Long Tongue at the Bar

Те самые точки на бокалах:

Если вы хоть раз следили за Simone Caporale, то, скорее всего, знаете про его образовательный проект The Art of Shaking, который делится разнообразными лайфхаками и помогает начинающим бартендерам.

Так вот, в интернете и на его курсе очень много навели шума те самые точки на бокалах. Сейчас расскажу, как их сделать.

Вам понадобится: бокал, глюкозный сироп, поролоновая кисть (спонж) и любая краста. Все гораздо легче, чем кажется. Разведите глюкозный сироп примерно 6 к 1 с горячей водой, так сироп будет легче цепляться к бокалу и не будет засыхать мгновенно.

Поролоновую кисть или спонж можно посмотреть на маркетплейсе или в магазине для художников. Спонж может быть абсолютно любой формы: круглый, квадратный, треугольный или даже ваш логотип. Помните, чем проще будет фигура, тем вам будет легче нанести глюкозный сироп.

Далее сыпем любую красту по вашему желанию. Можно перебить сахар в пудру, можно использовать специи или ботаникалы — тут творчеству нет границ!

Глюкозный сироп легко переносит температур, поэтому такие бокалы можно хранить в морозилке. Таким образом, вы сможете заготовить бокалы заранее и не тратить время перед отдачей коктейлей.

Предупреждаю, что первый десяток бокалов точно пойдет в мойку, так как точки будут кривыми, а краста будет насыпана неравномерно. Дополнительный лайфхак: когда будете приобретать спонж, купите сразу мелкую кисточку, чтобы смахивать ненужную и лишнюю красту.

Надеюсь, вам стало проще и вы вдохновились на дальнейшие идеи. Если было полезно — ставь 🍾 и отправляй в рабочие чаты, чтобы не потерять! Это будет лучшей благодарностью от вас!

www.tgoop.com/longtongueatthebar/438

3.4K viewsMay 2, 2023 at 16:36

Те самые точки на бокалах:

Если вы хоть раз следили за Simone Caporale, то, скорее всего, знаете про его образовательный проект The Art of Shaking, который делится разнообразными лайфхаками и помогает начинающим бартендерам.

Так вот, в интернете и на его курсе очень много навели шума те самые точки на бокалах. Сейчас расскажу, как их сделать.

Вам понадобится: бокал, глюкозный сироп, поролоновая кисть (спонж) и любая краста. Все гораздо легче, чем кажется. Разведите глюкозный сироп примерно 6 к 1 с горячей водой, так сироп будет легче цепляться к бокалу и не будет засыхать мгновенно.

Поролоновую кисть или спонж можно посмотреть на маркетплейсе или в магазине для художников. Спонж может быть абсолютно любой формы: круглый, квадратный, треугольный или даже ваш логотип. Помните, чем проще будет фигура, тем вам будет легче нанести глюкозный сироп.

Далее сыпем любую красту по вашему желанию. Можно перебить сахар в пудру, можно использовать специи или ботаникалы — тут творчеству нет границ!

Глюкозный сироп легко переносит температур, поэтому такие бокалы можно хранить в морозилке. Таким образом, вы сможете заготовить бокалы заранее и не тратить время перед отдачей коктейлей.

Предупреждаю, что первый десяток бокалов точно пойдет в мойку, так как точки будут кривыми, а краста будет насыпана неравномерно. Дополнительный лайфхак: когда будете приобретать спонж, купите сразу мелкую кисточку, чтобы смахивать ненужную и лишнюю красту.

Надеюсь, вам стало проще и вы вдохновились на дальнейшие идеи. Если было полезно — ставь 🍾 и отправляй в рабочие чаты, чтобы не потерять! Это будет лучшей благодарностью от вас!

BY Long Tongue at the Bar