Маленькие истории

24 ноября 1762 года английский историк Эдуард Гиббон записал в своем дневнике: «Двадцать или тридцать первых людей королевства сидят за столами — у всех в руках куски хлеба с мясом, так называемые сэндвичи». Это первое письменное упоминание о родоначальнике современного фаст-фуда, который придумал и ввел в моду Джон Монтегю - 4-й граф Сэндвич. Главной страстью этого британского дворянина были карты. В 1750-х годах финансовые дела игромана Сэндвича были столь расшатаны, что король Георг II отправил его послом в Испанию - чтобы избавить от кредиторов. Вернувшись в 1762 году в Лондон, сэр Джон тут же бросился к карточному столу, за которым провел сутки напролет. Сэндвич решил подкрепиться, не отрываясь от игры: велел слуге подать холодное мясо в «обложке» из двух ломтиков хлеба. Через несколько дней весь Лондон жевал новый вид бутерброда.
Интересно, ест ли сегодня это блюдо 11-й граф Сэндвич, тоже, к слову, Джон Монтегю?

www.tgoop.com/littlehistories/4744

271 viewsNov 24 at 14:01

24 ноября 1762 года английский историк Эдуард Гиббон записал в своем дневнике: «Двадцать или тридцать первых людей королевства сидят за столами — у всех в руках куски хлеба с мясом, так называемые сэндвичи». Это первое письменное упоминание о родоначальнике современного фаст-фуда, который придумал и ввел в моду Джон Монтегю - 4-й граф Сэндвич. Главной страстью этого британского дворянина были карты. В 1750-х годах финансовые дела игромана Сэндвича были столь расшатаны, что король Георг II отправил его послом в Испанию - чтобы избавить от кредиторов. Вернувшись в 1762 году в Лондон, сэр Джон тут же бросился к карточному столу, за которым провел сутки напролет. Сэндвич решил подкрепиться, не отрываясь от игры: велел слуге подать холодное мясо в «обложке» из двух ломтиков хлеба. Через несколько дней весь Лондон жевал новый вид бутерброда.
Интересно, ест ли сегодня это блюдо 11-й граф Сэндвич, тоже, к слову, Джон Монтегю?

BY Маленькие истории