Warning: Undefined array key 0 in /var/www/tgoop/function.php on line 65

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/tgoop/function.php on line 65
5197 - Telegram Web
Telegram Web
Forwarded from САНПРОСВЕТ
Овощи, фрукты, ягоды и зелень нужно обязательно мыть перед едой. Зачем?

На их поверхности могут оставаться частицы почвы, пестициды, бактерии (например, сальмонелла или кишечная палочка), вирусы и даже яйца гельминтов. Все это может попасть внутрь организма и вызвать отравление или инфекцию. Даже если плоды выглядят чистыми, мыть их все равно нужно.

Общие правила

1️⃣Всегда мойте руки с мылом перед обработкой продуктов.
2️⃣Не используйте бытовую химию – она хуже смывается с пористой поверхности.
3️⃣В большинстве случаев достаточно использовать проточную или кипяченую воду.
5️⃣По необходимости используйте мягкую щетку, особенно для твердых или «ворсистых» плодов (персиков, киви и т. п.).
5️⃣После мытья аккуратно просушите продукты чистым полотенцем – бумажным или тканевым. Остатки влаги создают благоприятную среду для размножения бактерий.

Больше подробностей – на карточках.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👌4
Здоровое питание летом☀️

В жаркое время аппетит обычно снижается, но это не повод «обеднять» рацион – он всегда должен быть разнообразным и сбалансированным.

☝️Летом допустимо облегчать меню, сделать это лучше всего за счет исключения выпечки, жирного мяса, майонеза, соли и добавленного сахара.

💫Здоровое питание играет ключевую роль в поддержании здоровья в любое время года, однако в жаркий период лучше придерживаться нескольких простых правил.↙️

Правила питания в жару

1️⃣Не забывайте о режиме питания, ешьте небольшими порциями, но регулярно. Максимум калорийности должен приходиться на утренний прием пищи, а ужин должен содержать в себе меньше калорий.

2️⃣Соблюдайте баланс пищевых веществ, отдавайте предпочтение легким блюдам, богатым белками, моно- и полиненасыщенными жирными кислотами и сложными углеводами.🍽

3️⃣Увеличьте потребление свежих овощей, фруктов, ягод, зелени. Готовьте овощные супы, окрошки, рагу, салаты. Добавляйте в рацион пряные травы и листовые овощи.🌱🥬🥦

4️⃣Пейте достаточное количество воды. Вода — один из лучших низкокалорийных напитков, носите с собой бутылку чистой питьевой воды и пейте сразу, как только почувствуете жажду или раз в 30 минут по несколько глотков. Вода не должна быть ледяной! 💦

5️⃣Ограничьте потребление соли и добавленного сахара. Вместо соли используйте пряности и специи, а сладкие десерты заменяйте на свежие фрукты.🍒🍑🍐

6️⃣Помните о пищевой безопасности: храните готовые блюда в холодильнике, тщательно мойте овощи и фрукты, употребляйте термически обработанные мясо, рыбу и морепродукты, не забывайте о личной гигиене.🤲💧

Еще больше о здоровом питании в летний период на нашем сайте 👇
✔️
здоровое питание летом
✔️
безопасное питание во время отдыха
✔️детская вода, какая она?
✔️
как похудеть к лету без вреда для здоровья?
✔️в чем польза овощей?

С заботой о здоровье,
ЦГОН Роспотребнадзора

#ВсемСанПросвет #здоровоепитание #ЦГОН
2👍2
Какие овощи едим в июне? 👀

Начинается сезон овощей, богатых не только питательными веществами, но и витаминами. Итак, овощи июня:

✔️Кабачок практически универсален. Он богат витаминами В1, В2 и особенно С. Кабачок является ценным источником каротиноидов – лютеина и зеаксантина. Эти вещества поддерживают остроту зрения, а также помогают сохранить красоту и молодость.

✔️Баклажан – продукт низкокалорийный. Он содержит витамины группы В, витамин С, РР, каротин и такие минеральные вещества, как калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор. Овощ препятствует образованию «плохого» холестерина.

✔️Молодая морковь – очень полезный корнеплод. Она содержит витамины группы В, РР, С, Е, К. В ней присутствует каротин – вещество, которое в организме человека превращается в витамин А. Он благотворно влияет на зрение, кожу, волосы, ногти, а также улучшает работу легких.

✔️Перец. Регулярное употребление снижает риски развития хронических заболеваний и патологий. В его составе – комплекс различных витаминов и минералов с рекордными показателями по некоторым позициям.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

#Роспотребнадзор_рекомендует
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5👌1
​​Решение суда о компенсации предпринимателем морального вреда пострадавшему от норовирусной инфекции вступило в законную силу

Кировским областным судом оставлено без изменения решение районного суда, которым частично удовлетворен иск работника. ООО «СК Мостотрест», пострадавшего от норовирусной инфекции в апреле 2024 года, к организатору питания - индивидуальному предпринимателю Бачило В.В.

📌 Ранее Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области в порядке статьи 40 Закона РФ «О защите прав потребителей» и статьи 47 Гражданско-процессуального Кодекса РФ дано заключение по настоящему делу в целях защиты прав потребителя, а также представлены материалы внеплановой выездной проверки и эпидемиологического расследования, подтверждающие причинно-следственную связь между заболеванием пострадавшего и деятельностью ответчика по оказанию услуг общественного питания.

📍Решением суда с ИП Бачило В.В. в пользу потребителя взысканы компенсация морального вреда в размере 50000 рублей и штраф за неудовлетворение требований потребителя в добровольном
порядке в размере 25 000 рублей, а также государственная пошлина в местный бюджет.

Доводы апелляционной жалобы предпринимателя о несоразмерности определенных сумм и просьба об их снижении до 10 000 и 5 000 рублей соответственно, вышестоящим судом отклонены как субъективные, решение суда первой инстанции вступило в законную силу.
🔥64
Вопросы питания в детских лагерях – на особом контроле

В детско-юношеском спортивно-оздоровительном лагере имени Л. Голикова по инициативе Министерства образования состоялся семинар с учредителями и руководителями загородных лагерей по вопросу организации питания в период летней оздоровительной кампании с участием Управления Роспотребнадзора по Калининградской области.

🥗 В период летней оздоровительной кампании приоритетное внимание уделяется организации питания, которое должно быть здоровым, то есть, отвечать требованиям безопасности, обеспечивать соответствие энергетической ценности энергозатратам.

Представители Детского спортивного центра отдыха им. В. Терешковой представили свой опыт реализации родительского контроля за организацией питания детей. Внедрить такую практику в
прошлом году предложило Управление Роспотребнадзора. С учётом разработанных Федеральной службой методических рекомендаций по данному вопросу, Управление обратило внимание на необходимость оценивать не только вкусовые качества блюд, но и соответствие меню технологическим картам, соблюдение норм гигиены как детьми, так и сотрудниками пищеблоков, санитарное состояние обеденного зала, процент «несъедаемости» блюд.

Руководителям детских лагерей напомнили о необходимости размещения информации об организации здорового питания, меню, памяток для родителей, возможностях родительского контроля на
сайтах учреждений, желательно для удобства там же сформировать нормативную базу по этому же вопросу.

Руководителям лагерей, организаторам питания напомнили о необходимости контроля за качеством используемой продукции и сырья, за соблюдением сроков реализации готовых блюд, особенно в период повышения температуры атмосферного воздуха.

🔬Управление Роспотребнадзора уже приступило к проведению контрольно-надзорных мероприятий и обязательных профилактических визитов в лагерях, отбору сырья и готовых блюд для лабораторных исследований.

Санитарно-эпидемиологическая безопасность летней оздоровительной кампании 2025 года остаётся на особом контроле Управления.
О профилактике смертельно опасного заболевания

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области обращает внимание на меры по профилактике бешенства.

Накануне двум калининградкам потребовалась прививка от бешенства. Сердобольные женщины подобрали на улице лисёнка, дикое животное во время поимки покусало их за кисти и пальцы рук. Позже лисёнок скончался, а пострадавшим пришлось обращаться в медицинское учреждение за антирабической помощью.

Бешенство – это опасное острое вирусное инфекционное заболевание с абсолютной летальностью. Бешенство можно только предотвратить, средств лечения уже развившегося заболевания не существует.

Бешенством болеют все теплокровные животные, в том числе собаки, кошки, лисы, волки, еноты, летучие мыши, ежи. Почти во всех случаях заболевание бешенством - результат укуса или попадания на слизистые оболочки слюны, которая содержит вирус. Несмотря на всю миловидность лисёнка или ежа, не следует гладить диких
животных, брать их на руки.

Основной резервуар вируса бешенства лисы – 53-55%, енотовидные собаки - 16,5%, собаки – 18%, кошки 8,3% (кошки кусаются и царапаются, оцарапывание кошки приравнивается к укусу). До появления клинических признаков экскреции (выделения вируса) со слюной, у собак проходит до 14 дней, у лис до 29 дней, 3 дня у кошек. Собака может выздороветь от бешенства, но продолжать выделять вирус со слюной.

Что делать, если контакт с потенциально больным животным все же произошел?

🩺 🚑 При укусе, оцарапывании, ослюнении человека надо срочно промыть раны и все места, на которые могла попасть слюна животного мыльным раствором в течение 15 минут, затем водопроводной водой, с последующей обработкой раствором перекиси водорода. Обработать края раны 5% настойкой йода. После этого незамедлительно обратиться в травмпункт по месту жительства.

📌 Только своевременно введенная антирабическая вакцина спасает от развития бешенства.Чем раньше будет начат курс антирабических прививок, тем быстрее произойдет выработка иммунитета, который позволит предотвратить развитие заболевания.Прививки против бешенства проводятся бесплатно.
📌 Одновременно с вакциной против бешенства вводят противостолбнячный анатоксин. Вакцина - коротко живущая, если через год человек снова будет укушен, привиться будет необходимо повторно.

📍Соблюдение мер предосторожности при контактах с дикими и безнадзорными животными, вовремя сделанная вакцинация уберегут вас от бешенства!
👍6
О контроле за ходом летней оздоровительной кампании

Осуществление контроля и надзора за проведением летней оздоровительной кампании является приоритетным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Калининградской области.

🏡 В первую смену под надзором Управления находятся 335 летних оздоровительных учреждения, из них – 12 загородных, 260 – с дневным пребыванием детей и 63 лагеря труда и отдыха, организованных на базе образовательных учреждений.

Управление провело образовательные семинары для сотрудников лагерей всех типов. На 18.06.2025 сотрудниками Управления проведены 40 контрольно-надзорных мероприятий, из которых 8 – в отношении загородных стационарных лагерей, а также 63 обязательных профилактических визита.

В ходе проверочных мероприятий Управлением оценены условия пребывания детей, соблюдение требований санитарного законодательства к содержанию помещений, питьевому режиму, питанию детей, организации медицинского наблюдения.

Исследовано:
🔬80 проб воды в том числе на санитарно-химические и микробиологические показатели безопасности;
🔬50 проб пищевой продукции, в том числе на показатели фальсификации санитарно-химические и микробиологические показатели безопасности;
🔬18 проб готовых блюд, в том числе на показатели калорийности;
🔬17 проб почв исследованы на показатели микробиологической и паразитологической безопасности.

По результатам лабораторных испытаний отобранных проб несоответствия гигиеническим нормативам не установлено.
До окончания первой смены будут завершены 63 профилактических визита и 22 контрольно-надзорных мероприятия.

Санитарно-эпидемиологическая безопасность летней оздоровительной кампании 2025 года остаётся на особом контроле Управления.
Решение суда о прекращении ИП Гапоновой Е.Ю. торговли табачной продукцией вблизи КГТУ вступило в законную силу

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области обратилось в суд с исковым заявлением к ИП Гапоновой Е.Ю. о признании противоправной и прекращении деятельности по розничной торговле табачной и никотинсодержащей продукцией и
устройствами для ее потребления в магазине «Табакерка», расположенном внутри здания Центрального рынка по адресу г. Калининград, ул. Черняховского, 15.


Торговый объект предпринимателя в нарушение п. 2 ч. 7 ст. 19 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» размещен на расстоянии менее 100 метров от территории образовательного учреждения ФГБОУ ВО «Калининградский технический государственный университет». Несоблюдение требований законодательства хозяйствующим субъектом подтверждено судебной землеустроительной экспертизой.


Ленинградский районный г. Калининграда иск Управления удовлетворил и обязал предпринимателя противоправную деятельность прекратить.

Не согласившись с решением суда, ИП Гапонова Е.Ю. оспорила его в Калининградском областном суде. Вышестоящий суд правовую позицию Управления также поддержал, признал заявленные доводы ответчика несостоятельными, в удовлетворении апелляционной жалобы отказал.

Решение суда о запрещении ИП Гапоновой Е.Ю. деятельности по розничной торговле табачной и никотинсодержащей продукцией и устройствами для ее потребления в магазине «Табакерка», расположенном внутри здания Центрального рынка по адресу г. Калининград, ул. Черняховского, 15 вступило в законную силу.
2🔥2
Лето без укусов 🦟

🏮 Встреча с комарами летом неизбежна. Стоит только наступить теплым вечерам, как в воздухе появляются раздражающие спутники прогулок, походов, пикников и спокойного сна🦟

Эти насекомые не только раздражают своей назойливостью, но и способны представлять угрозу здоровью от аллергии до смертельных заболеваний.

💡Интересно
🔹только самки комаров кусают
🔹нет ни одной группы крови, которую комары полностью избегают
🔹комары чувствуют человека на расстоянии 50 метров
🔹более 700 тысяч смертей по всему миру ежегодно происходят вследствие инфекций, которые переносят комары.

💬В наших широтах комары не такие опасные, однако их укусы способны вызвать аллергическую реакцию, воспаление и дискомфорт.

Как защититься от комаров?

В помещении 🚪
✔️москитные сетки на окна, двери
✔️фумигаторы (если дома дети — разрешенные детям)

На улице🌳
✔️репелленты (чем выше концентрация, тем дольше эффект)
✔️вечером закрытая одежда: длинные рукава, брюки, желательно из светлых тканей
✔️избегать прогулок у водоемов

На даче🏠
✔️убрать все емкости с застоявшейся водой
✔️регулярно менять воду в емкостях для полива
✔️проверять все вазоны, поддоны, чтобы не было стоячей воды

🍋Комары не любят запах эфирных масел — лаванды, гвоздики, цитронеллы, эвкалипта, лимона, апельсина, мяты, корицы.

Детям 🧒🏼
✔️выбирайте детские средства (должно быть написано «детское» и «от комаров»)
✔️в соответствии с возрастом
✔️если спрей предназначен для нанесения на одежду, наносите его заранее, не на ребенке
✔️если используете средство в виде лосьона, не наносите ребенку на руки, дети часто тянут руки в рот и касаются глаз
✔️ДЭТА (10% - 30% зависит от возраста), действует 2–5 часов
✔️IR3535 (более безопасная альтернатива ДЭТА)
✔️браслеты, наклейки — менее эффективны

Детям до года👶🏻
✔️использовать москитную сетку на коляску
✔️средства, разрешенные с рождения

📌Если у вас или ребенка выраженная реакция на укус комара
✔️приложите холод к месту укуса
✔️используйте лосьон или крем против зуда
✔️если симптомы продолжают беспокоить, обратитесь к врачу

К поездкам в тропические страны готовьтесь заранее.

Защита от комаров — не только вопрос комфорта, но и здоровья! Берегите себя и наслаждайтесь летом 🌞

Материалы по теме:
📎Комары могут быть опасны
📎Предотвращение укусов насекомых
📎Скажи комарам “СТОП”

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора❤️

#ВсемСанПросвет #здоровье #цгон
4
«Горячие сердца-2025»: как провести каникулы безопасно?

📌 Сегодня сводная команда Управления Роспотребнадзора по Калининградской области и «Центра гигиены и эпидемиологии» впервые приняла участие в смотре-конкурсе школьно-дошкольных отрядов, кадетских классов и дружин юных пожарных «Горячие сердца-2025». Фестиваль состоялся в Петровской школе им.П.А.Захарова в рамках Всероссийской акции «Мои безопасные каникулы».

Смотр-конкурс проводится Министерством образования области при поддержке Главного управления МЧС, областного отделения Общероссийской общественной организации «Всероссийское добровольное пожарное общество», АО «Форпост Балтики плюс», Калининградского регионального отделения Российского Красного Креста.

Традиционно, каждое ведомство организует свою площадку, где участники отвечают на тематические вопросы, выполняют задания и получают баллы. Впервые в этом году появилась новая «станция» под названием «РоспотребЗдоров».

Сотрудники Управления Наталья Биккулова, Карина Горбачёва и Анастасия Рябцева объяснили ребятам, какие задачи решает Роспотребнадзор, рассказали о главных правилах гигиены, о том, как поддерживать своё здоровье, о научных открытиях и подвиге выдающегося советского микробиолога Зинаиды Ермольевой.

Самые маленькие познакомились с персонажем познавательных материалов детского «Санпросвета» - Петей Лентяевым. Яркие плакаты с полезными рекомендациями теперь будут у них всегда под рукой. Ребята постарше узнали, что находится в противоэпидемических укладках, как специалисты действуют в очагах инфекционных заболеваний и самостоятельно примерили специальные защитные костюмы.

Энтомолог «Центра гигиены и эпидемиологии» Татьяна Якеменко рассказала об актуальной летней теме – защите от клещей. Татьяна подготовила две закрытые пробирки с клещами, чтобы ребята могли увидеть членистоногих и рассказала, какие инфекции они переносят и как защититься от укуса. Под её руководством дети смогли сами с помощью «метода флага» проверить, насколько качественно обработана территория от клещей.

Врач общей гигиены Руслан Амирасланов показал, как работает оборудование для проведения измерений по показателям радиационной безопасности.

🏆 В завершении смотра-конкурса всех участников наградили грамотами и кубками. Все без исключения получили новые знания.
6
2025/07/13 20:38:38
Back to Top
HTML Embed Code: