باکتری و آنتیبیوتیک؛ در جدالی همیشگی
💊تاکنون آنتیبیوتیکها زندگی میلیونها نفر را در سراسر جهان نجات دادهاند اما چالش بزرگی که استفاده از این داروها به همراه دارد، بروز مقاومت در باکتریهاست. از حدود 50 سال پیش، این مسئله نگرانیهایی درباره خطرات سویههای مقاوم به آنتیبیوتیک حتی در خارج از محیط بیمارستانها نیز ایجاد کرد.
🦠امروزه سویههای باکتری مقاوم به آنتیبیوتیک، سالانه در مرگ میلیونها نفر در سرتاسر جهان دخیل هستند (برای مثال، استافیلوکوکوس اورئوس با مقاومت دارویی چندگانهای که دارد از عوامل مهم بروز بیماریهای مقاوم به آنتیبیوتیک و مرگ و میر در جهان است).
🔬با کاهش اثر آنتیبیوتیکها در نتیجه استفاده نامناسب یا بیش از حد از آنها، دانشمندان به دنبال یافتن راههای دیگری برای مقابله با باکتریها هستند. برای نمونه میتوان به استفاده از ترکیباتی برای آسیبپذیر کردن باکتریها در برابر آنتیبیوتیکها و هدفگیری ژنهای متحرک یا ترنسپوزونها برای تضعیف یا از بین بردن سویههای بیماریزا اشاره کرد. همچنین مطالعات بر روی آنتیبیوتیکهایی که به عنوان آخرین خط درمانی به کار گرفته میشوند نیز با هدف بهبود آنها در صورت ایجاد مقاومت ادامه دارد.
✍🏻نویسنده و مترجم: خانم احمدی
🌱:{ @ir_micro_academy }
💊تاکنون آنتیبیوتیکها زندگی میلیونها نفر را در سراسر جهان نجات دادهاند اما چالش بزرگی که استفاده از این داروها به همراه دارد، بروز مقاومت در باکتریهاست. از حدود 50 سال پیش، این مسئله نگرانیهایی درباره خطرات سویههای مقاوم به آنتیبیوتیک حتی در خارج از محیط بیمارستانها نیز ایجاد کرد.
🦠امروزه سویههای باکتری مقاوم به آنتیبیوتیک، سالانه در مرگ میلیونها نفر در سرتاسر جهان دخیل هستند (برای مثال، استافیلوکوکوس اورئوس با مقاومت دارویی چندگانهای که دارد از عوامل مهم بروز بیماریهای مقاوم به آنتیبیوتیک و مرگ و میر در جهان است).
🔬با کاهش اثر آنتیبیوتیکها در نتیجه استفاده نامناسب یا بیش از حد از آنها، دانشمندان به دنبال یافتن راههای دیگری برای مقابله با باکتریها هستند. برای نمونه میتوان به استفاده از ترکیباتی برای آسیبپذیر کردن باکتریها در برابر آنتیبیوتیکها و هدفگیری ژنهای متحرک یا ترنسپوزونها برای تضعیف یا از بین بردن سویههای بیماریزا اشاره کرد. همچنین مطالعات بر روی آنتیبیوتیکهایی که به عنوان آخرین خط درمانی به کار گرفته میشوند نیز با هدف بهبود آنها در صورت ایجاد مقاومت ادامه دارد.
✍🏻نویسنده و مترجم: خانم احمدی
🌱:{ @ir_micro_academy }
❤5
Forwarded from آکادمی بایوکن مگزین ایران
📌یکی از مهمترین مراحل در مقاله نویسی، انتخاب ژورنال مناسب است.
🔅انتخاب ژورنال مناسب برای مقاله به دلایل زیر اهمیت زیادی دارد:
🔸دسترسی و خوانایی
🔸اعتبار علمی
🔸فرایند داوری
🔸تأثیر بر شغل و تحصیلات
🔸تناسب با حوزه تحقیق
📰ژورنال ISI (Institute for Scientific Information) به مجموعهای از نشریات علمی اشاره دارد که توسط این مؤسسه مورد ارزیابی و پایش قرار میگیرند. این نشریات معمولاً از نظر کیفیت علمی، داوری همتا، و تأثیرگذاری در رشتههای مختلف اعتبار بالایی دارند.
💯ویژگیهای اصلی ژورنالهای ISI عبارتند از:
🔹کیفیت بالا
🔹ضریب تأثیر
🔹دسترسی بینالمللی
🤩اگه تو هم دوست داری با انواع ژورنالها، نحوه سابمیت، ... آشنا بشی
و صفر تا صد مقاله نویسی رو همراه با منتورینگ کامل و گواهی معتبر آموزش ببینی، عبارت «مقاله نویسی» رو به آیدی زیر ارسال کن.
✳️@ir_biocan_magazine_admin
.
.
.
🌱@biocan_magazine🌱
🔅انتخاب ژورنال مناسب برای مقاله به دلایل زیر اهمیت زیادی دارد:
🔸دسترسی و خوانایی
🔸اعتبار علمی
🔸فرایند داوری
🔸تأثیر بر شغل و تحصیلات
🔸تناسب با حوزه تحقیق
📰ژورنال ISI (Institute for Scientific Information) به مجموعهای از نشریات علمی اشاره دارد که توسط این مؤسسه مورد ارزیابی و پایش قرار میگیرند. این نشریات معمولاً از نظر کیفیت علمی، داوری همتا، و تأثیرگذاری در رشتههای مختلف اعتبار بالایی دارند.
💯ویژگیهای اصلی ژورنالهای ISI عبارتند از:
🔹کیفیت بالا
🔹ضریب تأثیر
🔹دسترسی بینالمللی
🤩اگه تو هم دوست داری با انواع ژورنالها، نحوه سابمیت، ... آشنا بشی
و صفر تا صد مقاله نویسی رو همراه با منتورینگ کامل و گواهی معتبر آموزش ببینی، عبارت «مقاله نویسی» رو به آیدی زیر ارسال کن.
✳️@ir_biocan_magazine_admin
.
.
.
🌱@biocan_magazine🌱
❤4👍1
Forwarded from کانال اتحاد زیست شناسان
💥 آکادمی بیوانفورماتیک ایران وابسته به اتحاد زیستشناسان ایران با همکاری اتحاد زیستشناسان ایران برگزار میکند:
🏆 وبینار بررسی جوایز نوبل ۲۰۲۴ و کاربردهای نوین بیوانفورماتیک و هوش مصنوعی
🔹محور موضوعات:
بررسی نوبل فیزیولوژی پزشکی و نقش micro RNAها در آینده
🔸بررسی جایزه نوبل شیمی و نقش بیوانفورماتیک در طراحی پروتئین و دارو
🔹بررسی جایزه نوبل فیزیک و نقش هوشمصنوعی در آینده
📆 زمان برگزاری:
چهارشنبه دوم آبان، ساعت ۱۸
📄 همراه با ارائه گواهی معتبر از اتحاد زیستشناسان ایران
✨«رایگان»
🌱 برای اطلاعات بیشتر و ثبتنام رایگان، کلمه «بیوانفورماتیک» را زیر این پست کامنت کنید.
┏━━━━━━
🆔 @UIBiologists🌱💡
┗━━━━━━
🏆 وبینار بررسی جوایز نوبل ۲۰۲۴ و کاربردهای نوین بیوانفورماتیک و هوش مصنوعی
🔹محور موضوعات:
بررسی نوبل فیزیولوژی پزشکی و نقش micro RNAها در آینده
🔸بررسی جایزه نوبل شیمی و نقش بیوانفورماتیک در طراحی پروتئین و دارو
🔹بررسی جایزه نوبل فیزیک و نقش هوشمصنوعی در آینده
📆 زمان برگزاری:
چهارشنبه دوم آبان، ساعت ۱۸
📄 همراه با ارائه گواهی معتبر از اتحاد زیستشناسان ایران
✨«رایگان»
🌱 برای اطلاعات بیشتر و ثبتنام رایگان، کلمه «بیوانفورماتیک» را زیر این پست کامنت کنید.
┏━━━━━━
🆔 @UIBiologists🌱💡
┗━━━━━━
❤2
زنجیرهی سبک ایمنوگلوبین توسط چند قطعهی ژنی بهوجود میآیند؟
Anonymous Quiz
12%
1)یک قطعهV، یک قطعه D، یک قطعه J، یک قطعه C
32%
2)یک قطعهV، یک قطعه D، یک قطعه C
32%
3)یک قطعهV، یک قطعه J، یک قطعه C
24%
4)یک قطعهV، یک قطعه D، یک قطعه J
❤5
آکادمی میکروبشناسی ایران
زنجیرهی سبک ایمنوگلوبین توسط چند قطعهی ژنی بهوجود میآیند؟
#توضیح
●ساختمان ایمنوگلوبینها شامل سه زنجیرهی سنگین، سبک (کاپا) و لامبدا میباشد. بازآرایی ژنهای زنجیرهی سبک از جایگاه ژنی کاپا آغاز میشود. اگر بازآرایی موفق بود زنجیرهی سبک ساخته شده و بازآرایی ژن لامبدا مهار میشود.
○ژن سازندهی زنجیرهی کاپا در انسان روی کروموزوم شمارهی 2 قرار دارد که شامل 3 قطعهی V، JوC میباشد. طی عمل رونویسی و بازآرایی، ژنها به هم متصل شده و زنجیرهی سبک کاپا شکل خواهد گرفت.
🌱:{ @ir_micro_academy }
●ساختمان ایمنوگلوبینها شامل سه زنجیرهی سنگین، سبک (کاپا) و لامبدا میباشد. بازآرایی ژنهای زنجیرهی سبک از جایگاه ژنی کاپا آغاز میشود. اگر بازآرایی موفق بود زنجیرهی سبک ساخته شده و بازآرایی ژن لامبدا مهار میشود.
○ژن سازندهی زنجیرهی کاپا در انسان روی کروموزوم شمارهی 2 قرار دارد که شامل 3 قطعهی V، JوC میباشد. طی عمل رونویسی و بازآرایی، ژنها به هم متصل شده و زنجیرهی سبک کاپا شکل خواهد گرفت.
🌱:{ @ir_micro_academy }
❤5
🔺 شروع تحصیل در یک رشته جدید، همیشه پر از سوالات و ابهامات سردرگم کننده است. اگر هنوز نمیدانید میکروبیولوژی چیست؟ چه اهمیتهایی دارد و کاربردهای آن چقدر گسترده است، نگران نباشید!
📚 ما برای پاسخ به این سوالات و کمک به شما برای شروعی قدرتمند در مسیر جدید، دوره "مقدمهای بر میکروبیولوژی و کاربرد آن در علوم زیستی" را طراحی کردهایم. این دوره به شما کمک میکند تا از ابتدا به مفاهیم اساسی و بنیادی میکروبیولوژی مسلط شوید.
💡 چرا شرکت در این دوره اهمیت دارد؟
- آشنایی با دنیای میکروبها: در این دوره، شما با انواع میکروارگانیسمها و نقش آنها در دنیای علم آشنا خواهید شد.
- دیدگاه کاربردی و علمی: با یادگیری مباحث پایه، نگاه شما به رشته میکروبیولوژی عمیق تر خواهد شد تا بتوانید کاربردهای آن را بهتر درک کنید.
- تقویت پایه علمی: تسلط به مفاهیم پایهای به شما کمک میکند تا با اعتماد به نفس بیشتری به دروس پیشرفتهتر بپردازید.
✨ ۱۷ نفر تا اتمام ظرفیت دوره باقی مانده و ۳ روز دیگر دوره شروع خواهد شد. پس همین حالا با ارسال پیام به آی دی زیر، از این فرصت استفاده کنید.
🆔@Ir_microacademy
🌱:{ @ir_micro_academy }
📚 ما برای پاسخ به این سوالات و کمک به شما برای شروعی قدرتمند در مسیر جدید، دوره "مقدمهای بر میکروبیولوژی و کاربرد آن در علوم زیستی" را طراحی کردهایم. این دوره به شما کمک میکند تا از ابتدا به مفاهیم اساسی و بنیادی میکروبیولوژی مسلط شوید.
💡 چرا شرکت در این دوره اهمیت دارد؟
- آشنایی با دنیای میکروبها: در این دوره، شما با انواع میکروارگانیسمها و نقش آنها در دنیای علم آشنا خواهید شد.
- دیدگاه کاربردی و علمی: با یادگیری مباحث پایه، نگاه شما به رشته میکروبیولوژی عمیق تر خواهد شد تا بتوانید کاربردهای آن را بهتر درک کنید.
- تقویت پایه علمی: تسلط به مفاهیم پایهای به شما کمک میکند تا با اعتماد به نفس بیشتری به دروس پیشرفتهتر بپردازید.
✨ ۱۷ نفر تا اتمام ظرفیت دوره باقی مانده و ۳ روز دیگر دوره شروع خواهد شد. پس همین حالا با ارسال پیام به آی دی زیر، از این فرصت استفاده کنید.
🆔@Ir_microacademy
🌱:{ @ir_micro_academy }
🤩6👍1
Forwarded from کانال اتحاد زیست شناسان
🔸 وبینار بررسی جوایز نوبل ۲۰۲۴ وکاربردهای نوین بیوانفورماتیک و هوش مصنوعی
📣 محور موضوعات:
1⃣ بررسی نوبل فیزیولوژی پزشکی و نقش micro RNAها در آینده
2⃣ بررسی جایزه نوبل شیمی و نقش بیوانفورماتیک در طراحی پروتئین و دارو
3⃣دبررسی جایزه نوبل فیزیک و نقش هوشمصنوعی در آینده
🕕 زمان برگزاری:
چهارشنبه دوم آبان، ساعت ۱۸
🟢 همراه با ارائه گواهی معتبر از اتحاد زیستشناسان ایران
☑️ «رایگان»
┏━━━━━━
🆔 @UIBiologists🌱💡
┗━━━━━━
📣 محور موضوعات:
1⃣ بررسی نوبل فیزیولوژی پزشکی و نقش micro RNAها در آینده
2⃣ بررسی جایزه نوبل شیمی و نقش بیوانفورماتیک در طراحی پروتئین و دارو
3⃣دبررسی جایزه نوبل فیزیک و نقش هوشمصنوعی در آینده
🕕 زمان برگزاری:
چهارشنبه دوم آبان، ساعت ۱۸
🟢 همراه با ارائه گواهی معتبر از اتحاد زیستشناسان ایران
☑️ «رایگان»
┏━━━━━━
🆔 @UIBiologists🌱💡
┗━━━━━━
👍4
کدام یک از آنتیبادیهای زیر توانایی عبور از جفت را دارند؟
Anonymous Quiz
18%
۱) IgA
10%
۲)IgE
25%
٣)IgM
46%
۴) IgG
👏13
آکادمی میکروبشناسی ایران
کدام یک از آنتیبادیهای زیر توانایی عبور از جفت را دارند؟
#توضیح
◽ایمونوگلوبولینها دستهای از مولکولهای زیستی هستند که در سیستم ایمنی فعال هستند و بهطور اختصاصی علیه آنتیژنها یا پادگنها ترشح میشوند.
◾ ایمونوگلوبولینها بر مبنای خواص فیزیکی، شیمیایی و ایمنشناختی به ۵ گروه عمده IgA، IgM، IgG، IgD، IgE تقسیم میشوند که در بین این آنتیبادیها تنها IgG توانایی عبور از جفت و تأمین ایمنی جنین را دارا میباشد.
🌱:{ @ir_micro_academy }
◽ایمونوگلوبولینها دستهای از مولکولهای زیستی هستند که در سیستم ایمنی فعال هستند و بهطور اختصاصی علیه آنتیژنها یا پادگنها ترشح میشوند.
◾ ایمونوگلوبولینها بر مبنای خواص فیزیکی، شیمیایی و ایمنشناختی به ۵ گروه عمده IgA، IgM، IgG، IgD، IgE تقسیم میشوند که در بین این آنتیبادیها تنها IgG توانایی عبور از جفت و تأمین ایمنی جنین را دارا میباشد.
🌱:{ @ir_micro_academy }
👏9
📣اطلاعیه
📍با توجه به مشکل پیش آمده برای یکی از اساتید دوره، شروع دوره «مقدمهای بر میکروبیولوژی و کاربرد آن در علوم زیستی» از ۷ آبان خواهد بود.
برای ثبتنام و اطلاعات بیشتر به آیدی زیر مراجعه کنید:
🆔@Ir_microacademy
🌱:{ @ir_micro_academy }
📍با توجه به مشکل پیش آمده برای یکی از اساتید دوره، شروع دوره «مقدمهای بر میکروبیولوژی و کاربرد آن در علوم زیستی» از ۷ آبان خواهد بود.
برای ثبتنام و اطلاعات بیشتر به آیدی زیر مراجعه کنید:
🆔@Ir_microacademy
🌱:{ @ir_micro_academy }
🔥4
Forwarded from کانال اتحاد زیست شناسان
🔸 ۴۸ ساعت مونده تا...
وبینار بررسی جوایز نوبل ۲۰۲۴ و کاربردهای نوین بیوانفورماتیک و هوش مصنوعی
🕕 زمان برگزاری:
چهارشنبه دوم آبان، ساعت ۱۸
🟢 همراه با ارائه گواهی معتبر از اتحاد زیستشناسان ایران
☑️ «رایگان»
┏━━━━━━
🆔 @UIBiologists🌱💡
┗━━━━━━
وبینار بررسی جوایز نوبل ۲۰۲۴ و کاربردهای نوین بیوانفورماتیک و هوش مصنوعی
🕕 زمان برگزاری:
چهارشنبه دوم آبان، ساعت ۱۸
🟢 همراه با ارائه گواهی معتبر از اتحاد زیستشناسان ایران
☑️ «رایگان»
┏━━━━━━
🆔 @UIBiologists🌱💡
┗━━━━━━
👍2
Audio
✨همراه ما باشید با شگفتیهای جهان باکتریها و تعاملات آن با بدن انسان🤩
🖇ویژه برنامه روز جهانی شستوشوی دست با موضوع میکروبیوم پوست
🎙باحضور :
جناب دکتر سیدداور سیادت
سیاوش صفاریونپور
احسان مهرجو
📻برنامه رادیوجوان|۲۴ مهر ۱۴۰۳
🌱:{ @ir_micro_academy }
🖇ویژه برنامه روز جهانی شستوشوی دست با موضوع میکروبیوم پوست
🎙باحضور :
جناب دکتر سیدداور سیادت
سیاوش صفاریونپور
احسان مهرجو
📻برنامه رادیوجوان|۲۴ مهر ۱۴۰۳
🌱:{ @ir_micro_academy }
❤5🤩1
کدام یک از موارد زیر یکی از محصولات متابولیکی باکتریهای پروبیوتیک است که میتواند به حفظ تعادل فلور روده کمک کند؟
Anonymous Quiz
6%
- الف) اتانول
81%
- ب) اسید لاکتیک
6%
- ج) اوره
7%
- د) اسید سولفوریک
👏6❤3
Forwarded from کانال اتحاد زیست شناسان
🖇 اتحاد زیست شناسان ایران در دانشگاههای سراسر کشور از تمامی ورودیها (مخصوصا ورودی۱۴۰۳)نماینده فعال میپذیرد.🌸
👩💻 لطفا برای دریافت اطلاعات بیشتر به آیدی زیر پیغام دهید.
🆔 @Biocan_admin
🤝عضوی از خانواده بزرگ اتحاد زیست شناسان ایران شوید.
🆔 @UIBiologists🌱💡
•روابط عمومی اتحاد زیستشناسان ایران•
👩💻 لطفا برای دریافت اطلاعات بیشتر به آیدی زیر پیغام دهید.
🆔 @Biocan_admin
🤝عضوی از خانواده بزرگ اتحاد زیست شناسان ایران شوید.
🆔 @UIBiologists🌱💡
•روابط عمومی اتحاد زیستشناسان ایران•
👍3
Forwarded from کانال اتحاد زیست شناسان
فرهیخته گرامی:
⭐ وبینار بررسی جوایز نوبل ۲۰۲۴ و کاربردهای نوین بیوانفورماتیک و هوش مصنوعی
🔎 ساعت ۱۸ آغاز خواهد شد.
📱 لینک ورود مستقیم بهصورت مهمان.
لطفا راس ساعت ۱۷:۵۰ وارد شوید.
┏━━━━━━
🆔 @UIBiologists🌱💡
┗━━━━━━
لطفا راس ساعت ۱۷:۵۰ وارد شوید.
┏━━━━━━
🆔 @UIBiologists🌱💡
┗━━━━━━
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
📣آخرین مهلت ثبتنام دورهی "مقدمهای بر میکروبشناسی و کاربرد آن در علوم زیستی" تا ۶ آبان ماه...
مزایای شرکت در این دوره:
📍آموزش صفر تا صد پرکاربردترین مباحث میکروبشناسی
📍دسترسی همیشگی به ویدیوهای ضبط شدهی جلسات
📍دسترسی به جزوات تایپ شدهی هر جلسه
📍ارائهی گواهی معتبر
📍و فرصت کارآموزی رایگان در مرکز تحقیقات میکروبیولوژی پاستور
شروع دوره: ۷ آبان ماه
این تاریخ تمدید نخواهد شد.
برای ثبتنام به آیدی زیر پیام بدین:
🆔@Ir_microacademy
🌱:{ @ir_micro_academy }
مزایای شرکت در این دوره:
📍آموزش صفر تا صد پرکاربردترین مباحث میکروبشناسی
📍دسترسی همیشگی به ویدیوهای ضبط شدهی جلسات
📍دسترسی به جزوات تایپ شدهی هر جلسه
📍ارائهی گواهی معتبر
📍و فرصت کارآموزی رایگان در مرکز تحقیقات میکروبیولوژی پاستور
شروع دوره: ۷ آبان ماه
این تاریخ تمدید نخواهد شد.
برای ثبتنام به آیدی زیر پیام بدین:
🆔@Ir_microacademy
🌱:{ @ir_micro_academy }
❤4👍3
بهبود ایمنی مواد غذایی در گرو AI!
📒به گفته محققان از دانشگاه Penn State از دانشگاه Cornell و تحقیقات IBM: با ترکیب توالییابی ژنتیکی و تحلیل میکروبها در یک نمونه شیر با هوش مصنوعی (AI)، محققان توانستند ناهنجاریهایی را در تولید شیر (مانند آلودگی یا افزودنیهای غیرمجاز) شناسایی کنند. این رویکرد جدید میتواند به بهبود ایمنی لبنیات کمک کند.
🧬محققان گزارش دادند که با استفاده از دادههای متاژنومیک شاتگان و هوش مصنوعی، توانستند شیر درمان شده با آنتیبیوتیک را که بهطور تجربی و تصادفی به نمونههای شیر مخزن جمعآوری شده اضافه شده بود، شناسایی کنند. آنها برای تایید یافتههای خود، ابزار هوش مصنوعی قابل شرح خود را بز روی دادههای توالییابی ژنتیکی موجود از نمونههای شیر مخزن که به طور عمومی در دسترس بودند، اعمال کردند.
〽️رهبر مطالعه، Erika Ganda از کالج Penn State گفت: ما میتوانیم به دادههای میکروبها در شیر خام نگاه کنیم و با استفاده از هوش مصنوعی ببینیم که آیا میکروبهای موجود برخی ویژگیها را نشان میدهند یا خیر (مانند اینکه آیا این شیر قبل از پاستوریزه شدن است یا بعد از پاستوریزه شدن یا از گاوی است که با آنتیبیوتیک درمان شده است.)
🥛محققان ۵۸ نمونه شیر از تانکرهای بزرگ جمعآوری کردند و از الگوریتمهای مختلف هوش مصنوعی برای تمایز بین نمونههای پایه و نمونههایی که نشانگر ناهنجاریهای بالقوه بودند، استفاده کردند. این مطالعه متاژنومهای شیر خام را (که شامل مجموعهای از ژنومها از میکروبهای فردی درون یک نمونه است) با عمق توالییابی بیشتر از هر کار منتشر شده دیگری تا به امروز توصیف کرد و نمایش داد که مجموعهای از میکروبهای توافقی وجود دارد که به عنوان عناصر پایدار در نمونهها شناخته شدهاند.
تحلیل سنتی دادههای توالییابی میکروبی، مانند معیارهای تنوع آلفا و بتا و خوشهبندی، در تمایز بین نمونههای پایه و غیرعادی به اندازه کافی موثر نبودند. اگرچه ادغام هوش مصنوعی، امکان طبقهبندی و شناسایی دقیق عوامل میکروبی مرتبط با ناهنجاریها را فراهم کرد.
🥦در حالی که این تحقیق بر تولید لبنیات متمرکز است، Ganda اشاره کرد که این تحقیق برای صنعت غذایی نیز پیامدهایی دارد و افزود که شیر به عنوان یک مدل انتخاب شده است زیرا تنها مادهای است که برای تولید شیر مایع استفاده میشود -یک غذای با حجم بالا که نگرانیهای قابل توجهی در مورد تقلب، به ویژه در کشورهای در حال توسعه دارد-
🔍محققان گفتند: روشهای بدون هدف، تمام مولکولهایی را که میتوان شناسایی کرد، توصیف میکنند تا مواد یا محصولاتی را شناسایی کنند که از وضعیت پایه (که به عنوان وضعیت عادی یا تحت کنترل در نظر گرفته میشود)منحرف شدهاند. این روشهای بدون هدف، روشهای غربالگری هستند که یک ماده یا محصول را به عنوان ناامن یا تقلبی معرفی نمیکنند، بلکه انحرافی از وضعیت عادی را نشان میدهند که باید پیگیریها در جهت رفع آن انجام شود.
📝 نویسنده و مترجم:
مبینا ورمزیار
🌱:{ @ir_micro_academy }
📒به گفته محققان از دانشگاه Penn State از دانشگاه Cornell و تحقیقات IBM: با ترکیب توالییابی ژنتیکی و تحلیل میکروبها در یک نمونه شیر با هوش مصنوعی (AI)، محققان توانستند ناهنجاریهایی را در تولید شیر (مانند آلودگی یا افزودنیهای غیرمجاز) شناسایی کنند. این رویکرد جدید میتواند به بهبود ایمنی لبنیات کمک کند.
🧬محققان گزارش دادند که با استفاده از دادههای متاژنومیک شاتگان و هوش مصنوعی، توانستند شیر درمان شده با آنتیبیوتیک را که بهطور تجربی و تصادفی به نمونههای شیر مخزن جمعآوری شده اضافه شده بود، شناسایی کنند. آنها برای تایید یافتههای خود، ابزار هوش مصنوعی قابل شرح خود را بز روی دادههای توالییابی ژنتیکی موجود از نمونههای شیر مخزن که به طور عمومی در دسترس بودند، اعمال کردند.
〽️رهبر مطالعه، Erika Ganda از کالج Penn State گفت: ما میتوانیم به دادههای میکروبها در شیر خام نگاه کنیم و با استفاده از هوش مصنوعی ببینیم که آیا میکروبهای موجود برخی ویژگیها را نشان میدهند یا خیر (مانند اینکه آیا این شیر قبل از پاستوریزه شدن است یا بعد از پاستوریزه شدن یا از گاوی است که با آنتیبیوتیک درمان شده است.)
🥛محققان ۵۸ نمونه شیر از تانکرهای بزرگ جمعآوری کردند و از الگوریتمهای مختلف هوش مصنوعی برای تمایز بین نمونههای پایه و نمونههایی که نشانگر ناهنجاریهای بالقوه بودند، استفاده کردند. این مطالعه متاژنومهای شیر خام را (که شامل مجموعهای از ژنومها از میکروبهای فردی درون یک نمونه است) با عمق توالییابی بیشتر از هر کار منتشر شده دیگری تا به امروز توصیف کرد و نمایش داد که مجموعهای از میکروبهای توافقی وجود دارد که به عنوان عناصر پایدار در نمونهها شناخته شدهاند.
تحلیل سنتی دادههای توالییابی میکروبی، مانند معیارهای تنوع آلفا و بتا و خوشهبندی، در تمایز بین نمونههای پایه و غیرعادی به اندازه کافی موثر نبودند. اگرچه ادغام هوش مصنوعی، امکان طبقهبندی و شناسایی دقیق عوامل میکروبی مرتبط با ناهنجاریها را فراهم کرد.
🥦در حالی که این تحقیق بر تولید لبنیات متمرکز است، Ganda اشاره کرد که این تحقیق برای صنعت غذایی نیز پیامدهایی دارد و افزود که شیر به عنوان یک مدل انتخاب شده است زیرا تنها مادهای است که برای تولید شیر مایع استفاده میشود -یک غذای با حجم بالا که نگرانیهای قابل توجهی در مورد تقلب، به ویژه در کشورهای در حال توسعه دارد-
🔍محققان گفتند: روشهای بدون هدف، تمام مولکولهایی را که میتوان شناسایی کرد، توصیف میکنند تا مواد یا محصولاتی را شناسایی کنند که از وضعیت پایه (که به عنوان وضعیت عادی یا تحت کنترل در نظر گرفته میشود)منحرف شدهاند. این روشهای بدون هدف، روشهای غربالگری هستند که یک ماده یا محصول را به عنوان ناامن یا تقلبی معرفی نمیکنند، بلکه انحرافی از وضعیت عادی را نشان میدهند که باید پیگیریها در جهت رفع آن انجام شود.
📝 نویسنده و مترجم:
مبینا ورمزیار
🌱:{ @ir_micro_academy }
❤3👏1