Те, кто давно следит за нами, знают, что я занимаюсь лавандовыми полями, а мой партнер Дмитрий виноградниками, и вместе наш бренд называется «Ароматное» по названию сельского поселения - «терруар Ароматное».

Дмитрий выращивает технический виноград, очень подробно все рассказывает в своем тг канале и буквально на днях представил свое первое вино, созданное на органической ягоде сорта “Шенен блан” в составе подарочного набора вин дружественных нам виноделов - Kupivina.ru (при заказе укажите промокод «Лавандовый фермер» для бонуса в 4000 руб).

Но мой пост о другом. На видео начало моего нового проекта:

Органический виноградник, заложенный мной специально для создания органических виноградных соков, пастилы и других безалкогольных продуктов.

Первая продукция будет только через 3 года, и я вложу в нее весь мой накопленный опыт.

Несколько лет наблюдал за сортами винограда, землей и решил создать такой продукт, который будет раскрывать все лучшее, что может дать Крымская земля, солнце и редкий дождь исключительно органической агротехникой без использования каких бы то ни было химических средств стимуляции и защиты.

Выбрал изолированный участок с уникальным микроклиматом, и сейчас мы его готовим под посадку осенью 2025 года, а на видео - начало процесса в нашем органическом питомнике укоренение будущих лоз .

Это долгий, но увлекательный путь. Поделитесь постом с теми, кому интересно наблюдать за созданием такого продукта с начала :)