#فیلم_آموزش_ترفند_آشپزی


این ترفند کاربردی رو شما هم یاد بگیرید
خیلی جواب میده

@mehbano2

🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚

#سوپ_عروس #ترکی 5_6نفر

پياز 1 عدد، بلغور گندم 2 ق غ، دال عدس 2 ق غ، برنج 2 ق غ، نعنا خشك 1 ق غ، نمك، فلفل قرمز( پول ببير ترك)، ور ميشل نصف پيمانه قابل حذف، رب 2 ق غ، آرد ذرت يا ارد گندم 2 ق غ،آب سرد 1 ليوان، استاك مرغ 1 ليتر(٤ ليوان)
❌استاك مرغ ميتونيد از استاك هاي خشك اماده در بازار استفاده کنید یا از اسكلت مرغ يا قسمت بال و گردن ميتونيد استفاده كنيد و با سبزيجات مثل هويج، رزماري، ساقه جعفري، پياز، ساقه پيازچه) ميتونيد هر كدوم در دسترس هست با آب درون قابلمه ريخته ترجيحا بدون نمك و بذارید بجوشه كف روش رو جمع كنيد 2 ساعت بپزيد و از صافي رد كنيد.)

بلغور گندم و دال عدس و برنج رو بپزيد. پياز نگيني رو تفت بديد و بعد از سبك شدن و نرم شدن، رب رو در همون تابه تفت بديد نعنا رو اضافه و زود خاموش كنيد.
به ترکیب گندم پخته اب سرد و آرد ذرت رو اضافه و مخلوط كنيد یا آرد گندم رو در تابه ای تفت بديد 5 دقيقه بوي خاميش بره وقتی خنك شد با آب سرد مخلوط و اضافه كنيد.
رب و پياز رو اضافه نمك، فلفل، ورميشل رو اضافه 10 تا 15 دقیقه ديگه با حرارت كم بپزيد و با ليمو ترش سرو كنيد

@mehbano3

#فیلم_آموزش_کیک_هویج

مواد لازم
تخم مرغ سه عدد
شکر یک لیوان
وانیل نصف ق چ خ
روغن مایع یک لیوان
ماست شیرین یک لیوان
آرد دو نیم لیوان
بگینگپودر یک ق غ خ
جوش شیرین یک ق م خ
دارچین یک ق غ خ
هویج رنده شده یک و نیم لیوان
گردو دو سوم لیوان

قالب ۲۵
با ارده یا کره ی نرم شده چرب کنید تا راحت برگرده.
دمای فر ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا۵۰دقیقه

@mehbano2

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_فینگرفود_سالاد_اولویه


@mehbano2

🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

این قشنگترین حرفی بود که تو کل عمرم شنیدم:
تو میتونی تو زندگی هزار تا مشکل داشته باشی تا وقتی که بیمار بشی
اون موقع فقط یک مشکل داری
ناگهان تمام چیزهایی کا نگرانشون بودی بی اهمیت میشن
سلامتی فقط یک چیز معمولی نیست
همه چیزه، ولی ما اینو درک نمیکنیم تا وقتیکه از دستش بدیم
و بعد رویاها فراموش میشن
خوشبختی محال به نظر میرسه
و زندگی رنگش رو از دست میده
الان که هنوز داریش قدرش رو بدون و این جمله رو یادت بمونه:
"سلامتی تاجیه که آدم سالم روی سرش داره و فقط یه بیمار میتونه اونو ببینه."
•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
🌹
❄️ســلام
صبح چهارشنبه تون بخیر و شادی☕️

❄️روزتـون پراز خوبی
☕️لحظه هاتون پر از آرامش

❄️نگاهتون پر از مهربانی
☕️دوستی هاتون پراز صفا
❄️زندگیتون پراز محبت

چهارشنبه تون پربرکت و زیبا❄️

┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @mehbano2
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

#فیلم_آموزش_رولت_رنگارنگ

مواد لازم :
هر پیمانه250ML
آرد : 60 گرم یا یک سوم پیمانه + 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع : 50 گرم یا کمی کمتر از یکچهارم پیمانه یا حدود 3/5 قاشق غذاخوری
شیر : 50 گرم یا یکچهارم پیمانه
تخم مرغ : 5 عدد
شکر دانه ریز : 60 گرم یا یکسوم پیمانه ( اگر شکرتون معمولی بود میتونید با دستگاه در چند ثانیه ریزش کنید )
آبلیمو : چند قطره
وانیل : یکسوم قاشق چایخوری ( استفاده نشده بود ، ولی اگر به بوی تخم مرغ حساس هستید ، حتما استفاده کنید ، به زرده ها اضافه کنید )
بیگینک پودر : یکسوم قاشق چایخوری ( استفاده نشده بود ، ولی اگر بابت بافت کیک نگرانی دارید حتما استفاده کنید ، همراه آرد الک کنید )

@mehbano2

🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

مردم به دنبال معجزه هستند،
اما در بيشتر اوقات تعريفی كه از معجزه
دارند، درست نيست.
معجزه است اگر بتوانی
با كلامت، جنگی را خاموش كنی
و صلح را برقرار.
در جاييكه نتوانی كمك كنی،
با نگاهت مهربانی را توسعه دهی.

ببخشی، در جاييكه ميتوانی انتقام بگيری
رنج ديگران، رنج تو باشد.
در دم و بازدم هايت، خدا حضور داشته باشد
به جای اينكه همه مردم دنيا را تغيير دهی، خودت را تغيير بدهی.
برای موفقيت ديگران دعا كنی.
خانه ات محلی برای آرامش باشد.
اینها معجزه است
معجزه انسان بودن

•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
💗پنجشنبه تون سرشاراز آرامش
❄️روزگارتون پراز امیـد
💗دنیاتون پراز محبت
❄️رزق تون پراز برکـت
💗لحظه هاتون پراز شادی
❄️عشق هاتون پراز پاکی و
💗زندگیتون پراز آرامش باشه
❄️آخرهفته تون زیبا و پراز شادی

┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @mehbano2
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

با این چندتا ترفند از شر بوی ماهی خلاص شو

@mehbano2

#فیلم_آموزش_کوبیده_مرغ_ابدار

مواد لازم
نمک ۱ ق غ
پاپریکا ۱ ق غ
پیاز بزرگ ۱ عدد
مرغ کامل ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
فلفل سیاه ۲ ق چ
جعفری ۱ مشت
دنبه ۲۰۰ گرم
زعفران

@mehbano2

🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢

#فيلم_آموزشي

#فیلم_آموزش_حلوا_رولتی

@mehbano2

🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_شیکترین_پرتقال_یلدا

@mehbano2

🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊

#آموزش_مرغ_پفکی

آرد ۳ ق غ
آب یه لیموی تازه
فیله حدودا ۴۰۰ گرم
پودر سوخاری ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ¼ ق چ
سس خردل ۱ ق غ
پاپریکا، پودر سیر
ماست ۳ ق

@mehbano2

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_بهترین_کاربرد_ادویه_های_مختلف

@mehbano2

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#کیک_هویج_گردو_کافه‌ای

هم بافت نرمی داره هم طعم فوق العاده

مواد لازم :
آرد ۲۴۰ گرم
دارچین ۲ ق چ
روغن مایع ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق غ
هویج رنده شده ۱۲۰ گرم
گردو ریز خرد شده ½ پیمانه
شکر دونه ریز ۲۲۰ گرم
پنیر خامه‌ای ۳۵۰ گرم
خامه ‌قنادی ۹۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱ ق م

@mehbano2

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فیلم_آموزش_سالاد_بینظیر

سیب زمینی ۴ عدد
خیارشور ۴ عدد
ذرت ۲ ق غ
جعفری ۲ ق غ
پیازچه ۲ ق غ
مواد سس :
ماست ۲ ق غ 
مایونز ۱ ق غ
خردل ۱ ق غ
روغن زیتون ۴ ق غ
آب خیارشور ۱/۴ استکان 
شوید ۱ ق غ

@mehbano2

🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

#فيلم_آموزش_فوکاسیای_بادمجان


ابتدا ۳۰۰ گرم آرد، ۲قاشق چایخوری بکینگ پودر، ⅛ قاشق چایخوری نمک رو با الک مخلوط کنید.دوتا بادمجون رونگینی خرد کنید و سرخ کنید یک پیاز بزرگ (۴تا۶ قاشق غذاخوری ) رو رنده و سرخ کنید یک پیمانه ذرت پخته بدون آب رو با بادمجونها و پیاز داغ، ۸ حبه سیر له شده، ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن، ۲ قاشق چایخوری گشنیز یا جعفری خشک و نمک و فلفل مخلوط کنید و بعد سه تا تخم مرغ ،یک سوم پیمانه شیر و ۱۰ قاشق غذاخوری روغن زیتون بهش اضافه ،خوب مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست بشه داخل قالب های مافین یا رکین یا ظرف های تکنفره مناسب فر رو چرب کنید مواد رو بریزید داخلشون به طوری که ۳سانت از سر هر ظرف خالی بمونه روش پنیر پیتزا بریزید بذارید تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه

@mehbano2

🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

۳ ترفند گرفتن بوی بد ماهی🐟


@mehbano2