Мед и калач

Когда была на конференции от крупных ритейлеров, заметила еще одну тенденцию, которую вижу постоянно вокруг.

Полезное = веганское

Почему? Почему магазин, разрабатывая свою полезную линейку, обязательно делает ее без глютена, без молочки и веган?

Вчера хотела с дочкой заехать в кафе, которое позиционирует себя как ЗОЖ. Салаты, супы, боулы, вот это все. И что? Конечно же, оно вегетарианское. И то, яйцо можно добавить отдельно, в блюда они по умолчанию не идут.

Я, собственно, ничего против вегетарианских концепций не имею, и не считаю, что день без мяса потрачен зря. Но хотелось бы разделять эти понятия. В конце концов, картошка фри — тоже веган.

www.tgoop.com/medicalach/2556

1.2K viewsNov 23 at 10:37

Когда была на конференции от крупных ритейлеров, заметила еще одну тенденцию, которую вижу постоянно вокруг.

Полезное = веганское

Почему? Почему магазин, разрабатывая свою полезную линейку, обязательно делает ее без глютена, без молочки и веган?

Вчера хотела с дочкой заехать в кафе, которое позиционирует себя как ЗОЖ. Салаты, супы, боулы, вот это все. И что? Конечно же, оно вегетарианское. И то, яйцо можно добавить отдельно, в блюда они по умолчанию не идут.

Я, собственно, ничего против вегетарианских концепций не имею, и не считаю, что день без мяса потрачен зря. Но хотелось бы разделять эти понятия. В конце концов, картошка фри — тоже веган.

BY Мед и калач