tgoop.com/lyubiteknigi_vera/1551
Last Update:
По мотивам чтения Катона... 🌾
В университете больше всего я любила фитопатологию, дисциплину, на которой мы изучали болезни растений, их причины, механизмы развития, разнообразие и частично – методы борьбы с ними. Начиная читать «Земледелие» Марка Порция Катона Старшего, прежде всего, я подумала о том, как же здорово будет встретить описание каких-то болезней растений, которые были знакомы людям ещё более 2000 лет назад!
К моему сожалению, конкретно у Катона нет именно прямых упоминаний болезней растений. К тому же важно помнить, что фитопатология как наука со своей терминологией появилась значительно позже, из-за чего описания в древнеримской литературе являются общими и не очень точными. По этой причине трудно достоверно установить этиологию того или иного состояния растения, ведь авторы того периода (Катон, а позже – Марк Теренций Варрон, Луций Юний Модерат Колумелла) использовали очень размытые понятия, которые можно привязать, например, к недостатку влаги или солнечному ожогу, а может, вовсе к деятельности каких-то вредителей: например, вялость, ожог, гниль, парша, язва.
В основном Катон перечисляет ряд методов борьбы с некоторыми сорными растениями (например, овсюгом), гусеницами на винограде, червями на пшенице и т. д. При этом автор не рекомендует хлебное поле высевать там, где «стоят испарения». После этого переводчик М.Е. Сергеенко, объясняя информацию про испарения, в комментариях ссылается на Плиния, который позже писал в своём труде «Естественная история», что «ржа на хлебе появляется от росы».
В поисках данных о ржавчине пшеницы (фото 1) в ту эпоху я наткнулась на информацию, что в Древнем Риме было сельскохозяйственное божество Робиг (Robigus), который управлял болезнями растений, в том числе и ржавчиной хлебных злаков. Чтобы бог не гневался, в апреле устраивали праздник под названием робигалия (информация о данном фестивале указана на календаре Fasti Praenestini, фото 2), на котором приносили в жертву недоношенного или новорождённого щенка. К слову, несмотря на весь прогресс, данное заболевание и сегодня является экономически значимым, не зря в одной статье журнала The Economist её изобразили в виде смерти с косой (фото 3).
Не многие задумываются, но болезни растений прямо или косвенно влияют на жизни миллионов и даже миллиардов жителей планеты (например, эпифитотия (грубо говоря, эпидемия) фитофтороза картофеля являлась одной из главных причин голода в Ирландии конца XIX века). Но если честно, то до прочтения книги Катона я не могла себе даже представить, что в каких-то культурах прошлого болезни растений имели настолько большое значение, что люди устраивали даже целые фестивали в попытках задобрить богов, которые избавили бы возделываемые растения от того или иного недуга. А ведь тогда от этого зачастую зависело, выживешь ты завтра или нет.
#читаюсейчас
#De_agri_cultura
BY Любите книги!
Share with your friend now:
tgoop.com/lyubiteknigi_vera/1551