GORNIST

Горнист ч. 5. Несколько слов о Химках


Не считая цены билетов на Щелкунчика и уход Arket с Икеа, стройка бара в Химках  конечно моя главная трагедия)

Низкие потолки и узкие стены душу и ум теснят, - со временем работая в Долгопрудном стал ощущать это острее. Панельные дома имеют на первом этаже такие же панельные помещения квартирной планировки, построиться в этих узких коридорах можно разве что с панельным мышлением. Как то было замечено одним из
гостей (цитата исковеркана) «тут комфортно потому что как дома, в прямом смысле. Это моя гостиная, у меня на том же месте диван и телевизор». Здорово… но не для того меня мама растила чтобы я альтернативную гостиную обустраивал)
Если мы делаем бизнес (🤞) - посадка  должна быть комфортная не для узкого круга, воздуха и света должно быть в достатке а не в клетке, нужны большие окна желательно в пол, чтобы каждый мог разглядеть чем у тебя рука в кармане занимается. Иными словами,  в Долгопрудном такой возможности не было. Панельная конфигурация загнала в угол возможности проекта.

На счастье выпивая как-то с гостями завязался разговор, я в то время присматривался к новым домам у себя в левобережных Химках и мечтал открыть бар под боком в шаговой доступности (чтобы выпивать бесплатно). Когда Макс сказал что у него там помещение - это было проведение) далее не буду вдаваться в подробности - просто и площадь и потолки и вид на лужайку где я собак гуляю - все было как надо!)
Концепцией предполагалось сделать универсальное пространство и под бар и под кофейню, чтобы наконец перевезти нашу кофейню из Долгопрудненской дремоты) в общем то идея кофе/пива не нова, мною за эталон взяты бары Просресс. Честно, до сих пор считаю Прогресс лучших в своей нише.
Поскольку вы помните что Эдик послал нас нахер, на помощь была призвана Маша - дизайнер с огромным стажем в квартирах, к общепиту отношения не имела. Общими усилиями утвердили проект и начали стройку. Стройку длиной уже в 4 года)
Подними меня в то время среди ночи и спроси что будет в Химках я уверенно и многозначительно отчеканю - флагманский Горн! И действительно опыт кое-какой был, хотелось сделать конфетку и утереть нос тогдашним разливушкам.
Далее конечно внимательный читатель помнит: меня кинули в Сочи, таганка развалилась и оба бара в Долгопрудном стали тонуть. Это конец конца, а точнее за..па. В таком положении ни то что ремонт, аренду платить было нечем, буквально продавал последнюю рубашку. А тут еще ковид бил веслом по спине. Поэтому мечта красивого бара со временем превратилась в гараж, где я закрываюсь по сей день уходя в себя, перекладывая из угла в угол коробки с фрагментами былых баров.

Тем не менее ремонт продолжается, пытаюсь переосмыслить концепцию а это энергозатратный процесс, ждите. На фото мое психоэмоциональное состояние последних лет, на видео - вчера осваивал новую профессию.

www.tgoop.com/gornisst/957

435 viewsМуся, Dec 13 at 13:45

Горнист ч. 5. Несколько слов о Химках


Не считая цены билетов на Щелкунчика и уход Arket с Икеа, стройка бара в Химках  конечно моя главная трагедия)

Низкие потолки и узкие стены душу и ум теснят, - со временем работая в Долгопрудном стал ощущать это острее. Панельные дома имеют на первом этаже такие же панельные помещения квартирной планировки, построиться в этих узких коридорах можно разве что с панельным мышлением. Как то было замечено одним из
гостей (цитата исковеркана) «тут комфортно потому что как дома, в прямом смысле. Это моя гостиная, у меня на том же месте диван и телевизор». Здорово… но не для того меня мама растила чтобы я альтернативную гостиную обустраивал)
Если мы делаем бизнес (🤞) - посадка  должна быть комфортная не для узкого круга, воздуха и света должно быть в достатке а не в клетке, нужны большие окна желательно в пол, чтобы каждый мог разглядеть чем у тебя рука в кармане занимается. Иными словами,  в Долгопрудном такой возможности не было. Панельная конфигурация загнала в угол возможности проекта.

На счастье выпивая как-то с гостями завязался разговор, я в то время присматривался к новым домам у себя в левобережных Химках и мечтал открыть бар под боком в шаговой доступности (чтобы выпивать бесплатно). Когда Макс сказал что у него там помещение - это было проведение) далее не буду вдаваться в подробности - просто и площадь и потолки и вид на лужайку где я собак гуляю - все было как надо!)
Концепцией предполагалось сделать универсальное пространство и под бар и под кофейню, чтобы наконец перевезти нашу кофейню из Долгопрудненской дремоты) в общем то идея кофе/пива не нова, мною за эталон взяты бары Просресс. Честно, до сих пор считаю Прогресс лучших в своей нише.
Поскольку вы помните что Эдик послал нас нахер, на помощь была призвана Маша - дизайнер с огромным стажем в квартирах, к общепиту отношения не имела. Общими усилиями утвердили проект и начали стройку. Стройку длиной уже в 4 года)
Подними меня в то время среди ночи и спроси что будет в Химках я уверенно и многозначительно отчеканю - флагманский Горн! И действительно опыт кое-какой был, хотелось сделать конфетку и утереть нос тогдашним разливушкам.
Далее конечно внимательный читатель помнит: меня кинули в Сочи, таганка развалилась и оба бара в Долгопрудном стали тонуть. Это конец конца, а точнее за..па. В таком положении ни то что ремонт, аренду платить было нечем, буквально продавал последнюю рубашку. А тут еще ковид бил веслом по спине. Поэтому мечта красивого бара со временем превратилась в гараж, где я закрываюсь по сей день уходя в себя, перекладывая из угла в угол коробки с фрагментами былых баров.

Тем не менее ремонт продолжается, пытаюсь переосмыслить концепцию а это энергозатратный процесс, ждите. На фото мое психоэмоциональное состояние последних лет, на видео - вчера осваивал новую профессию.

BY GORNIST