tgoop.com/jdpress/843
Last Update:
В августе 2023 года я побывала в эфире радио "Медиаметрикс" как журналист и автор Телеграм-канала "Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы", который веду с 2019 года. В программе Дмитрия Еделева "Здоровое питание с доктором Еделевым" говорила о школьном питании в России, главным образом — в Москве.
После эфира Дмитрий рассказал мне, что несколько лет назад как ректор Московского государственного университета пищевых производств участвовал в проведении исследования продукции фабрики "Конкорд". По его словам, это исследование МГУПП делал по заказу Департамента образования Москвы.
Мы договорились о том, что Дмитрий даст интервью об этом исследовании.
По словам Дмитрия Еделева, результаты исследования показали, что "Конкорд" закупает для производства школьного питания дешёвое сырье, опасное для здоровья детей. Заключение о низком качестве продукции "Конкорда" учёные передали заказчику — Департаменту образования Москвы.
Однако вместо обнародования результатов исследования и отказа от сотрудничества с "Конкордом", Департамент образования Москвы разорвал сотрудничество с МГУПП и начал сотрудничать по вопросам школьного питания с Первым казачьим университетом, а в школы Москвы продолжили закупать опасную для детей продукцию "Конкорда". И закупают её до сих пор.
❗️Полный текст интервью с Дмитрием Еделевым доступен здесь:
https://teletype.in/@daria_burlakova/XuNFGUP0DXd
__
#Департамент_образования #монополия_фирм_Пригожина
#качество_на_низшем_уровне #отравления #мнение_эксперта