Нові або традиційні форми української кухні: чи потрібно їх інтегрувати у меню, змінювати рецептуру або експериментувати з подачею?
Відповіді на ці та інші запитання про інтерпретацію українських страв на сучасний лад знайдете в інтерв’ю з Оленою Брайченко – засновницею проєкту ЇZHAKULTURA.Щодня, головною редакторкою видавництва гастрономічної культури ЇZHAK і дослідницею гастрономічної культури України.
Підписуйтеся на Ukraine Horeca Masters🧑🏼🍳 — тут поради, рецепти та ідеї для ресторанного бізнесу.
Нові або традиційні форми української кухні: чи потрібно їх інтегрувати у меню, змінювати рецептуру або експериментувати з подачею?
Відповіді на ці та інші запитання про інтерпретацію українських страв на сучасний лад знайдете в інтерв’ю з Оленою Брайченко – засновницею проєкту ЇZHAKULTURA.Щодня, головною редакторкою видавництва гастрономічної культури ЇZHAK і дослідницею гастрономічної культури України.
Підписуйтеся на Ukraine Horeca Masters🧑🏼🍳 — тут поради, рецепти та ідеї для ресторанного бізнесу.
The Channel name and bio must be no more than 255 characters long End-to-end encryption is an important feature in messaging, as it's the first step in protecting users from surveillance. The SUCK Channel on Telegram, with a message saying some content has been removed by the police. Photo: Telegram screenshot. Those being doxxed include outgoing Chief Executive Carrie Lam Cheng Yuet-ngor, Chung and police assistant commissioner Joe Chan Tung, who heads police's cyber security and technology crime bureau. With the administration mulling over limiting access to doxxing groups, a prominent Telegram doxxing group apparently went on a "revenge spree."
from us