tgoop.com/instafoodpassion/13623
Last Update:
Теперь мы понимаем, почему это место называют «санаторием души»!
До чего же уютный ресторан Yauza Plaze 🤍 Хатха-йога, симфонические оркестры и вечеринки во дворе уже и так манят гостей, но что насчет кухни?
Это мы и решили проверить. К авторским коктейлям взяли салат с инжиром, креветками и лавандой (1.200) — уже сезонная классика. Паштет из утки (920) подавался с брусникой, яблоком и мягкой свежеиспеченной бриошью с цукатами, всё вместе — ну очень вкусно 💔
Перед подачей горячих блюд нам предложили «очистить вкусовые рецепторы» и принесли лаймовый сорбет на водке 🍋🟩 Такие комплименты мы одобряем! Пельмени с нежной мраморной говядиной, трюфельным соусом и копченой грушей (1.090) — то, за чем хочется вернуться холодным осенним вечером…
А теперь — десерты! Только посмотрите на эти подачи 🤌🏻 Та самая шишка Yauza (890), внутри которой шоколадный мусс с жидким карамельным центром. В дереве (кстати, настоящем) «спрятались» два рожка с необычными вкусами мороженого (450): очень приятный «жасмин-улун», а также «белые грибы» — уже на любителя.
Павлóва с брусникой и смородиной (790) в авторском исполнении и с оригинальным названием — десерт был придуман в Австралии, где русскую фамилию там произносили именно так!
Наш вердикт: определенно, в Yauza Place стоит идти за атмосферой
📍 Яузский бул., 12
📞 +7 (999) 348-50-66
#IFP_обзор
