Как этническое наследие формирует кухню современного Крыма 📍
Что такое современная крымская кухня? Татьяна Большакова, автор и руководитель проекта «В Крым с вилкой и штопором», эксперт проекта АСИ «ПроЕду по России» вместе с командой провели исследование, работая в архивах и общаясь с историками, поварами и местными жителями.
Крым — уникальный гастрономический регион, где славянские традиции сочетаются с тюркскими и кавказско-балканскими влияниями, создавая разнообразие блюд от чебурека до сармы.
Современная крымская кухня — это гармоничное сочетание традиций и новых идей, которые раскрываются прямо сейчас. Её развитие происходит благодаря поддержке этно-сообществ, фестивалям и молодым поварам, готовым смело экспериментировать и создавать новые кулинарные шедевры на программе «Гастроэкспедиция: Крым».
Как этническое наследие формирует кухню современного Крыма 📍
Что такое современная крымская кухня? Татьяна Большакова, автор и руководитель проекта «В Крым с вилкой и штопором», эксперт проекта АСИ «ПроЕду по России» вместе с командой провели исследование, работая в архивах и общаясь с историками, поварами и местными жителями.
Крым — уникальный гастрономический регион, где славянские традиции сочетаются с тюркскими и кавказско-балканскими влияниями, создавая разнообразие блюд от чебурека до сармы.
Современная крымская кухня — это гармоничное сочетание традиций и новых идей, которые раскрываются прямо сейчас. Её развитие происходит благодаря поддержке этно-сообществ, фестивалям и молодым поварам, готовым смело экспериментировать и создавать новые кулинарные шедевры на программе «Гастроэкспедиция: Крым».
Channel login must contain 5-32 characters On Tuesday, some local media outlets included Sing Tao Daily cited sources as saying the Hong Kong government was considering restricting access to Telegram. Privacy Commissioner for Personal Data Ada Chung told to the Legislative Council on Monday that government officials, police and lawmakers remain the targets of “doxxing” despite a privacy law amendment last year that criminalised the malicious disclosure of personal information. There have been several contributions to the group with members posting voice notes of screaming, yelling, groaning, and wailing in different rhythms and pitches. Calling out the “degenerate” community or the crypto obsessives that engage in high-risk trading, Co-founder of NFT renting protocol Rentable World emiliano.eth shared this group on his Twitter. He wrote: “hey degen, are you stressed? Just let it out all out. Voice only tg channel for screaming”. A new window will come up. Enter your channel name and bio. (See the character limits above.) Click “Create.” “Hey degen, are you stressed? Just let it all out,” he wrote, along with a link to join the group.
from us
