Раз уж мы сегодня про Италию, то ловите рецепт умопомрачительной пасты
Берём большие ракушки (conchiglioni или lumaconi) и варим их половину времени, необходимого для состояния альденте. Даём им остыть.
Припускаем шпинат. Я как кулинарный олух не знала, что это значит. Поэтому тупо чуть подержала его на сковородке под крышкой.
Шпинат сдуется и поникнет. Этого абьюза мы и добиваемся. Остужаем его. Мелко режем. Получится такая зелёная кашеобразная жижа.
Смешиваем рикотту, пармезан и мускатный орех. Добавляем соль, перец и наш грустный шпинат. Все перемешиваем.
Выливаем в форму пачку протёртых помидоров. Начиняем макарошки и выкладываем прямо в соус.
Спецы пишут, что начинять нужно кондитерским шприцем или пакетом. Но я до этого ещё не дошла. Поэтому справилась просто чайной ложкой.
Полученное безумие уже хочется сожрать. Но нужно потерпеть и запечь все это 20 минут при 180.
А потом можно пуститься во все тяжкие! Ваши вкусовые сосочки офигеют, обещаю.
#Дай_добавки
Берём большие ракушки (conchiglioni или lumaconi) и варим их половину времени, необходимого для состояния альденте. Даём им остыть.
Припускаем шпинат. Я как кулинарный олух не знала, что это значит. Поэтому тупо чуть подержала его на сковородке под крышкой.
Шпинат сдуется и поникнет. Этого абьюза мы и добиваемся. Остужаем его. Мелко режем. Получится такая зелёная кашеобразная жижа.
Смешиваем рикотту, пармезан и мускатный орех. Добавляем соль, перец и наш грустный шпинат. Все перемешиваем.
Выливаем в форму пачку протёртых помидоров. Начиняем макарошки и выкладываем прямо в соус.
Спецы пишут, что начинять нужно кондитерским шприцем или пакетом. Но я до этого ещё не дошла. Поэтому справилась просто чайной ложкой.
Полученное безумие уже хочется сожрать. Но нужно потерпеть и запечь все это 20 минут при 180.
А потом можно пуститься во все тяжкие! Ваши вкусовые сосочки офигеют, обещаю.
#Дай_добавки
tgoop.com/kakdelarodila/4433
Create:
Last Update:
Last Update:
Раз уж мы сегодня про Италию, то ловите рецепт умопомрачительной пасты
Берём большие ракушки (conchiglioni или lumaconi) и варим их половину времени, необходимого для состояния альденте. Даём им остыть.
Припускаем шпинат. Я как кулинарный олух не знала, что это значит. Поэтому тупо чуть подержала его на сковородке под крышкой.
Шпинат сдуется и поникнет. Этого абьюза мы и добиваемся. Остужаем его. Мелко режем. Получится такая зелёная кашеобразная жижа.
Смешиваем рикотту, пармезан и мускатный орех. Добавляем соль, перец и наш грустный шпинат. Все перемешиваем.
Выливаем в форму пачку протёртых помидоров. Начиняем макарошки и выкладываем прямо в соус.
Спецы пишут, что начинять нужно кондитерским шприцем или пакетом. Но я до этого ещё не дошла. Поэтому справилась просто чайной ложкой.
Полученное безумие уже хочется сожрать. Но нужно потерпеть и запечь все это 20 минут при 180.
А потом можно пуститься во все тяжкие! Ваши вкусовые сосочки офигеют, обещаю.
#Дай_добавки
Берём большие ракушки (conchiglioni или lumaconi) и варим их половину времени, необходимого для состояния альденте. Даём им остыть.
Припускаем шпинат. Я как кулинарный олух не знала, что это значит. Поэтому тупо чуть подержала его на сковородке под крышкой.
Шпинат сдуется и поникнет. Этого абьюза мы и добиваемся. Остужаем его. Мелко режем. Получится такая зелёная кашеобразная жижа.
Смешиваем рикотту, пармезан и мускатный орех. Добавляем соль, перец и наш грустный шпинат. Все перемешиваем.
Выливаем в форму пачку протёртых помидоров. Начиняем макарошки и выкладываем прямо в соус.
Спецы пишут, что начинять нужно кондитерским шприцем или пакетом. Но я до этого ещё не дошла. Поэтому справилась просто чайной ложкой.
Полученное безумие уже хочется сожрать. Но нужно потерпеть и запечь все это 20 минут при 180.
А потом можно пуститься во все тяжкие! Ваши вкусовые сосочки офигеют, обещаю.
#Дай_добавки
BY Твою ж мать!
Share with your friend now:
tgoop.com/kakdelarodila/4433