tgoop.com/honeycoffeeee/655
Last Update:
С PIRа по традиции привезли кофе от HQ, на этот раз самый яркий инфьюз за всю историю. Если кто забыл инфьюз - это кофе с искусственно измененной ароматикой. Основной дескриптор в его вкусе внедренный, а не естественный, но не пугайтесь, это не тот инфьюз из дешевого ларька на который побрызгали химией, тут совсем другое дело.
В нашем случае мы имеем обработка хани + личи, урожая 2024 года от всеми любимого Хайро Арсила.
Ягоды разновидности кастильо депульпировали и отправили в ферментационные баки вместе с мякотью. там они ферментировались 72 часа в анаэробной среде с добавлением личи и винных дрожжей.
По понятному сказать, кофе мариновался с личи в течении 72 часов, что дало ему очень яркий вкус этого фрукта, вы даже не представляете на сколько яркий, текстом это не описать и поэтому этот лот можно попробовать аж дважды:
1. Завтра мы варим его методом V60 в кофейней в центре целый день, пока пачка не кончится
2. В субботу этот и еще другие инфьюзы будут на каппинге в кофейне на трикотажке.
Конечно же, люди поделились на 2 лагеря. Первые, кто ставит крест на внедренных вкусах, вторые кто открыт для новых эмоций. Для нас инфьюз - это исключительно новые впечатления и эмоции, это тот продукт, который оставляет эмоции в памяти на долго. Всех ждем на воронку!
Enjoy
