tgoop.com/khaneye_deser/31602
Last Update:
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کلوچه_زنجبیلی🫚
🔹️توضیحات:
🔅اگر دوست دارید کلوچه هاتون تپل و نرم تر شه یخورده ضخیم تر کاتر بزنید(قطر ۱ سانت).
🔅اگر ترد دوست دارید نازک تر کاتر بزنید(قطر ۷ سانت).
🔅نذارید زیاد تو فر بمونه خشک میشه نهایت ۲۵ دقیقه.
🔅وقتی از فر خارج کردید بذارید لای پارچه تا خشک نشه و نرم بمونه.
🔅بعد از پخت گریل رو روشن کنید که روی کلوچه ها هم رنگ بگیره.
🔅اگر دوست داشتید میتونید مقدار زنجبیل رو بیشتر بریزید.
🔅ماست شیرین باشه و آبدار نباشه(من از ماست سِوِن استفاده کردم)
🔅کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و چربش کنید.
🔅در دمای ۱۷۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه.
🔅۱۵ دقیقه از قبل فر رو گرم کنید.
🔅برای رومال میتونید از شیره انگور،خرما و یا توت استفاده کنید.
❌مواداولیه:
تخم مرغ: یک عدد
آرد: ۳۰۰گرم
پودرقند: ۱۳۰گرم
ماست: ۱۰۰گرم
روغن: ۱٠٠گرم
سرکه سفید: ۱ ق غ
ب پ: ۲ ق چ
پودرزنجبیل: ۱ ق چ
وانیل: ۱/۴ ق چ
❌رومال: ترکیب ۱ عددزرده تخم مرغ و۱ ق غ شیره انگوریاخرما
BY خانه دسر
Share with your friend now:
tgoop.com/khaneye_deser/31602