🛒 إلى ربات البيوت 🛍

#طريقة_التحضير :

● نحضّر صلصة اللحمة عن طريق وضع الزيت في قدر على النار.

● نقشّر البصل ونفرمه فرماً ناعماً.

● نضيف كلاً من البصل والكراث ونقلّب المكوّنات جيداً حتى تذبل.

● نضيف اللحم المفروم إلى المكونات ونقلّب المكوّنات معاً لمدةٍ لا تقلّ عن عشر دقائق.

● نضيف كلاً من الريحان ، والطماطم ، ونقلّب المكونات معاً لمدّة لا تقلّ عن اثنتا عشرة دقيقة.

● نضيف الملح ونقلّب المكوّنات جيداً ونتركها على النار لدقيقتين عن النار ثم نرفعها.

● نحضّر صلصة البشاميل حيث نذوّب الزبدة في قدر آخر على النار ، ثم نضيف الدقيق بشكلٍ تدريجيّ ونقلّب المكونات.

● نسكب الحليب على المكونات مع ضرورة التحريك المستمرّ.

● نضيف الملح إلى المكوّنات ونستمرّ بالتحريك حتى تثخن الصلصة ثم نرفعها عن النار.

● نصف طبقة من اللزانيا في صينية مخصّصة للفرن ، ثم نضيف إليها طبقة من صلصة اللحم ، ثم صلصة البشاميل ، ثم جبن البارميزان وجبن الموازريلا.

● نكرر العملية السابقة عدد من المرات حتى تنتهي المكوّنات الموجودة لدينا ، حيث بإمكاننا اختيار عدد الطبقات المراد تحضيرها.

● نضع صينية اللازانيا في الفرن ونتركها لمدة لا تقلّ عن خمس وأربعين إلى ستين دقيقة ونقدّمها ساخنة وبالهنا والشفا.

#ملاحظة :

يمكن استبدال اللحم المفروم بقطع الدجاج المقطّعة بشكلٍ مربع ، كما يمكن إضافة المكونات المفضّلة إلى صلصة الحشوة وذلك حسب الرغبة.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

www.tgoop.com/house4you/220906

328 viewsedited  Mar 17 at 18:14

#طريقة_التحضير :

● نحضّر صلصة اللحمة عن طريق وضع الزيت في قدر على النار.

● نقشّر البصل ونفرمه فرماً ناعماً.

● نضيف كلاً من البصل والكراث ونقلّب المكوّنات جيداً حتى تذبل.

● نضيف اللحم المفروم إلى المكونات ونقلّب المكوّنات معاً لمدةٍ لا تقلّ عن عشر دقائق.

● نضيف كلاً من الريحان ، والطماطم ، ونقلّب المكونات معاً لمدّة لا تقلّ عن اثنتا عشرة دقيقة.

● نضيف الملح ونقلّب المكوّنات جيداً ونتركها على النار لدقيقتين عن النار ثم نرفعها.

● نحضّر صلصة البشاميل حيث نذوّب الزبدة في قدر آخر على النار ، ثم نضيف الدقيق بشكلٍ تدريجيّ ونقلّب المكونات.

● نسكب الحليب على المكونات مع ضرورة التحريك المستمرّ.

● نضيف الملح إلى المكوّنات ونستمرّ بالتحريك حتى تثخن الصلصة ثم نرفعها عن النار.

● نصف طبقة من اللزانيا في صينية مخصّصة للفرن ، ثم نضيف إليها طبقة من صلصة اللحم ، ثم صلصة البشاميل ، ثم جبن البارميزان وجبن الموازريلا.

● نكرر العملية السابقة عدد من المرات حتى تنتهي المكوّنات الموجودة لدينا ، حيث بإمكاننا اختيار عدد الطبقات المراد تحضيرها.

● نضع صينية اللازانيا في الفرن ونتركها لمدة لا تقلّ عن خمس وأربعين إلى ستين دقيقة ونقدّمها ساخنة وبالهنا والشفا.

#ملاحظة :

يمكن استبدال اللحم المفروم بقطع الدجاج المقطّعة بشكلٍ مربع ، كما يمكن إضافة المكونات المفضّلة إلى صلصة الحشوة وذلك حسب الرغبة.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

BY 🛒 إلى ربات البيوت 🛍