Даша — на роже каша

С появлением Вани свекла для меня заиграла новыми красками.

Раньше воспринимала её исключительно в борще и селёдке под шубой. Сейчас считаю даже в виде гарнира - восторг 💔

А в салате так вообще! Гастрономия вкуса 🔽

❣️Листья салата
Я беру чаще всего смесь с рукколой и шпинатом
❣️Варёная свекла
❣️Помидоры
В оригинальном рецепте идет апельсин, с ним тоже люблю, но сейчас надо уничтожать тепличные запасы.
❣️Страчателла
Можно заменить на буррату

➡️Я укладываю слоями и каждый слой немного солю. Салат, посолили, свёкла, посолили, помидоры, посолили. Сверху еще немного салата и страчателлу.
Ничем не заправляю, так как помидоры, свекла и сыр дают нормально сок.

❇️ когда мне всё это впадлу, то я просто мешаю свеклу со страчателлой 🐷 и завариваю дошик

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.tgoop.com/mamashkadashka/920

815 viewsAug 31, 2024 at 11:29

С появлением Вани свекла для меня заиграла новыми красками.

Раньше воспринимала её исключительно в борще и селёдке под шубой. Сейчас считаю даже в виде гарнира - восторг 💔

А в салате так вообще! Гастрономия вкуса 🔽

❣️Листья салата
Я беру чаще всего смесь с рукколой и шпинатом
❣️Варёная свекла
❣️Помидоры
В оригинальном рецепте идет апельсин, с ним тоже люблю, но сейчас надо уничтожать тепличные запасы.
❣️Страчателла
Можно заменить на буррату

➡️Я укладываю слоями и каждый слой немного солю. Салат, посолили, свёкла, посолили, помидоры, посолили. Сверху еще немного салата и страчателлу.
Ничем не заправляю, так как помидоры, свекла и сыр дают нормально сок.

❇️ когда мне всё это впадлу, то я просто мешаю свеклу со страчателлой 🐷 и завариваю дошик