэк 30% и наслаждайтесь выгодными покупками!

Скачать приложение

Реклама. ООО "Агроторг" ИНН 7825706086 erid: 2VfnxxVGqj6