Telegram Web
Три из трех!!

🎗️Три вина Le K2 участвовали в дегустации «ВИННОГО ГИДА ПРОДЭКСПО и Spirit Selection” в рамках XXXII международной ярмарки «ПРОДЭКСПО-2025»

🥇 Grand Gold, ЗОЛОТО Пи Пино Нуар, 2023

🥇 Gold, ЗОЛОТО В Глубине Шардоне, Вионье, Кокур 2023

🥈 Silver, СЕРЕБРО На Камнях и Песке Мерло Сира, 2023

Каждый раз радуемся, как за своих детей на экзамене!

#lek2winery
Дорогие наши подписчики !

22 и 23 февраля в Москве, РБК вместе с  Артуром Саркисяном проведут «Время вина: weekend». На фестивале вы познакомитесь с топ-1000 лучших российских вин 2025, в котором также представлены наши вина, а также

1. Попробуете все экземпляры, в том числе самые редкие и лоты
2. Станете больше разбираться в вине
3. Познакомитесь с топовыми локальными виноделами

Яна Левина, моя помощница и бренд амбасадор хозяйства
Le K2 будет представлять наши вина. 
 

Специально для наших подписчиков по промокоду WINEMAKER скидка 30% при покупке билетов.

https://winetime.rbc.ru/weekend/?utm_source=telegram&utm_medium=partner&utm_campaign=post&utm_content=winemaker

До встречи в Москве!

#lek2winery
Записки винодела. Эпизод 18

◾️ Дьявол зарыт в мелочах, или Гармония приштамбового кола.
Тихий вечер. Майское солнце плавно скатывалось за горизонт, играя на листьях молодых кустов. Пора было принимать решение.
В моем рабочем графике стояла задача установки приштамбовых колышков — таких, которые ставятся рядом с каждым растением. Было несколько вариантов, но самый дешевый — это стекловолокно. Невзрачные светло-салатовые трубочки, которые оставляют микроскопические стекляшки прямо на коже. Вредная штука, если честно. Такие обычно выбирают для больших виноградников, и стоят они копейки — всего 2–3 руб. за штуку. Я бы даже даром не взяла.
Дальше на очереди железный столбик. Хороший, оцинкованный, держался бы вечно. Цена была неплохая, то ли 15, то ли 20 руб. Но и он не вписывался в мою экоэстетическую концепцию. Оставалось рассмотреть дерево: сосна или дуб.

Полный текст материала читайте тут 👉
https://www.rbc.ru/wine/news/67a071aa9a7947d889b786fa?from=wine_main_column_1

#lek2winery
Собираем пазлы.

Красные вина Сира и Пино уже почти 14 месяцев на выдержке. Скоро нужно вынимать вино из бочек. Но сначала необходимо сделать бленды.

Сегодня провели день дегустируя вина.

«Собирать» вино из бочек- отдельная наука.
На первом этапе описываем каждую бочку, вносим все дегустационные заметки, ранжируем, классифицируем.

На втором этапе начинается самое интересное: соединяем пазлы воедино. Иногда из за одной бочки - бленд не играет. Иногда стоит поменять бочки и настает тот самый вау эффект.
Удивительно!
Сделали бленд пино нуара ПИ - он будет очень многогранным, с красивыми шелковистыми танинами.
бленд Каменоломни 747 - она будет как всегда мощная и тельная и Каменоломни 524-747, сама элегантность.

#lek2winery
Он все таки выпал!

15 сантиметров !

Снежное покрывало укрыло спящий виноградник.Когда лежит снег, мне всегда спокойно.

Все работы на винограднике приостановлены.

Как раз и у нас будет отдых)))

Всем отличных выходных!

#lek2winery
Тёмная Роза 🌹
Самое романтичное вино в нашей линейке.

Сира, в полной полифинольной зрелости, то есть собранная для насыщенного красного вина (Каменоломни) и кислотный Коломбар встретили друг друга ещё во время сбора первого урожая в 2022г.

И тогда это было абсолютно незапланированное вино, которое я привезла в Москву на дегустацию известным винным гикам.
Яркий чарующий вкус лесной земляники и клубничного джема с балансирующей кислотностью, строгим телом и долгим послевкусием не оставил равнодушным никого за столом.
С тех пор Тёмная Роза занимает свое почетное место в производственном цеху и в сердцах наших гостей.

Это насыщенное Розе для холодного времени года или темного времени суток. Согревающее и чувственное будет прекрасным сопровождением ко Дню Всех Влюбленных ❤️

Заказать вино можно у Яны
@yanalevina
+79263883813
или ниже в комментариях 👇
14 февраля- день святого Трифона Зарезана!

Традиционно сегодня я поздравляю всех с праздником виноградарей и виноделов! Именно он является нашим покровителем.

Пора уже, пора праздновать свои славянские праздники!

В этот день традиционно подрезается лоза( отсюда и название зарезан) для хорошого урожая осенью.

Обязательно скажите своим близким, что вы их любите!
А вы думаете в виноделии нет любви? Поверьте, ее там очень много!

Всем вина и любви!
#lek2winery
❤️❤️❤️Винодельня le K2 признается в любви лучшему поставщику тракторов, компании ТРИА❤️❤️❤️

https://www.tgoop.com/agro_tria
❤️❤️❤️Винодельня Le K2 признается в любви лучшему поставщику натуральных пробок и бочек, компании Юникорк ❤️❤️❤️

https://www.tgoop.com/+chF978_DWutlNTEy

И большое сердечко уходит нашему поставщику бочек, компании Trust @ trustcooperage ( instagram)
❤️🍾❤️❤️❤️
Но главное признание в любви я адресую Вам,
мои дорогие подписчики!
❤️❤️❤️
От всей команды Le K2 вам огромное спасибо!!
❤️❤️❤️
❄️Прямое включение с хозяйства.🌫️😶‍🌫️

Мы сегодня режем виноград и вдруг спускается такой туман.

Красота на le K2.
@lek2winery
2025/03/03 05:32:04
Back to Top
HTML Embed Code: