Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ИнфьюзНьюс
Пара легендарных барменов выпустила джин с низким содержанием алкоголя, который действительно хорош на вкус.
Бренд Second Sip.
Ник Стрэнджуэй, Лео Робичек и Шерил Клаус — основатели Second Sip Gin. Стрэнджуэй — известный бармен и соучредитель Hepple Spirits, британского бренда джина, который, как предполагается, передаёт вкус английских болот. Робичек получил премию Джеймса Бирда за написание «Книги коктейлей NoMad» и был одним из тех, кто отвечал за отличную барную программу в NoMad NYC. А Шерил Клаус — основательница и генеральный директор Dry Soda Co. Это трио вместе работало над созданием нового джина с низким содержанием алкоголя, а именно 20%.
По словам бренда, Second Sip производится с «точным использованием органических экстрактов можжевельника CO2 и тщательно подобранной смеси растительных экстрактов, дополненных морской солью из Малдона для идеального баланса». Он был дистиллирован на New York Distilling в Бруклине, где производятся Jaywalk Rye и Dorothy Parker Gin.
Ботанический состав следующий: можжевельник, корень ириса, кориандр, миндаль, корень солодки, семена дягиля, корень дягиля, бергамот и лимон.
Пара легендарных барменов выпустила джин с низким содержанием алкоголя, который действительно хорош на вкус.
Бренд Second Sip.
Ник Стрэнджуэй, Лео Робичек и Шерил Клаус — основатели Second Sip Gin. Стрэнджуэй — известный бармен и соучредитель Hepple Spirits, британского бренда джина, который, как предполагается, передаёт вкус английских болот. Робичек получил премию Джеймса Бирда за написание «Книги коктейлей NoMad» и был одним из тех, кто отвечал за отличную барную программу в NoMad NYC. А Шерил Клаус — основательница и генеральный директор Dry Soda Co. Это трио вместе работало над созданием нового джина с низким содержанием алкоголя, а именно 20%.
По словам бренда, Second Sip производится с «точным использованием органических экстрактов можжевельника CO2 и тщательно подобранной смеси растительных экстрактов, дополненных морской солью из Малдона для идеального баланса». Он был дистиллирован на New York Distilling в Бруклине, где производятся Jaywalk Rye и Dorothy Parker Gin.
Ботанический состав следующий: можжевельник, корень ириса, кориандр, миндаль, корень солодки, семена дягиля, корень дягиля, бергамот и лимон.
Салют, работяги!
Впереди много разных фестивалей и выставок, лекций, экспо, барный стендап и тд.
Такой вопрос, как часто вы посещаете подобного рода мероприятия и посещаете ли?
Голосуйте и делитесь в комментах👇
Впереди много разных фестивалей и выставок, лекций, экспо, барный стендап и тд.
Такой вопрос, как часто вы посещаете подобного рода мероприятия и посещаете ли?
Голосуйте и делитесь в комментах
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from IGOR ZERNOV
Про туризм, эскапизм, авантюризм и гастрономию.
Ребята, я к вам с новостями. Я не могу молчать больше, надо быстрее этим делиться.
Год назад я закончил СКОЛКОВО на программе Практикум. Там я познакомился с огромным количеством самых крутых людей. Год назад начал активно путешествовать с близкими по духу единомышленниками и предпринимателями. Началось все с хобби и авантюры.
И вот, спустя практически год, стартует мой личный, осознанный и взрослый проект – Гастронавты. Это закрытое сообщество путешествующих единомышленников, с которыми мы каждые 3-4 месяца отправляемся в гастрономические приключения в самые яркие точки на карте.
Проектом этим я очень горжусь, сейчас все в нем активно выстраиваем. Совсем скоро к вам вернусь с подробностями и новостями. Так что запоминаем: ГАСТРОНАВТЫ – это путешествия, новый опыт и глубокое погружение в культуру через гастрономию.
#барментор / @igorzernov
Ребята, я к вам с новостями. Я не могу молчать больше, надо быстрее этим делиться.
Год назад я закончил СКОЛКОВО на программе Практикум. Там я познакомился с огромным количеством самых крутых людей. Год назад начал активно путешествовать с близкими по духу единомышленниками и предпринимателями. Началось все с хобби и авантюры.
И вот, спустя практически год, стартует мой личный, осознанный и взрослый проект – Гастронавты. Это закрытое сообщество путешествующих единомышленников, с которыми мы каждые 3-4 месяца отправляемся в гастрономические приключения в самые яркие точки на карте.
Проектом этим я очень горжусь, сейчас все в нем активно выстраиваем. Совсем скоро к вам вернусь с подробностями и новостями. Так что запоминаем: ГАСТРОНАВТЫ – это путешествия, новый опыт и глубокое погружение в культуру через гастрономию.
#барментор / @igorzernov
Работяги, новость со знаком ураган!🌪️
Drinksome и Sips запускают самый яркий коктейльный вызов сезона — Zero Proof Competition!🌞
А теперь к подробностям:
Тема — Summer Spritz.
Каждый участник должен создать освежающий летний коктейль с использованием локального сезонного ингредиента и обязательным
включением спиритов Drinksome и тоников Sips.
Поторопитесь!
16.06–7.07 — подача заявок и участие
🏆 Итоги и победители — 15.08
Трудяги, это отличная возможность проявить себя, свои знания, умения и навыки!
Подробности о правилах, датах и нюансах узнавайте в регламенте 👈
#ZeroProofCompetition #Drinksome #Sips #FullSummer
Drinksome и Sips запускают самый яркий коктейльный вызов сезона — Zero Proof Competition!
А теперь к подробностям:
Тема — Summer Spritz.
Каждый участник должен создать освежающий летний коктейль с использованием локального сезонного ингредиента и обязательным
включением спиритов Drinksome и тоников Sips.
Поторопитесь!
16.06–7.07 — подача заявок и участие
🏆 Итоги и победители — 15.08
Трудяги, это отличная возможность проявить себя, свои знания, умения и навыки!
Подробности о правилах, датах и нюансах узнавайте в регламенте 👈
#ZeroProofCompetition #Drinksome #Sips #FullSummer
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#коктейлинг
История коктейля Беллини🍑
Беллини — это классический итальянский коктейль, созданный в 1948 году Джузеппе Чиприани, основателем знаменитого бара «Harry’s Bar» в Венеции.
Название напитка было вдохновлено работами художника Джованни Беллини (XV век), чьи картины отличались нежными персиковыми оттенками, похожими на цвет коктейля.
Изначально Беллини подавался как сезонный напиток, поскольку для его приготовления использовались свежие белые персики. Однако со временем он стал популярен во всем мире, а его рецепт оброс множеством вариаций.
Классический рецепт Беллини:
- 100 мл Просекко (или другого сухого игристого вина)
- 50 мл пюре из белых персиков (можно заменить нектаринами или обычными персиками)
Приготовление:
1. Персики очистить от кожицы, удалить косточку и сделать пюре (можно протереть через сито или использовать блендер).
2. Охладить Просекко и персиковое пюре.
3. В бокал для игристого добавить пюре, затем аккуратно влить Просекко, слегка помешивая.
4. Наслаждаться!
Вариации Беллини
Россини (Rossini)
- 100 мл Просекко
- 50 мл клубничного пюре
Тинторетто (Tintoretto)
- 100 мл Просекко
- 50 мл гранатового сока
Пучелли (Puccelli)
- 100 мл Просекко
- 50 мл черничного пюре
Пучини (Puccini)
- 100 мл Просекко
- 50 мл мандаринового пюре
Такая вот история! А какая ваша любимая вариация? Или предпочитаете оригинал?🥸
История коктейля Беллини🍑
Беллини — это классический итальянский коктейль, созданный в 1948 году Джузеппе Чиприани, основателем знаменитого бара «Harry’s Bar» в Венеции.
Название напитка было вдохновлено работами художника Джованни Беллини (XV век), чьи картины отличались нежными персиковыми оттенками, похожими на цвет коктейля.
Изначально Беллини подавался как сезонный напиток, поскольку для его приготовления использовались свежие белые персики. Однако со временем он стал популярен во всем мире, а его рецепт оброс множеством вариаций.
Классический рецепт Беллини:
- 100 мл Просекко (или другого сухого игристого вина)
- 50 мл пюре из белых персиков (можно заменить нектаринами или обычными персиками)
Приготовление:
1. Персики очистить от кожицы, удалить косточку и сделать пюре (можно протереть через сито или использовать блендер).
2. Охладить Просекко и персиковое пюре.
3. В бокал для игристого добавить пюре, затем аккуратно влить Просекко, слегка помешивая.
4. Наслаждаться!
Вариации Беллини
Россини (Rossini)
- 100 мл Просекко
- 50 мл клубничного пюре
Тинторетто (Tintoretto)
- 100 мл Просекко
- 50 мл гранатового сока
Пучелли (Puccelli)
- 100 мл Просекко
- 50 мл черничного пюре
Пучини (Puccini)
- 100 мл Просекко
- 50 мл мандаринового пюре
Такая вот история! А какая ваша любимая вариация? Или предпочитаете оригинал?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM