Колдуны, астрологи, нутрициологи

Слышали смешную историю, как нутрициологи попали под законопроект, запрещающий рекламу эзотерических услуг?:)

Последний месяц (законопроект внесен в Госдуму 12 марта) стон стоит по всей Руси великой.

Одни говорят – давно пора этих шарлатанов, которые рассказывают про дырки в кишечнике, запретить. Вторые – а как без них оздоравливать население? В поликлиниках диетологов днем с огнем не сыщешь, а в частном порядке получается дорого.

Сами нутрициологи сначала притихли, а потом написали письма с разъяснением своей важной роли аж премьер-министру. И это помогло 🤭

Конечно, депутату КПРФ Нине Останиной, инициатору закона, стоило бы выяснить в словаре значение слова «эзотерический». Позже она пояснила, что хотела лишь бороться с шарлатантством. Это мы одобряем ✌️

Но, честно говоря, в этих нутрициологах-диетологах и правда можно запутаться.

Редкая птица долетит до середины Днепра Понять разницу между нутрициологом и диетологом (врачом) реально непросто.

Оба назначают анализы, определяют проблемы и решают их едой… разве что нутрициолог не пропишет вам рецептурный препарат, а вот БАДы – пожалуйста.

Непонятно, почему, чтобы стать диетологом, надо учиться много лет, а чтобы стать нутрициологом – нет, если по факту они занимаются одним и тем же 😳

Вообще-то по закону направление на анализы и назначение препаратов/БАДов это прерогатива врачей, так что нутрициологи не имеют на это права.

Однако программа обучения нутрициологии Сеченовского медуниверситета учит и применять БАДы, и назначать чек-апы.

Вы что-нибудь поняли?
Я тоже.

Ладно, я упорная. Покопалась в американской системе – у них в этой теме тоже черт ногу сломит. Например, Международная Академия питания и диетологии говорит нам, что 72% ее членов являются дипломированными диетологами-нутрициологами (RDN), а 2% — дипломированными специалистами по диетологии и нутрициологии (NDTR) 😔

Какая-то разница между ними явно существует, как и между программами обучения: есть на 120 кредитов (примерно двухлетние), а есть специализации в медвузах.

Короче, яснее не стало 😵‍💫

Вроде как самый надёжный критерий:

Люди с болезнями – диабетом, аллергиями, метаболическими нарушениями типа ожирения/истощения и т.д. – должны идти к диетологу (врачу). Он будет при помощи питания и таблеточек лечить болезни. Всем остальным – к нутрициологам.

Но как понять, есть у тебя уже болезнь или ты просто слишком любишь сладенькое?!!

Туши свет, ребята… лучше быть здоровым и богатым.

И поменьше булки жрать. А то потом придется еще разбираться в нутрициологах-диетологах😰

Сеанс душнилова окончен.
Всю лёгкость неделя съела, так что памагити.

Выдыхаем 🙏

Напоминаю ☝️

Доброй субботы всем! 🤩

Я сегодня Шелдон.

А вы?

🔥 - Пенни

😐 - Шелдон

❤️ - я в порядке

🔔 Белковые хачапури по-аджарски

Все в курсе, что я набираю белок, да? ▪️ И вы присоединяйтесь завтра с утра 😜

❤️ 4 порции
⏰ 60 минут

Берём:

Творог 9% - 250 г
Яйца - 4 шт
Мука рисовая - 90 г
Сулугуни - 80 г
Соль - по вкусу

Готовим:

1️⃣ Смешиваем творог, яичные белки, муку и соль. Можно добавить разрыхлитель.

2️⃣ Формируем "лодочки" и задвигаем в духовку (200 градусов) на 20 минут.

3️⃣ Достаем, заполняем тёртым сыром и возвращаем в духовку, пока сыр не расплавится.

4️⃣ Делаем в сыре ямки, сажаем в них желтки и ещё раз в духовку на 5 минут.

Подаём с овощным салатом - у меня из редиски с черемшой и укропом 🥳

♨️ КБЖУ на 100 г:
202.3 / 15.6 / 9.4 / 13.3

#завтрак #обед #ужин #рецепты

Ну что, с понедельничком! 🔥

Как можно так резать саундтрек 😔

Межполушарные связи очень важны. Очень-очень.

Фишка в том, что наши полушария специализируются на разных вещах: обычно то, что ведущее (в правшей – правое, у левшей – левое) отвечает за образное мышление, а второе – за рациональное.

Это работает не совсем так, как мы чаще всего представляем – мол, образным полушарием мы творим и читаем литературу, а логическим принимаем решения и учим математику. Вернее, совсем не так.

Вот как примерно это происходит:

1️⃣ Когда мы читаем текст, логическое полушарие распознает знаки и символы, а образное понимает (трактует) написанное, в том числе переносный смысл слов и выражений, юмор, метафоры и прочее.

2️⃣ Когда видим в толпе человека, логическое полушарие опознает его пол и биомеханику движений, а образное позволяет узнать в нем знакомого, даже если он необычно одет или сменил цвет волос.

3️⃣ Когда мы танцуем и одновременно поем песню, логическое полушарие позволяет нам использовать наработанные паттерны движений и подставляет нужные слова, а образное – дает возможность не думать об этом.
И это только то, что на поверхности!

Если копнуть чуть глубже – например, увидеть, как именно влияет плохое взаимодействие полушарий на детей – выясняется, что последствий может быть сильно больше.

Дефектологи и нейропсихологии призывают задуматься над вопросом, если ребенок агрессивен, плохо запоминает, непонятно и сбивчиво говорит, зеркально пишет буквы/цифры, с трудом описывает действие, изображенное на рисунке, или пересказывает любимый мультик.

Как физически устроено межполушарное взаимодействие?

Нужные нейронные связи находятся в специальном отделе мозга – мозолистом теле. Говорят, что в хорошо развитом мозолистом теле проходит около 4 миллиардов сигналов в секунду по 200 миллионам нервным волокнам. Не знаю, кто их считал, но впечатляет.

Межполушарное взаимодействие может не только плохо/неверно развиваться, но и угасать, если мы мало его используем, редко выполняя сложные ассиметричные действия.

Такое бывает чаще, чем кажется: изо дня в день мы половину своего времени бодрствования сидим в одном и том же месте, выполняя однообразные действия. Такое не годится!

Также считается, что плохо могут влиять общий наркоз и затяжной стресс (какая неожиданность).

Как качать мозолистое тело?

➡️ Нетипичными для себя движениями, лучше совмещенными с другими мозговыми принципами: речью, музыкой, ритмом. Осваиваем йогу, танцы, играем в пятнашки, прыгаем на скакалке, занимаемся единоборствами, и все это в ритме музыки.

➡️ Изучением иностранных языков, особенно далеких от родного. Учим китайский, нихао!

➡️ Игрой на музыкальных инструментах. Тот, кто сыграет любую двухголосную фугу Баха на фортепиано, может съесть шоколадку 🤝

➡️ Хитрыми кинезиологическими упражнениями – да, все эти разнонаправленные движения рук отлично работают. Только надо их периодически менять.

Дальше дам немножко полезного ↘️

#голова #ответы

Классическое пальчиковое упражнение для мозга:

1️⃣ Касаемся всеми пальцами большого. Сначала начиная с указательного, потом с мизинца. Обеими руками одинаково.

2️⃣ Делаем то же самое, закрыв глаза.

3️⃣ Открываем глаза и начинаем делать правой рукой с мизинца до указательного, а левой – с указательного до мизинца (одновременно). Потом меняем руки.

4️⃣ Делаем то же самое с закрытыми глазами.

#голова #движ #польза

Просто и эффективно ⬇️

Берём три любых движения (на видео - ладонь на ребро, в кулак, плашмя) и миксуем разными способами:

⭕️ На одной руке начинаем, например, с ребра. На другой - с кулака. Идем с отставанием на один элемент, но последовательность одна и та же. В музыке это называется канон.

⭕️Меняем ведущую руку.

Движения могут быть любыми! Можно придумать что-нибудь и для ног 🥰

Видео взяла вот здесь

#голова #движ #польза

🔔 Запечённый нут с куркумой от Жизель Бюндхен

Полезный перекус, дополнение к салатам и супам 🔥

Берём:

Готовый нут (консервированный или заранее отваренный в подсоленной воде) - 500 г
Оливковое масло - 1 ст.л
Куркума - 1 ч.л.
Копчёная паприка - 1/2 ст. л.
Морская соль по вкусу

Готовим:

Все смешиваем и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, на 20 - 25 минут (чем больше держать, тем более хрустящий будет результат).

♨️ КБЖУ на 100 г:
143 / 7.2 / 5.4 / 19.5

#перекус #гарнир #рецепты

Полгода назад посмотрела сериал «Одни из нас» (можно было перевести английское The Last of Us поточнее, например «Последние из нас»). Люблю всякий постапокалипсис. Если есть любители — рекомендую, неплохой.

Сначала хотела поставить какой-нибудь леденящий кровь кадр или трейлер, но передумала:)))

По сюжету человечество выкашивает гриб кордицепс, известный тем, что паразитирует на живых существах. Правда, предпочитает он насекомых (спасибо ему:)).

Для людей же этот гриб, по имеющимся данным, весьма полезен - я, например, как раз принимаю его курсом в качестве адаптогена. Надеюсь, он меня не трансформирует в грибницу хаха.

Так вот. ВОЗ бьет тревогу относительно распространенности микозов (грибковых поражений) и устойчивости грибков к профильным антибиотикам (антимикотикам).

Сейчас расскажу: предупреждён значит вооружен! ☠️

#тело #интересно

Циферки и фактики:

🪵 За последние 20 лет число возбудителей микозов удвоилось до более 750 видов, а количество летальных исходов в результате заражения грибковыми инфекциями увеличилось в 2,5 раза и достигает 3,8 млн случаев ежегодно.

🪵 Антимикотиков — противогрибковых препаратов — у человечества всего 4 класса. Грибов, резистентных к ним, намного больше: они здорово умеют адаптироваться к внешней среде.

🪵 Грибковые инфекции чаще всего поражают людей с ослабленным иммунитетом. У тяжелобольных пациентов и людей после химиотерапии / пересадки органов смертность при поражении грибками из «критически приоритетной группы» — криптококки, аспергиллы и кандиды — достигает 88%.

🪵 В России наибольшую опасность представляют родоторулы, аспергиллы, кокцидии и мукормикоз. Против них сегодня нет эффективной терапии.

Вот такие тревожные факты.

Пока мировая наука разрабатывает новые, менее вредные для нас, препараты и методы диагностики, что мы можем сделать?

1️⃣ Поддерживать здоровый иммунитет. Что делать, все тут знают: правильное питание и питьё, достаточное движение, качественный сон. Поменьше нервничать.

По словам Натальи Васильевой, директора НИИ медицинской микологии им. П. Н. Кашкина, резкий рост случаев грибкового поражения случился во время пандемии коронавируса. Делаем выводы!

2️⃣ Если говорить о реперных точках, самое простое: нужен здоровый вес, хорошая работа пищеварения, адекватный уровень энергии. Пока в этих трех вещах все в порядке, с большой вероятностью иммунитет работает хорошо, и грибы - как внутренние, так и внешние - будут под контролем.

В общем, мы с вами тут, как обычно, все делаем правильно 😜

Подробнее можно почитать тут

#тело #интересно

Держим спинку, Маш!

Уже среда сегодня 😜

Стоять или ходить?

Вопрос риторический 🥰

Статические нагрузки могут перегрузить мышцы и перерастянуть фасции. Вообще, чем медленнее движение – тем больше нагрузка (если вы здоровы и хотите быстро загрузить мышцы, погуглите про SuperSlow).

Нам с моей спиной такое нежелательно, так что я внимательно собираю всякое подходящее динамическое. И вам несу – вот тут давала динамические планки, например.

Сегодня расскажу про динамическую растяжку. Это движения, которые растягивают мышцы, суставы и фасции: махи ногами, выпады с поворотом, разведение рук, йогические кошки с собаками без фиксации и так далее.

В отличие от статической (когда вы замираете в позе), динамическая растяжка не расслабляет мышцы, а "будит" их.

Это доказанный способ подготовить тело к движению, снизить риск травм и даже улучшить результаты:

⭕️ Увеличивает силу и мощность мышц на 3–5% по сравнению со статической, которая их снижает (*Behm et al., 2010*)

⭕️ Улучшает питание и эластичность фасций, снижая вероятность растяжений на 12% (*Witvrouw et al., 2014*).

⭕️ Повышает температуру мышц на 1–2°C, ускоряя метаболизм и готовя нервную систему к нагрузкам (*Bishop, 2018*).

Так что вдумчиво делаем с утра и перед любой тренировкой. На картинке хороший круг на основе йогических асан☝️

#тело #движ