Сегодня делимся с вами рецептом зимней мандариновой панна-котты ❄️🎄 ⠀ Ингредиенты на 3 порции ❤️ 🕓сливки 33% - 300 гр 🕓сахар - 40гр 🕓желатин - 7гр 🕓вода для замачивания 🕓желатина - 25гр 🕓ванилин ⠀ Ингредиенты для мандаринового слоя❤️ 🕓мандарины - 130-150гр, можете брать больше, желатина тоже тогда придется взять чуть больше 🕓желатин - 5гр 🕓вода - 20гр
Приготовление ❤️ 1️⃣Желатин замочить водой, дать ему немного постоять. 2️⃣В это время в сотейник влить сливки, добавить сахар и ванилин. 3️⃣Поставить на средний огонь и нагреть до момента, пока сливки еще не закипели, но скоро вот-вот начнут закипать. Кипятить не надо. 4️⃣Снять с огня, добавить набухший желатин и хорошо размешать, чтобы масса стала однородной без желатиновых комочков. 5️⃣Разлить по формам и отправить в холодильник/на балкон минимум на 2-3 часа. ⠀ Когда основной сливочный слой застынет, готовим мандариновый слой. 1️⃣Мандарины очистить, измельчить в блендере. На видео мандарины без мякоти, для этого нужно процедить измельченные мандарины через сито. 2️⃣Желатин также залить водой, дать постоять. 3️⃣В это время перелить мандариновый сок в сотейник и по такому же принципу нагреть на плите. 4️⃣Добавить желатин, дать чуть-чуть остыть, чтобы не растопить наш первый слой, и разлить по формам. 5️⃣Этот слой застывает быстро, у меня ушло меньше часа наверное, потому что слой тоненький. 6️⃣Если будете делать его потолще, время увеличится. проверяйте готовность по факту. ⠀ Украсить по вашему желанию и можно подавать 🌟
Сегодня делимся с вами рецептом зимней мандариновой панна-котты ❄️🎄 ⠀ Ингредиенты на 3 порции ❤️ 🕓сливки 33% - 300 гр 🕓сахар - 40гр 🕓желатин - 7гр 🕓вода для замачивания 🕓желатина - 25гр 🕓ванилин ⠀ Ингредиенты для мандаринового слоя❤️ 🕓мандарины - 130-150гр, можете брать больше, желатина тоже тогда придется взять чуть больше 🕓желатин - 5гр 🕓вода - 20гр
Приготовление ❤️ 1️⃣Желатин замочить водой, дать ему немного постоять. 2️⃣В это время в сотейник влить сливки, добавить сахар и ванилин. 3️⃣Поставить на средний огонь и нагреть до момента, пока сливки еще не закипели, но скоро вот-вот начнут закипать. Кипятить не надо. 4️⃣Снять с огня, добавить набухший желатин и хорошо размешать, чтобы масса стала однородной без желатиновых комочков. 5️⃣Разлить по формам и отправить в холодильник/на балкон минимум на 2-3 часа. ⠀ Когда основной сливочный слой застынет, готовим мандариновый слой. 1️⃣Мандарины очистить, измельчить в блендере. На видео мандарины без мякоти, для этого нужно процедить измельченные мандарины через сито. 2️⃣Желатин также залить водой, дать постоять. 3️⃣В это время перелить мандариновый сок в сотейник и по такому же принципу нагреть на плите. 4️⃣Добавить желатин, дать чуть-чуть остыть, чтобы не растопить наш первый слой, и разлить по формам. 5️⃣Этот слой застывает быстро, у меня ушло меньше часа наверное, потому что слой тоненький. 6️⃣Если будете делать его потолще, время увеличится. проверяйте готовность по факту. ⠀ Украсить по вашему желанию и можно подавать 🌟
While the character limit is 255, try to fit into 200 characters. This way, users will be able to take in your text fast and efficiently. Reveal the essence of your channel and provide contact information. For example, you can add a bot name, link to your pricing plans, etc. It’s easy to create a Telegram channel via desktop app or mobile app (for Android and iOS): How to create a business channel on Telegram? (Tutorial) To upload a logo, click the Menu icon and select “Manage Channel.” In a new window, hit the Camera icon. How to create a business channel on Telegram? (Tutorial)
from us
