tgoop.com/kullinarka/2799
Last Update:
Ямайські торти Джонні 🍞
•Інгредієнти
2 склянки борошна для кексів
3/4 склянки дрібно подрібненої кукурудзяної муки плюс додаткова кількість для форм
1/2 ч.л. соди
1,5 ч.л. розпушувача
3/4 ч.л. солі
1 ч.л. меленої гвоздики
2 палички розм'якшеного несолоного вершкового масла
1 ст. цукру
2 великих яйця
1 ч.л. ванільного екстракту
1 склянка жирної пахти
•Інструкції
Опустіть решітку духовки до нижньої половини духовки та розігрійте її до 175°С. Намажте вершковим маслом і посипте кукурудзяним борошном дві форми для хліба розміром 20x15см.
Змішайте борошно, кукурудзяну муку, харчову соду, розпушувач, сіль і гвоздику. Добре перемішати.
За допомогою електричного міксера збити вершкове масло та цукор протягом 3-5 хвилин, поки тісто не стане дуже легким і пишним. Збийте яйця, потім ваніль і пахту.
Повільно додайте суху суміш до вологої. Очистіть миску і знову збийте до однорідності.
Рівномірно розподіліть тісто між формами для хліба. Випікати, не заважаючи, 40-50 хвилин. Вставте зубочистку, щоб дізнатися що тістечка пропеклися. Якщо зубочистка вийде чистою, вийміть їх з духовки.
Охолодіть протягом 10 хвилин, перш ніж обережно вийняти з форм. Подавати теплим. Корж повинен бути легким і злегка розсипчастим.
Смачного😉
#сніданок
BY КУЛИНАРИЯ
Share with your friend now:
tgoop.com/kullinarka/2799