tgoop.com/moscouenfrancais/2010
Last Update:
HOBZ — моё главное открытие в Петербурге
когда я на прошлой неделе отправлялась в Северную столицу #маривспб и просила ваших советов о том, какие французские места посетить, абсолютно все посоветовали мне пекарню HOBZ, куда я конечно же и отправилась 🥐
это настоящая точка притяжения не только для местных гурманов, но и для франкофонов — я лично встретила нескольких, и это не считая шеф-повара и владельца пекарни Махмуда, с которым мне тоже посчастливилось познакомиться (на одном из фото я как раз с ним)!
на месте попробовала классический круассан, канеле и пирожное картошка: всё было ну очень вкусно, а подача какао — в самое сердечко, это официально милейшее какао, которое я когда-либо видела 😻 с собой захватила зерновой тартин и ещё круассанчик для самых прекрасных завтраков на моём петербургском балкончике (помните?)
побывав в HOBZ и познакомившись с хозаевами пекарни, я поняла, почему мне все рассказывали про это место: там действительно очень вкусно и по-домашнему уютно и туда непременно хочется возвращаться. а ещё здесь пекут самые вкусные багеты по версии французского консульства в СПб!
за два года своего существования пекарня превратилась в полноценное кафе с большим меню — сейчас там можно и позавтракать, и пообедать. в следующий раз приду туда голодной, чтобы попробовать побольше вкусностей
бонусом вот тут оставляю ссылку на классную передачу с участием шефа Махмуда Буссельми — посмотрите обязательно, а потом отправляйтесь в Питер и обязательно заходите к нему в гости в HOBZ!
📍 Невский проспект, 160
📍 Итальянская улица, 19 (Пассаж)
voilà ! ✨
