Штош! Стоило только на секундочку отвлечься, чтобы отпраздновать свои 666 подписчиков, как…
✅ … несколько человек сразу отвалилось и теперь нас тут уже не 666
✅ … а я по разным причинам погрузился в полудепрессию и перестал сюда постить.
Становится как будто бы понятно, почему три шестерки называют числом зверя.
Но я не был бы собой, если б верил во всякую чепуху, а провалы могли б надолго меня выбить из колеи.
Раз аудитория упала ниже 666 человек, то это лишь значит, что скоро опять будет повод отпраздновать красивое число.
А раз давно не было постов, то это значит, что теперь они должны быть с завидной регулярностью и радовать содержательной частью.
И поскольку тем для возможных постов накопилось много, то я предлагаю начать с небольшого голосования – так будет легче определить, чему в ближайших постах отдать приоритет.
Итак…✏️
Становится как будто бы понятно, почему три шестерки называют числом зверя.
Но я не был бы собой, если б верил во всякую чепуху, а провалы могли б надолго меня выбить из колеи.
Раз аудитория упала ниже 666 человек, то это лишь значит, что скоро опять будет повод отпраздновать красивое число.
А раз давно не было постов, то это значит, что теперь они должны быть с завидной регулярностью и радовать содержательной частью.
И поскольку тем для возможных постов накопилось много, то я предлагаю начать с небольшого голосования – так будет легче определить, чему в ближайших постах отдать приоритет.
Итак…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13👻9🔥5🤔5🆒2
О чём вам было бы интересно почитать в первую очередь?
(чтобы картина была объективнее, можно выбрать только ОДИН вариант – подумайте хорошенько)
(чтобы картина была объективнее, можно выбрать только ОДИН вариант – подумайте хорошенько)
Anonymous Poll
22%
ремонт в Испании: проблемы, особенности, соседи и факапы
18%
моя онлайн школа и мысли про бизнес: что делаю, что думаю
21%
испанские путешествия: наблюдения и истории из поездок
37%
ежедневные (рутинные) испанские лайфхаки и истории
2%
свой вариант в комментариях / хочу просто посмотреть ответы
👍12🔥7🆒5👻2🤔1
Поскольку я не могу игнорировать результаты опроса (хоть немного и неожиданные для меня), сегодня будет жизненная история-лайфхак.
У нашей семьи в Испании уже успела появиться одна новогодняя традиция. Почти как у героев дорогой сердцу любого россиянина «Иронии судьбы». Только мы не в баню все ходим…
Мы отправляем новогодние открытки родственникам в Россию.
Как ни странно, но поучаствовала в создании этой традиции школа моей дочери. Стремясь порадовать родителей (а может чтобы дать заработать знакомому фотографу), школа каждый год проводит предновогоднюю фотосессию детей. И где-то примерно к концу ноября, заплатив две-три рыночные стоимости, можно получить набор из нескольких открыток с запечатленным чадом в школьной форме и с праздничной улыбкой.
И какой же российской бабушке не будет приятно получить поздравление с фотографией любимой внучки при полном параде! Расчёт очень точный!
Конечно те, кто уже давно меня читает, не удивятся тому факту, что получив открытки в ноябре, до их отправки дело доходит только в конце декабря.
А как иначе! Перед Новым годом ведь обычно самое безумное время. Поэтому моя часть традиции – бегать в последние дни (а скорее день или даже час) перед отъездом в рождественско-новогодний отпуск и пытаться отослать весточки на родину.
И всё было бы чуть проще, если бы для отправки открыток не требовались марки…
Но марки требуются даже в XXI-м веке. А догадайтесь, что происходит в отделениях почты, например, в последний рабочий день перед Рождеством.
Такое ощущение, что под Рождество все те люди, которые огромной толпой выходят на улицы в день Каталонии, желая поскорее отсоединиться от Испанского королевства, решили разделиться по отделениям почты, чтобы теперь выражать свой мирный протест в тепле и под крышей.
Стоять несколько часов в очереди за пятком марок, когда на носу праздники, а ты ещё не закончил огромную кучу более важных дел, мне, например, настроение не поднимает. Я начал грустить уже минут через 15, когда понял, что очередь вообще не двигается.
Удивительно, но на помощь мне пришли курильщики. И совсем не в том плане, что ждать несколько часов проще, если иногда выходить из душного помещения на перекур.
Просто я вспомнил, что когда-то в какой-то стране я покупал почтовые марки в табачной лавке. И оказалось, что в Испании этот лайфхак работает: очередей перед Рождеством нет совсем, а марки есть. Цена как будто бы такая же, как и на почте, а экономия в несколько часов драгоценного времени.
Не знаю, в каких ещё странах это работает, но в Испании вы теперь знаете, что делать, если поблизости нет почты, либо она переполнена другими любителями почтовых отправлений.
У нашей семьи в Испании уже успела появиться одна новогодняя традиция. Почти как у героев дорогой сердцу любого россиянина «Иронии судьбы». Только мы не в баню все ходим…
Мы отправляем новогодние открытки родственникам в Россию.
Как ни странно, но поучаствовала в создании этой традиции школа моей дочери. Стремясь порадовать родителей (а может чтобы дать заработать знакомому фотографу), школа каждый год проводит предновогоднюю фотосессию детей. И где-то примерно к концу ноября, заплатив две-три рыночные стоимости, можно получить набор из нескольких открыток с запечатленным чадом в школьной форме и с праздничной улыбкой.
И какой же российской бабушке не будет приятно получить поздравление с фотографией любимой внучки при полном параде! Расчёт очень точный!
Конечно те, кто уже давно меня читает, не удивятся тому факту, что получив открытки в ноябре, до их отправки дело доходит только в конце декабря.
А как иначе! Перед Новым годом ведь обычно самое безумное время. Поэтому моя часть традиции – бегать в последние дни (а скорее день или даже час) перед отъездом в рождественско-новогодний отпуск и пытаться отослать весточки на родину.
И всё было бы чуть проще, если бы для отправки открыток не требовались марки…
Но марки требуются даже в XXI-м веке. А догадайтесь, что происходит в отделениях почты, например, в последний рабочий день перед Рождеством.
Такое ощущение, что под Рождество все те люди, которые огромной толпой выходят на улицы в день Каталонии, желая поскорее отсоединиться от Испанского королевства, решили разделиться по отделениям почты, чтобы теперь выражать свой мирный протест в тепле и под крышей.
Стоять несколько часов в очереди за пятком марок, когда на носу праздники, а ты ещё не закончил огромную кучу более важных дел, мне, например, настроение не поднимает. Я начал грустить уже минут через 15, когда понял, что очередь вообще не двигается.
Удивительно, но на помощь мне пришли курильщики. И совсем не в том плане, что ждать несколько часов проще, если иногда выходить из душного помещения на перекур.
Просто я вспомнил, что когда-то в какой-то стране я покупал почтовые марки в табачной лавке. И оказалось, что в Испании этот лайфхак работает: очередей перед Рождеством нет совсем, а марки есть. Цена как будто бы такая же, как и на почте, а экономия в несколько часов драгоценного времени.
Не знаю, в каких ещё странах это работает, но в Испании вы теперь знаете, что делать, если поблизости нет почты, либо она переполнена другими любителями почтовых отправлений.
1👍17😁17☃10👻4🆒2
Они изготавливаются из фруктов и ягод. Они сладкие и вкусные. Они хорошо подходят и для завтраков, и к вину, и даже как составная часть мясных блюд.
И они так похожи друг на друга! Даже готовятся схожим образом.
Поэтому я трачу уйму времени перед полкой с ними в супермаркете. Фиг их отличишь!
Но вас я сейчас научу!
Испанские Mermelada и Confitura. Что из этого ближе к родному варенью? Давайте разбираться!
🔹 Mermelada – это то, что в нашем сознании обычно ассоциируется со словом «джем». Продукт обычно долго варится с сахаром. Консистенция однородная или почти однородная. А содержание фруктов и/или ягод обычно не превышает 50%.
🔹 Confitura ближе к нашему пониманию варенья. Варится меньше, сохраняет больше кусочков. И может содержать иногда аж до 65% фруктов и/или ягод.
И вот вы думаете, что всё уже поняли, тянетесь за банкой, но ваш взгляд вдруг приковывает крупная надпись Temporada на некоторых из них.
И будете правы! Это действительно маркетинг. Если вбить «temporada» в переводчик, то вы узнаете, что это «сезон».
Што-што?!
А то, что производитель так вам намекает, что фрукты для вашей «мермелады» или «конфитюры» были собраны в разгар сезона, на пике их фруктозной зрелости.
Теперь давайте честно: какой-то существенной разницы во вкусе я между mermelada и confitura не чувствую. И уж, тем более, temporada отличить от простого варенья я не смогу.
Консистенция, да, отличается. Но тут уж кому что больше нравится…
Говорят, бывают ещё иногда аналоги наших «протертых с сахаром» ягод. Всякие там «mermelada cruda». Может и бывают где-то. Но я специально сильно их не искал, а случайно ни разу не натыкался…
Некогда мне. Пойду дальше перед полкой с вареньем медитировать в поисках того самого бесподобного вкуса «как у мамы».
И они так похожи друг на друга! Даже готовятся схожим образом.
Поэтому я трачу уйму времени перед полкой с ними в супермаркете. Фиг их отличишь!
Но вас я сейчас научу!
Испанские Mermelada и Confitura. Что из этого ближе к родному варенью? Давайте разбираться!
И вот вы думаете, что всё уже поняли, тянетесь за банкой, но ваш взгляд вдруг приковывает крупная надпись Temporada на некоторых из них.
«Это ещё что за маркетинговая нечисть?!» - подумаете вы…
И будете правы! Это действительно маркетинг. Если вбить «temporada» в переводчик, то вы узнаете, что это «сезон».
Што-што?!
А то, что производитель так вам намекает, что фрукты для вашей «мермелады» или «конфитюры» были собраны в разгар сезона, на пике их фруктозной зрелости.
Теперь давайте честно: какой-то существенной разницы во вкусе я между mermelada и confitura не чувствую. И уж, тем более, temporada отличить от простого варенья я не смогу.
Консистенция, да, отличается. Но тут уж кому что больше нравится…
Говорят, бывают ещё иногда аналоги наших «протертых с сахаром» ягод. Всякие там «mermelada cruda». Может и бывают где-то. Но я специально сильно их не искал, а случайно ни разу не натыкался…
Некогда мне. Пойду дальше перед полкой с вареньем медитировать в поисках того самого бесподобного вкуса «как у мамы».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👻14🔥10☃6👍6😁2
Посвящается тем, кто пренебрежительно относится к цирку.
Вчера почти случайно попали с дочкой на представление испанского бродячего цирка Raluy Legacy, который сейчас обосновался на какое-то время в Барселоне.
Обнаружилось, что это единственный в Испании цирк, удостоенный сертификата BIGtop Label – это вроде как такой «Мишлен» в мире цирка.
И вы знаете, представление действительно было очень достойное!
Может я стал стар и сентиментален, а может высокая оценка этого цирка не пустой звук, но у меня от восхищения техникой исполнения некоторых номеров аж слезы на глаза наворачивались. Хорошо, что большую часть представления в цирке темно.
Вчера было почти полностью побеждено равнодушное отношение к цирку, вызванное аж двум подряд разочарованиями от Cirque du Soleil.
А эти три мотоциклиста, носящиеся по стальной сфере! Я о подобном трюке знал только из детских рассказов Николая Носова. Да и то там был вроде один мотоциклист… А тут сразу три!
Короче, цирк в Барселоне будет стоять до начала марта, и я всем рекомендую успеть на него взглянуть. Особенно, если у вас есть дети. Особенно, если вы сами не очень-то любите цирк. А если вы не в Барселоне, то просто следите, куда он поедет в марте.
И ещё жаль, что за эти призывы мне не заплатят… Но я и на такие условия согласен!
Вчера почти случайно попали с дочкой на представление испанского бродячего цирка Raluy Legacy, который сейчас обосновался на какое-то время в Барселоне.
Обнаружилось, что это единственный в Испании цирк, удостоенный сертификата BIGtop Label – это вроде как такой «Мишлен» в мире цирка.
И вы знаете, представление действительно было очень достойное!
Может я стал стар и сентиментален, а может высокая оценка этого цирка не пустой звук, но у меня от восхищения техникой исполнения некоторых номеров аж слезы на глаза наворачивались. Хорошо, что большую часть представления в цирке темно.
Вчера было почти полностью побеждено равнодушное отношение к цирку, вызванное аж двум подряд разочарованиями от Cirque du Soleil.
А эти три мотоциклиста, носящиеся по стальной сфере! Я о подобном трюке знал только из детских рассказов Николая Носова. Да и то там был вроде один мотоциклист… А тут сразу три!
Короче, цирк в Барселоне будет стоять до начала марта, и я всем рекомендую успеть на него взглянуть. Особенно, если у вас есть дети. Особенно, если вы сами не очень-то любите цирк. А если вы не в Барселоне, то просто следите, куда он поедет в марте.
👍17🔥15🆒7👻5😱1
А как вам такое украшательство грузового транспорта?
Вообще для Каталонии подобное редкость. Я не очень часто имею удовольствие лицезреть какие-то выделяющиеся из потока автомобили.
А уж красоту такого масштаба я просто не мог не сфотографировать.
У меня сразу возникли ассоциации с чем-то преступным из Латинской Америки. Как будто бы водитель этого чуда – какой-нибудь двоюродный брат колумбийского наркобарона, гордится этим и всем хочет продемонстрировать.
Интересно, часто его тормозят из-за такого вида? Что думаете?
Вообще для Каталонии подобное редкость. Я не очень часто имею удовольствие лицезреть какие-то выделяющиеся из потока автомобили.
А уж красоту такого масштаба я просто не мог не сфотографировать.
У меня сразу возникли ассоциации с чем-то преступным из Латинской Америки. Как будто бы водитель этого чуда – какой-нибудь двоюродный брат колумбийского наркобарона, гордится этим и всем хочет продемонстрировать.
Интересно, часто его тормозят из-за такого вида? Что думаете?
🔥19👻8👍6🤔4🆒2
Удивительным образом сложилось, что на этой неделе сразу несколько каналов, рассказывающих про Испанию, за которыми я слежу, сделали посты про размер чаевых.
В целом выводы и впечатления у всех совпадают:
🔹 - испанцы не избалованы чаевыми, они особо их не ждут и, в большинстве случаев, ничего не скажут, если вы ничего не оставите
🔹 - в Испании не принято считать чаевые как процент от стоимости заказа или услуги
🔹 - размер чаевых скорее зависит от типа заведения и того, насколько вы довольны обслуживанием.
Например, в кафе или барах, покупая кофе или пиво, достаточно оставить сдачу, округлив сумму в пределах одного евро. Хотя они даже этого не ждут. И если будете рассчитываться картой, то никто даже не вспомнит про чаевые.
В обычных ресторанах, если вам там понравилось, будут рады округлению суммы в пределах 2 - 3 евро. То есть, если счёт на 33 евро, а вы оставите 35, то вам будут благодарны.
В ресторанах покруче, где цены выше среднего, хорошим тоном будет считаться уже округление счета в пределах от 5 до 10 евро. Условно, поев на 153 евро, будет нормальным оставить 160. Но опять же: только если вам всё понравилось!
Всё вышесказанное справедливо для Каталонии. Не на 100% уверен про всю остальную Испанию, хотя и не думаю, что есть существенные отличия.
Расскажите в комментариях про чаевые в вашем регионе.
А с меня история про неприятную историю с чаевыми в Израиле, от которой у меня до сих пор мурашки по спине, когда я её вспоминаю…
В целом выводы и впечатления у всех совпадают:
Например, в кафе или барах, покупая кофе или пиво, достаточно оставить сдачу, округлив сумму в пределах одного евро. Хотя они даже этого не ждут. И если будете рассчитываться картой, то никто даже не вспомнит про чаевые.
В обычных ресторанах, если вам там понравилось, будут рады округлению суммы в пределах 2 - 3 евро. То есть, если счёт на 33 евро, а вы оставите 35, то вам будут благодарны.
В ресторанах покруче, где цены выше среднего, хорошим тоном будет считаться уже округление счета в пределах от 5 до 10 евро. Условно, поев на 153 евро, будет нормальным оставить 160. Но опять же: только если вам всё понравилось!
Всё вышесказанное справедливо для Каталонии. Не на 100% уверен про всю остальную Испанию, хотя и не думаю, что есть существенные отличия.
Расскажите в комментариях про чаевые в вашем регионе.
А с меня история про неприятную историю с чаевыми в Израиле, от которой у меня до сих пор мурашки по спине, когда я её вспоминаю…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍17😁11👻6🔥4🆒2
Дочь со своим школьным классом сходила вчера на концерт каталонской музыки.
Хорошенькое начало! Вот он и кругозор, и терпимость, и стремление к чему-то новому. Воспитали! Жена опять скажет, что это моё тлетворное влияние.
Я не смог сдержать улыбку. Вот это новости! Дочери-то, оказывается, не чуждо музыкальное искусство и чувство прекрасного.
Вот это поворот! Знать бы мне только, что вообще из себя представляет эта каталонская музыка…
На всякий случай, по дороге домой слушали более понятного мне Вивальди. Это вместо саундтрека к детским фильмам с Селеной Гомез. Каков прогресс!
Кстати, школьное мероприятие проходило во Дворце каталонской музыки в Барселоне (Palau de la Música Catalana). Там само здание дворца такое, что ты готов послушать что угодно, лишь бы попасть туда внутрь и осмотреть великолепие интерьеров.
А передо мной теперь сложная задача… Кто что посоветует в плане расширения детского кругозора и приучения к классической музыке? Делитесь опытом!⬇️
-- Я ненавижу классическую музыку! – сразу рубанула она в ответ на мой вопрос о том, как прошла поездка.
Хорошенькое начало! Вот он и кругозор, и терпимость, и стремление к чему-то новому. Воспитали! Жена опять скажет, что это моё тлетворное влияние.
-- Но этот концерт мне очень понравился! – неожиданно продолжает дочка.
Я не смог сдержать улыбку. Вот это новости! Дочери-то, оказывается, не чуждо музыкальное искусство и чувство прекрасного.
-- А давай на выходных поедем и опять послушаем! – «добивает» меня юная любительница каталонской музыки.
Вот это поворот! Знать бы мне только, что вообще из себя представляет эта каталонская музыка…
На всякий случай, по дороге домой слушали более понятного мне Вивальди. Это вместо саундтрека к детским фильмам с Селеной Гомез. Каков прогресс!
Кстати, школьное мероприятие проходило во Дворце каталонской музыки в Барселоне (Palau de la Música Catalana). Там само здание дворца такое, что ты готов послушать что угодно, лишь бы попасть туда внутрь и осмотреть великолепие интерьеров.
А передо мной теперь сложная задача… Кто что посоветует в плане расширения детского кругозора и приучения к классической музыке? Делитесь опытом!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍18🔥12👻9😁6🤔1
Какой у меня был самый большой страх в Израиле, знаете?
Уточню: я про страх, связанный с посещением ресторанов. А то вы там сейчас надумаете всякого...
И это не про то, что в приличном ресторане Израиля можно оставить раз в пять больше денег, чем в приличном ресторане в Москве. Это пугает, но этого ожидаешь.
Именно это я услышал от одной официантки в ресторане средней руки в какой-то промзоне с задатками лофт-квартала.
От подобных известий меня сначала всегда пробивает холодный пот. Ну как я мог не доплатить?! Я же специально посчитал всё с запасом, чтобы процентов 5 даже на чай осталось…
Новая волна холодного пота пришла с осознанием того, что официантка без стеснений, нагло смотря мне в глаза, намекает именно на то, что 5% чаевых – это не то, сколько я должен был ей оставить.
Секунд 30 прошло в тягостном молчании.
Внутри меня шла ожесточенная борьба:
🎈 с одной стороны, мне не сильно понравились ни еда, ни обслуживание, и я не считал нужным оставлять хоть что-то,
🎈 с другой стороны, дурацкая израильская традиция гласила, что уровень чаевых тут не отстаёт от уровня цен: принято оставлять 12 – 15 процентов сверх счёта.
Неприятность ситуации усугублялась тем, что официантка разговаривала со мной на чистом русском и не было никакого шанса прикинуться дурачком и сделать вид, что я чего-то не понял…
Но я всё же прикинулся. Пересчитал деньги, посмотрел сумму в чеке и твердо заявил, что всё правильно.
Так я и узнал от той официантки, что израильская традиция не только закрепляет неадекватно высокий уровень чаевых, но и пропагандирует обязательность их оплаты.
Теперь понимаете, как я был рад приехать в Испанию? Почти идеальное место, чтобы проработать «чайную» психологическую травму, оставленную Израилем.
В комментариях к предыдущему посту про чаевые рассказывают, что лучше может быть только в Австралии, где чаевые вообще не приняты.
А вы получали от официантов что-то неожиданное, кроме неожиданно хорошего обслуживания?
Уточню: я про страх, связанный с посещением ресторанов. А то вы там сейчас надумаете всякого...
И это не про то, что в приличном ресторане Израиля можно оставить раз в пять больше денег, чем в приличном ресторане в Москве. Это пугает, но этого ожидаешь.
-- Мне кажется, вы недоплатили!
Именно это я услышал от одной официантки в ресторане средней руки в какой-то промзоне с задатками лофт-квартала.
От подобных известий меня сначала всегда пробивает холодный пот. Ну как я мог не доплатить?! Я же специально посчитал всё с запасом, чтобы процентов 5 даже на чай осталось…
Новая волна холодного пота пришла с осознанием того, что официантка без стеснений, нагло смотря мне в глаза, намекает именно на то, что 5% чаевых – это не то, сколько я должен был ей оставить.
Секунд 30 прошло в тягостном молчании.
Внутри меня шла ожесточенная борьба:
Неприятность ситуации усугублялась тем, что официантка разговаривала со мной на чистом русском и не было никакого шанса прикинуться дурачком и сделать вид, что я чего-то не понял…
Но я всё же прикинулся. Пересчитал деньги, посмотрел сумму в чеке и твердо заявил, что всё правильно.
Так я и узнал от той официантки, что израильская традиция не только закрепляет неадекватно высокий уровень чаевых, но и пропагандирует обязательность их оплаты.
Теперь понимаете, как я был рад приехать в Испанию? Почти идеальное место, чтобы проработать «чайную» психологическую травму, оставленную Израилем.
В комментариях к предыдущему посту про чаевые рассказывают, что лучше может быть только в Австралии, где чаевые вообще не приняты.
А вы получали от официантов что-то неожиданное, кроме неожиданно хорошего обслуживания?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁15😱11🔥8👻6
Испания – удивительно позитивная страна, а её жители, в большинстве своём, восхитительно доброжелательны.
А всё почему? А потому что люди тут не парятся…
¡Tranquilo, no pasa nada!
(спокойствие! всё хорошо!)
И не важно, заблокировали вам банковский счёт или кто-нибудь припарковался вообще не по разметке. Все эти вещи не стоят переживаний!
Может, кстати, поэтому в Испании часто и паркуются кое-как – они просто не переживают на этот счёт.
Вот только меня тоже не так просто смутить кривой парковкой на два места. Если мест получше поблизости нет, то я уж постараюсь как-нибудь втиснуться!
Но даже если в итоге нерадивому парковщику придётся влезать за руль через пассажирскую дверь, потому что водительскую невозможно открыть из-за моей машины (а по-другому мне бы просто не втиснуться), то верхом выражения недовольства будет смайлик, оставленный на моей машине губной помадой.
Заметьте: улыбающееся лицо, а не грустное или злобное! И нарисованное губной помадой, а не ключами! Что ни говори, акамеры на парковке делают людей добрее! 🤪
А всё почему? А потому что люди тут не парятся…
¡Tranquilo, no pasa nada!
(спокойствие! всё хорошо!)
И не важно, заблокировали вам банковский счёт или кто-нибудь припарковался вообще не по разметке. Все эти вещи не стоят переживаний!
Может, кстати, поэтому в Испании часто и паркуются кое-как – они просто не переживают на этот счёт.
Вот только меня тоже не так просто смутить кривой парковкой на два места. Если мест получше поблизости нет, то я уж постараюсь как-нибудь втиснуться!
Но даже если в итоге нерадивому парковщику придётся влезать за руль через пассажирскую дверь, потому что водительскую невозможно открыть из-за моей машины (а по-другому мне бы просто не втиснуться), то верхом выражения недовольства будет смайлик, оставленный на моей машине губной помадой.
Заметьте: улыбающееся лицо, а не грустное или злобное! И нарисованное губной помадой, а не ключами! Что ни говори, а
😁20👍13🔥7👻5🆒2
Идея жарить бананы для меня всегда выглядела сомнительной…
Хотя я и пробовал известный азиатский десерт. Но любовь к этому делу во мне так и не проснулась.
А когда я приехал в Испанию, то буквально в первые десять походов в продуктовый осознал, что выглядящее очень похоже фрукты могут быть не просто бананами, но еще и plátano. И слухи вокруг утверждали, что эти самые plátano можно жарить чуть ли не как картошку.
«Звучит не очень убедительно!» - подумал я. И года на полтора почти забыл про существование plátano. Посматривал только, чтобы случайно не купить их вместо бананов.
И тут вдруг попал я в одно барселонское заведение на бранч. Место вроде стильное, атмосфера хорошая, оценки на гугл-картах высокие.
У меня, конечно, не было ни малейшей идеи, что такое «patacones».
Тем более, что на радостях чилиец тыкал пальцем в картинку с блюдом, не имевшим никакого отношения к тому, что вызвало его восторг. И я никак не мог соотнести его вербальный восторг с визуальной составляющей. Вообще ни одной идеи, о чём он говорил!
Когда восторг немного спал, то выяснилось, что речь про жареные plátano, которые широко распространены в кухнях Латинской Америки и Карибского бассейна.
«Patacones» чем-то напоминают драники: хрустящие снаружи и мягкие внутри. И едят их обычно со всякими солеными топингами типа гуакамоле или даже рваной курицы.
Хотя сами по себе они ярким вкусом не обладают и на мой взгляд, их вполне можно было бы использовать и с чем-то сладким. Но тут уже, наверное, дань традициям. Мы же драники с вареньем тоже не едим…
Кстати, в русском языке нет точного аналога слова «plátano», но чаще всего его называют "платан", "овощной банан" или "банан для жарки".
Захотите такие тоже попробовать, я теперь знаю, где. Обращайтесь! 😉
Хотя я и пробовал известный азиатский десерт. Но любовь к этому делу во мне так и не проснулась.
А когда я приехал в Испанию, то буквально в первые десять походов в продуктовый осознал, что выглядящее очень похоже фрукты могут быть не просто бананами, но еще и plátano. И слухи вокруг утверждали, что эти самые plátano можно жарить чуть ли не как картошку.
«Звучит не очень убедительно!» - подумал я. И года на полтора почти забыл про существование plátano. Посматривал только, чтобы случайно не купить их вместо бананов.
И тут вдруг попал я в одно барселонское заведение на бранч. Место вроде стильное, атмосфера хорошая, оценки на гугл-картах высокие.
- Смотри! У них есть patacones! – в восторге почти закричал мой собеседник родом из Чили, разглядывая меню.
У меня, конечно, не было ни малейшей идеи, что такое «patacones».
Тем более, что на радостях чилиец тыкал пальцем в картинку с блюдом, не имевшим никакого отношения к тому, что вызвало его восторг. И я никак не мог соотнести его вербальный восторг с визуальной составляющей. Вообще ни одной идеи, о чём он говорил!
Когда восторг немного спал, то выяснилось, что речь про жареные plátano, которые широко распространены в кухнях Латинской Америки и Карибского бассейна.
«Patacones» чем-то напоминают драники: хрустящие снаружи и мягкие внутри. И едят их обычно со всякими солеными топингами типа гуакамоле или даже рваной курицы.
Хотя сами по себе они ярким вкусом не обладают и на мой взгляд, их вполне можно было бы использовать и с чем-то сладким. Но тут уже, наверное, дань традициям. Мы же драники с вареньем тоже не едим…
Кстати, в русском языке нет точного аналога слова «plátano», но чаще всего его называют "платан", "овощной банан" или "банан для жарки".
Захотите такие тоже попробовать, я теперь знаю, где. Обращайтесь! 😉
1🔥24🆒9😁7🤔6👻2
Я очень люблю читать.
Гипотетически.
В детстве я любил читать фактически, т.е. много времени проводил с книгой. И до самого окончания школы была лишь одна книга, которую я не дочитал, потому что она показалась мне ужасной тягомотиной. И ещё одна, которую я дочитал с огромным трудоми тоже считаю тягомотиной.
Но всю школьную программу и ещё довольно приличный объем литературы сверх неё я проглатывал довольно легко и с большим удовольствием.
Потом мне стало не хватать времени на чтение. Ну как не хватать… Просто любимый процесс превратился исключительно в чтение разного рода профессиональных статей и литературы. Не полностью, но процентов на 90…
А это значит, что десять процентов, которые остались для удовольствия, стали очень-очень ценными. И в них входит не только стандартная парочка страниц перед сном, но и, например, Телеграм каналы, которые я читаю просто для радости и вдохновения.
И вот предположил бы кто-то раньше, что я стану тратить свои драгоценные 10 процентов чтения для удовольствия на зарисовки из чужой жизни в арабской стране. Вроде не самая близкая мне тема…
Не помню уже даже, как так получилось, но в какой-то момент я просто буквально подвис на канале с историями из Омана. Неожиданно!
Тогда ещё и название вроде другое было, и автора Полину я совсем не знал… Но я просто не мог оторваться от столь талантливого превращения повседневных ситуаций в искромётные истории с неожиданными комическими развязками.
Отлично выстроенные комедийные сцены, описанные живым языком – это прямо визитная карточка Полины.
Посмотрите сами! И вы поймёте, что я хорошо распорядился этим кусочком своих 10 процентов удовольствия! 😉
Гипотетически.
В детстве я любил читать фактически, т.е. много времени проводил с книгой. И до самого окончания школы была лишь одна книга, которую я не дочитал, потому что она показалась мне ужасной тягомотиной. И ещё одна, которую я дочитал с огромным трудом
Но всю школьную программу и ещё довольно приличный объем литературы сверх неё я проглатывал довольно легко и с большим удовольствием.
Потом мне стало не хватать времени на чтение. Ну как не хватать… Просто любимый процесс превратился исключительно в чтение разного рода профессиональных статей и литературы. Не полностью, но процентов на 90…
А это значит, что десять процентов, которые остались для удовольствия, стали очень-очень ценными. И в них входит не только стандартная парочка страниц перед сном, но и, например, Телеграм каналы, которые я читаю просто для радости и вдохновения.
И вот предположил бы кто-то раньше, что я стану тратить свои драгоценные 10 процентов чтения для удовольствия на зарисовки из чужой жизни в арабской стране. Вроде не самая близкая мне тема…
Не помню уже даже, как так получилось, но в какой-то момент я просто буквально подвис на канале с историями из Омана. Неожиданно!
Тогда ещё и название вроде другое было, и автора Полину я совсем не знал… Но я просто не мог оторваться от столь талантливого превращения повседневных ситуаций в искромётные истории с неожиданными комическими развязками.
Отлично выстроенные комедийные сцены, описанные живым языком – это прямо визитная карточка Полины.
Посмотрите сами! И вы поймёте, что я хорошо распорядился этим кусочком своих 10 процентов удовольствия! 😉
👍14🔥11👻7😁3🆒1
Немного восторгов по поводу вчерашнего вечернего мероприятия.
Тем, кто меня знает уже какое-то время, будет сложно заподозрить меня в любви к аниме. Погодите, не отписывайтесь!
Я действительно не фанат японской мультипликации, но благодаря дочери и одной хорошей подруге, я подошёл к этому миру довольно близко. Настолько близко, что год назад полностью посмотрел американский мультсериал, сделанный в стиле аниме.
Кто-то может уже догадался, что речь про мультик «Аватар: Легенда об Аанге» (у которого в названии на самом-то деле, никакой легенды и Аанга нет, потому что называется он «Avatar: The Last Airbender» ).
И вот вчера на один день с гастролями в Барселону приезжало потрясающее иммерсивное шоу Avatar the Last Airbender Live in Concert. Конечно, мы с дочкой такое пропустить не могли!
Интересный формат: на экране демонстрируются лучшие сцены из оригинального мультика, а вся музыка играется оркестром, который сидит под экраном. И живая музыка, написанная получившим Эмми композитором Джереми Цуккерманом, несомненно, дарит абсолютно новые ощущения и эмоции от запомнившихся сцен.
И я не знаю, как там всё происходит у любителей настоящего аниме, но почитатели Аватара – это, на мой взгляд, уникальное сообщество. Во-первых, люди по названиям, описывающим, какая сцена сейчас будет, моментально понимали, о чем идёт речь и шумно выражали свои эмоции. Во-вторых, я не помню, когда последний раз видел, чтобы в конце программы люди по 5 минут аплодировали стоя.
Ах, ну и, конечно же, те фанаты, которые оделись героями своего любимого сериала – это отдельная прелесть! По-испански милые и с удовольствием фотографировались с дочкой, которая была в полном восторге от всего происходящего!
Кто смотрел, зацените фотку с Тоф: какова проработка костюма, а! И прическа, и одежда… И даже пришла босиком по испанской зиме, как настоящий маг земли!
Фанатом аниме я, конечно, вчера не стал. И вряд ли стану когда-нибудь. Гастролёры поехали дальше: во Францию, Германию, Бельгию. Но идею пересмотреть Аватара они всё-таки мне оставили.
Тем, кто меня знает уже какое-то время, будет сложно заподозрить меня в любви к аниме. Погодите, не отписывайтесь!
Я действительно не фанат японской мультипликации, но благодаря дочери и одной хорошей подруге, я подошёл к этому миру довольно близко. Настолько близко, что год назад полностью посмотрел американский мультсериал, сделанный в стиле аниме.
Кто-то может уже догадался, что речь про мультик «Аватар: Легенда об Аанге» (
И вот вчера на один день с гастролями в Барселону приезжало потрясающее иммерсивное шоу Avatar the Last Airbender Live in Concert. Конечно, мы с дочкой такое пропустить не могли!
Интересный формат: на экране демонстрируются лучшие сцены из оригинального мультика, а вся музыка играется оркестром, который сидит под экраном. И живая музыка, написанная получившим Эмми композитором Джереми Цуккерманом, несомненно, дарит абсолютно новые ощущения и эмоции от запомнившихся сцен.
И я не знаю, как там всё происходит у любителей настоящего аниме, но почитатели Аватара – это, на мой взгляд, уникальное сообщество. Во-первых, люди по названиям, описывающим, какая сцена сейчас будет, моментально понимали, о чем идёт речь и шумно выражали свои эмоции. Во-вторых, я не помню, когда последний раз видел, чтобы в конце программы люди по 5 минут аплодировали стоя.
Ах, ну и, конечно же, те фанаты, которые оделись героями своего любимого сериала – это отдельная прелесть! По-испански милые и с удовольствием фотографировались с дочкой, которая была в полном восторге от всего происходящего!
Кто смотрел, зацените фотку с Тоф: какова проработка костюма, а! И прическа, и одежда… И даже пришла босиком по испанской зиме, как настоящий маг земли!
Фанатом аниме я, конечно, вчера не стал. И вряд ли стану когда-нибудь. Гастролёры поехали дальше: во Францию, Германию, Бельгию. Но идею пересмотреть Аватара они всё-таки мне оставили.
👍14🔥10🆒7😁2👻2
А вы знали про испанскую особенность: они чешут шею, когда занимаются чем-то незаконным? Наркотики там детям толкают или вот, например, поддельные номерные знаки продают-покупают.
Шутка!
На фотке, конечно, всё законно,я надеюсь.
Оказывается, в Испании дубликаты номерные знаков могут изготовить в мастерских, где ремонтируют обувь и делают копии ключей. Ну, вдруг кому потребуется - теперь вы знаете, где искать.
Кстати, не забудьте свои права и документы на транспортное средство. Раз уж процедура легальная, то и формальности соблюсти придётся... 🤷
Шутка!
На фотке, конечно, всё законно,
Оказывается, в Испании дубликаты номерные знаков могут изготовить в мастерских, где ремонтируют обувь и делают копии ключей. Ну, вдруг кому потребуется - теперь вы знаете, где искать.
Кстати, не забудьте свои права и документы на транспортное средство. Раз уж процедура легальная, то и формальности соблюсти придётся... 🤷
😁18🔥9👍6👻4🆒2
Есть одна вещь в испанцах, которую мне лично принять сложнее, чем многие другие отличия от привычных нам образа жизни и хода мыслей.
Потому что, например, общую неторопливость и нежелание много работать можно списать на их понимание жизни и приоритет семьи и личных интересов перед всем остальным.
А на что списать любовь к очередям?!
«Тёпленький» во всех смыслах пример с последних выходных – фестиваль круассанов в Барселоне. Разные пекарни представляют свои шедевры из свёрнутого слоеного теста в Poble Espanyol - архитектурно-этнографическом парке-музее на горе Монтжуик в Барселоне.
Кстати, если живёте в Барселоне, но вдруг никогда там не бывали, то очень рекомендую доехать и погулять. Круассанов там, скорее всего, уже не будет, но само место очень атмосферное и красивое место. И лично я там оказался первый раз за почти два года в Испании.
Так вот по задумке организаторов в центре площади должны стоять палаточки каждого из участников, к которым по намеченным линиям зиг-загами должны стоять упорядоченные очереди. В каждой из палаточек был свой набор сдобных угощений: от победившего на фестивале круассана, начиненного смесью шоколада и ореховой пасты с пралине из жареного кокоса и манго до старых добрых бургеров, замаскированных под слоёный рогалик.
Только, видимо, количество народа превысило все мечтания организаторов, потому что никаких линий не хватило, никто ровно не стоял. Огромная толпа превратилась в хаос из очередей.
А теперь самое смешное! Никто в очередях не знал, в какую из палаточек и за чем он стоит. Я вообще сейчас не преувеличиваю!
Стандартный диалог тех, кто только подошёл, с теми, кто уже давно стоит в очереди были примерно такой:
Я очереди ненавижу! Они меня раздражают, даже если я в них не стою. Но я верю, что со временем я перестану таскаться с ребёнком по всяким фестивалям, мы начнём нормально питаться, и раздражение уйдёт.
Потому что, например, общую неторопливость и нежелание много работать можно списать на их понимание жизни и приоритет семьи и личных интересов перед всем остальным.
А на что списать любовь к очередям?!
«Тёпленький» во всех смыслах пример с последних выходных – фестиваль круассанов в Барселоне. Разные пекарни представляют свои шедевры из свёрнутого слоеного теста в Poble Espanyol - архитектурно-этнографическом парке-музее на горе Монтжуик в Барселоне.
Кстати, если живёте в Барселоне, но вдруг никогда там не бывали, то очень рекомендую доехать и погулять. Круассанов там, скорее всего, уже не будет, но само место очень атмосферное и красивое место. И лично я там оказался первый раз за почти два года в Испании.
Так вот по задумке организаторов в центре площади должны стоять палаточки каждого из участников, к которым по намеченным линиям зиг-загами должны стоять упорядоченные очереди. В каждой из палаточек был свой набор сдобных угощений: от победившего на фестивале круассана, начиненного смесью шоколада и ореховой пасты с пралине из жареного кокоса и манго до старых добрых бургеров, замаскированных под слоёный рогалик.
Только, видимо, количество народа превысило все мечтания организаторов, потому что никаких линий не хватило, никто ровно не стоял. Огромная толпа превратилась в хаос из очередей.
А теперь самое смешное! Никто в очередях не знал, в какую из палаточек и за чем он стоит. Я вообще сейчас не преувеличиваю!
Стандартный диалог тех, кто только подошёл, с теми, кто уже давно стоит в очереди были примерно такой:
- Вы в какую из палаточек стоите?
- Скорее всего, в центральную, но я точно не знаю.
- А кто-нибудь знает?
- Нет, мы все тоже не знаем…
- Ладно, тогда я встану в конец очереди!
Я очереди ненавижу! Они меня раздражают, даже если я в них не стою. Но я верю, что со временем я перестану таскаться с ребёнком по всяким фестивалям, мы начнём нормально питаться, и раздражение уйдёт.
😁18👍9👻6🔥4🤔2
Кто не знает, в конце января в Каталонии начинается сезон поедания лука.
Репчатый или порей, видимо, показались каталонцам слишком простым лакомством, не подходящим для возведения в ранг традиционного весеннего блюда. Поэтому каталонцы выбрали специальный сорт лука – кальсотс.
Кальсотс – это особый вид лука, выращенный с любовью и собранный в период, когда его вкус становится насыщенным и сладковатым. Его обжаривают на огне до черноты, а потом весело поедают, макая в специальный соус Ромеско (Romesco).
Те, кто проспал конец января (как мы), могут поесть лука и в конце февраля.
В прошлом году мы подошли к этой традиции цивилизованным образом и, погружаясь в каталонские традиции, пробовали новое для нас блюдо в ресторане. Под крышей, в тепле, за чистым столом и на стеклянной посуде. Никакой аутентичности.
В этом году я решил, что погрузиться в традиции можно и посильнее. Поэтому мы с дочкой отправились на кальсотаду – уличное мероприятие в таком формате, в каком, наверное, и задумывался весь этот праздник.
На какой-то площади, отстояв любимую испанцами очередь, ты получаешь пучок обжаренного лука, заботливо завернутый в газету, пластиковый стаканчик с соусом и настоящие железные приборы. Дополнительно можно получить сосиску с фасолью, но это уже излишества…
Собственно железные приборы – это единственное, что роднит поедание кальсотс на кальсотаде и в ресторане. Все остальное - другое! Ведь в ресторане от поедания лука я остался не в восторге…
А тут… Уж не знаю, даёт ли газета, в которую заворачивают лук, такой эффект. Или просто нам повезло с соусом. Или может мои воспоминания из ресторана годичной давности значительно поблекли. А может моросящий дождь добавил эмоций.
Короче, я решил, что можно влиться в каталонскую культуру, не поедая лук каждый год. Что там у нас следующее по календарю?
Репчатый или порей, видимо, показались каталонцам слишком простым лакомством, не подходящим для возведения в ранг традиционного весеннего блюда. Поэтому каталонцы выбрали специальный сорт лука – кальсотс.
Кальсотс – это особый вид лука, выращенный с любовью и собранный в период, когда его вкус становится насыщенным и сладковатым. Его обжаривают на огне до черноты, а потом весело поедают, макая в специальный соус Ромеско (Romesco).
Те, кто проспал конец января (как мы), могут поесть лука и в конце февраля.
В прошлом году мы подошли к этой традиции цивилизованным образом и, погружаясь в каталонские традиции, пробовали новое для нас блюдо в ресторане. Под крышей, в тепле, за чистым столом и на стеклянной посуде. Никакой аутентичности.
В этом году я решил, что погрузиться в традиции можно и посильнее. Поэтому мы с дочкой отправились на кальсотаду – уличное мероприятие в таком формате, в каком, наверное, и задумывался весь этот праздник.
На какой-то площади, отстояв любимую испанцами очередь, ты получаешь пучок обжаренного лука, заботливо завернутый в газету, пластиковый стаканчик с соусом и настоящие железные приборы. Дополнительно можно получить сосиску с фасолью, но это уже излишества…
Собственно железные приборы – это единственное, что роднит поедание кальсотс на кальсотаде и в ресторане. Все остальное - другое! Ведь в ресторане от поедания лука я остался не в восторге…
А тут… Уж не знаю, даёт ли газета, в которую заворачивают лук, такой эффект. Или просто нам повезло с соусом. Или может мои воспоминания из ресторана годичной давности значительно поблекли. А может моросящий дождь добавил эмоций.
Короче, я решил, что можно влиться в каталонскую культуру, не поедая лук каждый год. Что там у нас следующее по календарю?
😁22🔥10👻6👍3🆒1