tgoop.com/lifelikecandy/171
Last Update:
У нас дома периодически возникают залежи мармелада! Юля просит его купить, он яркий, разноцветный, но весь она его, конечно, не съедает! А я как то, спокойна к сладостям!)
А выбрасывать жалко! Он же такой красивый, разноцветный!
И я придумала, куда его можно добавлять, даже когда он подсохнет!
Один из вариантов - оладушки из творога!
Ингредиенты:
Творог 400 гр.;
Яйца 2 шт.;
Мука 4-6 ст. ложек;
Сахарный песок - 2 ст.ложки;
Ванилин 1 пакетик;
Мармелад - 3-5 кусочков;
Соль по вкусу;
Подсолнечное масло для жарки.
Сметана для подачи.
Рецепт:
Смешиваем в миске творог, яйца, сахар, соль - добавляем муку, пока не получим консистенцию густой сметаны.
Режем мармелад на кусочки, примерно 0.5 на 0.5 см., добавляем в тесто, перемешиваем.
Жарим оладушки на растительном масле с двух сторон до готовности.
Подавать можно со сгущенкой, вареньем, но я люблю со сметаной!
Приятного аппетита!
#рецепты
