Привет, эстет!

0:26

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

Идея салата для новогоднего стола:

Салат с красной икрой

Ингредиенты:
- Картофель варёный — 2 шт.
- Красная слабосолёная рыба — 100 г.
- Огурец свежий — 100-150 г.
- Яйцо варёное — 2 шт.
- Красная икра — 6 ч.л.

Соус:
- Греческий йогурт — 4 ст.л.
- Горчица — 0,5 ч.л.
- Сок лимона — 1 ч.л.
- Черный перец
- Соль

Главная фишка этого салата, на мой взгляд — это эстетичная подача в коктейльных бокалах. Единственный момент: я бы не стала делать поверхность салата плоской, а сделала бы живописную горку. Думаю, так «коктейль» должен выглядеть интереснее и аппетитнее. И веточку розмарина лучше не укладывать в салат, а воткнуть в горку вертикально, чтобы придать ему дополнительный объём #еда #рецепты

Привет, эстет!

www.tgoop.com/helloesthete/9422

6.9K viewsedited  Dec 18, 2023 at 18:41

Идея салата для новогоднего стола:

Салат с красной икрой

Ингредиенты:
- Картофель варёный — 2 шт.
- Красная слабосолёная рыба — 100 г.
- Огурец свежий — 100-150 г.
- Яйцо варёное — 2 шт.
- Красная икра — 6 ч.л.

Соус:
- Греческий йогурт — 4 ст.л.
- Горчица — 0,5 ч.л.
- Сок лимона — 1 ч.л.
- Черный перец
- Соль

Главная фишка этого салата, на мой взгляд — это эстетичная подача в коктейльных бокалах. Единственный момент: я бы не стала делать поверхность салата плоской, а сделала бы живописную горку. Думаю, так «коктейль» должен выглядеть интереснее и аппетитнее. И веточку розмарина лучше не укладывать в салат, а воткнуть в горку вертикально, чтобы придать ему дополнительный объём #еда #рецепты

Привет, эстет!

BY Привет, эстет!