Псковское Агентство Информации

Вопросов к качеству производимых в России товаров хватало всегда. Более того, вокруг этой темы постоянно рождается огромное количество мифов, которые, в первую очередь, играют на потребительской безграмотности. Взять, например, миф о том, что белорусская молочная продукция лучше российской. Особенно он популярен в мегаполисах.

В целом, мифология активно подпитывается рекламой, и в конечном итоге потребитель меньше всего обращает внимание на состав, акцентируясь на «брендовости» товара, его упаковке, обертке - в самом широком смысле этого слова.

В этом смысле борьба за смягчения требований к информации на товаре ведется уже много лет и привязывать ее, как это делает уважаемый Владислав Иноземцев, к моменту спецоперации, не совсем верно.

Другое дело, что расходы на внедрение систем сертификации и маркировки, которые накрывают волной то одну, то другую товарную нишу российского рынка, ложится, в конечном итоге, на производителей и покупателей. Первые вынуждены минимизировать издержки на производство товара с маркировкой за счет ухищрений с качеством или весом товара (как это происходит в «молочке»), вторые — за счет поиска более дешевых товарных позиций. В итоге — цена выше, вес меньше, а качество под вопросом.

Что касается QR-кодов на товарах. Оптимальный вариант, когда важная информация, включая срок годности, будет дублироваться и в электронном виде и сохранится на упаковке. Справедливости ради отметим, что в Евросоюзе на товарной упаковке информации порой в разы меньше, а дату производства продуктов питания порой вообще не указывают, акцентируя внимание на окончании срока годности.

Вопрос контроля качества товара — не в информации на упаковке или этикетке, а к соблюдению стандартов производства и контролю за ним. При этом контроль за производителем до сих пор остается избыточным. Так что «золотую середину» в контроле качества еще только предстоит найти.

И, наконец, вопрос качества — это вопрос благосостояния населения. Размякшая лапша уйдет в прошлое, если большинство россиян смогут позволить себе… ну, хотя бы макароны по-флотски.

Telegram

Кремлёвский безБашенник

🌐Специально для "Кремлевского безБашенника" -

ВЛАДИСЛАВ ИНОЗЕМЦЕВ, доктор экономических наук, директор Центра исследований постиндустриального общества:

Интересных событий в последнее время происходит довольно много, и любопытных тенденций тоже развёртывается…

www.tgoop.com/informpskov/26783

9.1K viewsSep 15, 2022 at 08:48

Вопросов к качеству производимых в России товаров хватало всегда. Более того, вокруг этой темы постоянно рождается огромное количество мифов, которые, в первую очередь, играют на потребительской безграмотности. Взять, например, миф о том, что белорусская молочная продукция лучше российской. Особенно он популярен в мегаполисах.

В целом, мифология активно подпитывается рекламой, и в конечном итоге потребитель меньше всего обращает внимание на состав, акцентируясь на «брендовости» товара, его упаковке, обертке - в самом широком смысле этого слова.

В этом смысле борьба за смягчения требований к информации на товаре ведется уже много лет и привязывать ее, как это делает уважаемый Владислав Иноземцев, к моменту спецоперации, не совсем верно.

Другое дело, что расходы на внедрение систем сертификации и маркировки, которые накрывают волной то одну, то другую товарную нишу российского рынка, ложится, в конечном итоге, на производителей и покупателей. Первые вынуждены минимизировать издержки на производство товара с маркировкой за счет ухищрений с качеством или весом товара (как это происходит в «молочке»), вторые — за счет поиска более дешевых товарных позиций. В итоге — цена выше, вес меньше, а качество под вопросом.

Что касается QR-кодов на товарах. Оптимальный вариант, когда важная информация, включая срок годности, будет дублироваться и в электронном виде и сохранится на упаковке. Справедливости ради отметим, что в Евросоюзе на товарной упаковке информации порой в разы меньше, а дату производства продуктов питания порой вообще не указывают, акцентируя внимание на окончании срока годности.

Вопрос контроля качества товара — не в информации на упаковке или этикетке, а к соблюдению стандартов производства и контролю за ним. При этом контроль за производителем до сих пор остается избыточным. Так что «золотую середину» в контроле качества еще только предстоит найти.

И, наконец, вопрос качества — это вопрос благосостояния населения. Размякшая лапша уйдет в прошлое, если большинство россиян смогут позволить себе… ну, хотя бы макароны по-флотски.

BY Псковское Агентство Информации