tgoop.com/hinhayastan/6085
Last Update:
В 1935 году в городе Александрия, находились многие предприятия, отражающих культурное разнообразие и богатую историю региона. Одним из таких заведений был Бакалат аль-Хаваджа Арменак Кучукян, продуктовый магазин, которым управляли семья Арменака Кучукян и его дети.
Семейный бизнес обеспечивал местной общине сочетания традиционных египетских и армянских вкусов, став важным элементом яркой кухни города. Сам магазин стал свидетелем слияния различных культур, характеризующих Александрию, где сосуществовали и влияли на жизнь друг друга различные этносы, включая греков, армян и египтян.
Семья Кучукян, родом из Армении, поселилась в Египте в 19 веке, присоединившись к волне армян, которые нашли пристанище и возможности в Египте во время упадка Османской империи. К тому времени, когда Арменак Кучукян открыл свой продуктовый магазин в 1935 году, Александрия уже стала плавильным котлом культур, где средиземноморское влияние сочеталось с местными египетскими традициями.
Телеграмм канал — www.tgoop.com/hinhayastan
BY Древняя Армения
Share with your friend now:
tgoop.com/hinhayastan/6085