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Pan de Chocolate y Pera
Ingredientes
Para el pan de chocolate:
* 30g de cacao oscuro holandés
* 60ml de agua hirviendo
* 180g de harina
* 1 cucharadita de polvo de hornear
* 1/2 cucharadita de sal
* 200g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
* 250g de azúcar blanca granulada
* 1 1/2 cucharadita de vainilla seca o extracto
* 4 huevos grandes, a temperatura ambiente
* 2 cucharadas de leche, a temperatura ambiente
Para las peras pochadas:
* 2 peras
* 1 rama de canela
* Vainilla en vaina
* 2 rodajas de naranja
* 1/4 taza de azúcar
* 1/4 taza de té Earl Grey recién hecho
#postre
@comida
BY Las mejores recetas de comida, cocina
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