tgoop.com/longtongueatthebar/508
Last Update:
Сахарные цукаты из ревеня
Ревень один из самых недооцененных ингредиентов в использовании в напитках. Он не такой дорогой и из него можно сделать все что угодно. Плюс он гармонично работает с текилой, джином и вермутами.
Вот пример того, как можно сделать простое и легкое дополнение к напитку, а точнее, кисло-сладкие цукаты. Рецепт простой и по видео уже можно все понять, но на всякий случай еще раз продублирую текстом:
Порезать ревень на слайсы, обсыпать сахаром. В духовку отправлять на 30 минут при 125 градусах. Далее обсыпаем еще сахаром. Хранится долго и можно сразу заготовить надолго и забыть на какое-то время.
Рекомендую сначала из данных слайсов ревеня сделать сироп олео. Таким образом вы получите основу для напитков и гарнишь к ним.
Пользуйтесь и сохраняйте в своих рабочих чатах, чтобы не потерять!
BY Long Tongue at the Bar
Share with your friend now:
tgoop.com/longtongueatthebar/508