и швед, и жнец

Завтра Luciadagen - День святой Люсии, традиционно в семьях дети готовят родителям рано утром поднос с кофе, имбирным печеньем и шафрановыми булочками, наряжаются в белые ночные рубашки до пят и будят родителей песней святой Люсии. Шествия Люсии (Luciatåg) проходят в школах, больницах, домах престарелых, в главных церквях городов.
И весь декабрь в Швеции продают те самые шафрановые люсийские булочки - lussebullar или lussekatter. Самая известная форма - это "колбаска" загнутая с двух концов завитушками, но на самом деле есть ещё довольно большое количество форм, некоторые из них вы можете увидеть на картинке. Очевидно, многие из них - это языческие солнечные символы, что вполне вписывается в главную идею этого дня - возвращение света после самого тёмного времени года.

Пекли когда-нибудь сами люсийские булочки?

www.tgoop.com/i_shved_i_zhnec/266

205 viewsedited  Dec 12 at 13:20

Завтра Luciadagen - День святой Люсии, традиционно в семьях дети готовят родителям рано утром поднос с кофе, имбирным печеньем и шафрановыми булочками, наряжаются в белые ночные рубашки до пят и будят родителей песней святой Люсии. Шествия Люсии (Luciatåg) проходят в школах, больницах, домах престарелых, в главных церквях городов.
И весь декабрь в Швеции продают те самые шафрановые люсийские булочки - lussebullar или lussekatter. Самая известная форма - это "колбаска" загнутая с двух концов завитушками, но на самом деле есть ещё довольно большое количество форм, некоторые из них вы можете увидеть на картинке. Очевидно, многие из них - это языческие солнечные символы, что вполне вписывается в главную идею этого дня - возвращение света после самого тёмного времени года.

Пекли когда-нибудь сами люсийские булочки?

BY и швед, и жнец