tgoop.com/mk_hab/11249
Last Update:
Дед Мороз на ослике и оливье с копченой рыбой: как в Хабаровске отметили Новый год китайские торговцы с Выборгской
Местные рынки заметно пустеют в период восточного Нового года, так как многие торговцы уезжают на родину, чтобы провести этот важный праздник со своей семьей. Но возникает вопрос: как они справляют традиционный Новый год, который отмечается 31 декабря?
Например, семья Ли Джан Хай предпочитает возвращаться на родину лишь к восточному Новому году, а традиционный они встречают в России. Здесь члены семьи устраивают скромный ужин, следуя русским традициям.
- Мы приезжаем в Китай только на восточный Новый год, поэтому 31 декабря встречаем в России. Интересно, что многие торговцы возвращаются к работе уже на следующий день после праздника, а иногда даже 1 января. Что касается наших традиций, мы просто готовим хороший ужин, никаких подарков друг другу не делаем. Обязательным блюдом на нашем столе является длинная лапша, которая символизирует долгую жизнь. Муж очень любит оливье, но я делаю его немного иначе: вместо колбасы добавляю копченую рыбу, получается гораздо вкуснее, - делится Ли Джан Хай.
Однако есть и те, кто устраивает настоящий семейный праздник. Ван Хва и ее супруг Ван Хун уже больше десяти лет занимаются продажей постельного белья. Ежегодно вместе с детьми они возвращаются в Китай, чтобы отметить самое значимое событие в кругу семьи. Однако встречу Нового года с 31 декабря на 1 января они проводят в России. За годы проживания здесь у них появились новые традиции.
- Честно говоря, наш праздник мало чем отличается от русского. Мы даже готовим местные блюда, используя рецепты, которыми поделились наши русские друзья. К примеру, крабовый салат - мои дети просто обожают его. Возможно, вам покажется странным, но мы всегда выпекаем новогодний торт - это наше основное праздничное угощение. Здесь мы совсем не придерживаемся китайских традиций! Мы считаем, что Новый год в России нужно отмечать так, как делают это местные жители. А свои обычаи мы соблюдаем дома, в Китае, - с улыбкой добавляет Ван Хва.
На вопрос о том, приходит ли к ребятам Дед Мороз, девушка смеется и отвечает, что в Китае существует свой добрый волшебник, и зовут его Шань Дань Лаожен.
О традициях Восточного нового года читайте в статье на сайте МК в Хабаровске
https://hab.mk.ru/social/2025/01/04/ded-moroz-na-oslike-i-olive-s-kopchenoy-ryboy-kak-v-khabarovske-otmetili-novyy-god-kitayskie-torgovcy-s-vyborgskoy.html
BY МК в Хабаровске
Share with your friend now:
tgoop.com/mk_hab/11249