Long Tongue at the Bar

Рецепт сферы со вкусом коктейля Pina Colada.

Сначала в аккаунте JungleBird увидел осветленную Pina Colada, но она меня не сильно заинтересовала )) а вот сфера в виде украшения привлекла внимание.

Читая Drink Magazine Asia, нашел недавнюю статью, которая как раз рассказывает про этот коктейль и как сделать шарообразную сферу с напитком внутри. Вдруг кому пригодиться.

Хотя у Никиты Сергеева был курс по молекулярной миксологии, поэтому если хотите научиться, то лучше к нему.

www.tgoop.com/longtongueatthebar/60

776 viewsNov 12, 2022 at 10:47

Рецепт сферы со вкусом коктейля Pina Colada.

Сначала в аккаунте JungleBird увидел осветленную Pina Colada, но она меня не сильно заинтересовала )) а вот сфера в виде украшения привлекла внимание.

Читая Drink Magazine Asia, нашел недавнюю статью, которая как раз рассказывает про этот коктейль и как сделать шарообразную сферу с напитком внутри. Вдруг кому пригодиться.

Хотя у Никиты Сергеева был курс по молекулярной миксологии, поэтому если хотите научиться, то лучше к нему.

BY Long Tongue at the Bar