🤩 Масленица намаслила бесчётное количество блинов. Интересно, кто-нибудь когда-нибудь занимался подсчётом приготовленных за масленичную неделю блинчиков?
🤩 Перепробовав за эти дни разные рецепты, поняла, что всё же
для меня есть лучший, изменять которому стоит только после того, как объелся по-настоящему вкусными блинами
🤩🟣Бери:🟣Молоко 500 мл
🟡Яйца 3 шт
🔴Мука 200 г
🟣Сахар 2 ст л
🟡Соль 1 ч л
🔴Масло подсолнечное 2 ст л
🩷Лучше, если всё это будет комнатной температуры!🟣И делай:1️⃣ Смешай яйца, сахар и соль. Либо активно венчиком, либо легко и непринуждённо миксером. Твой выбор
🤩2️⃣Добавь в смесь не больше 250 мл молока. Перемешай.
3️⃣По чуть-чуть добавляй муку, постоянно мешая.
4️⃣ Долей остатки молока. И знаешь, что снова? Правильно! Перемешай!
🙂5️⃣ Добавь масло. И заверши приготовления всё тем же перемешиванием. Оставь постоять смесь минут 10.
💡 Кстати! 🔺На раскалённой сковороде тонкие блинчики схватываются мгновенно. Так что не уходи от плиты далеко
🔺Держи до поры до времени блины подальше от детей – мой старший сын готов уничтожать блины мгновенно
‼️Присылайте в комментариях ссылки на ваши любимые блинные рецепты Соберу на следующий год идеальную коллекцию!#берииделай #всекстолу
🤩 МАМАБЕЗОПЫТА