آشپزی باسرآشپزایرانی

0:31

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

بال مرغ شکم پر

طعمش بهشتیه،درست کردنش راحته و مواد اولیه زیادی نداره

#مرغ_سبز

مرغ(سینه یا ساق مرغ به اندازه ۵ نفر)
سبزی شامل(جعفری،تره،گشنیز،شنبلیله)
اگه سبزی خشک بود نسبت سبزی اینجوری باشه
جعفری ۴قاشق
تره ۴ قاشق
گشنیز ۲ قاشق
شنبلیله ۲ قاشق
برای سبزی تازه مقادیر رو ۲ برابر بریز

ادویه خورشت:نمک،فلفل سیاه
ادویه مرغ:نمک و زردچوبه
پیاز بزرگ نگینی خرد شده ۱ عدد
رب ۱ قاشق
روغن
آب حدودا ۳ لیوان

اگه سبزی خشک بود روی اون ۱ تا ۲ لیوان آب جوش بریز نیم ساعت بگذار بمونه تا خیس بخوره

هیچ نکته خاصی نداره فقط اجازه بده مرغ،سبزی و پیاز خوب سرخ بشه تا خورشت جا افتاده بشه

آب مورد استفاده در هر مرحله جوش باشه‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
@Master_chef_irani

❤2👏1

www.tgoop.com/master_chef_irani/75758

164 viewsedited  Oct 9 at 13:55

بال مرغ شکم پر

طعمش بهشتیه،درست کردنش راحته و مواد اولیه زیادی نداره

#مرغ_سبز

مرغ(سینه یا ساق مرغ به اندازه ۵ نفر)
سبزی شامل(جعفری،تره،گشنیز،شنبلیله)
اگه سبزی خشک بود نسبت سبزی اینجوری باشه
جعفری ۴قاشق
تره ۴ قاشق
گشنیز ۲ قاشق
شنبلیله ۲ قاشق
برای سبزی تازه مقادیر رو ۲ برابر بریز

ادویه خورشت:نمک،فلفل سیاه
ادویه مرغ:نمک و زردچوبه
پیاز بزرگ نگینی خرد شده ۱ عدد
رب ۱ قاشق
روغن
آب حدودا ۳ لیوان

اگه سبزی خشک بود روی اون ۱ تا ۲ لیوان آب جوش بریز نیم ساعت بگذار بمونه تا خیس بخوره

هیچ نکته خاصی نداره فقط اجازه بده مرغ،سبزی و پیاز خوب سرخ بشه تا خورشت جا افتاده بشه

آب مورد استفاده در هر مرحله جوش باشه‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
@Master_chef_irani

BY آشپزی باسرآشپزایرانی