Знаменитое корейское блюдо кимчи может стать жертвой изменения климата. Основной ингредиент этого блюда, пекинская капуста, плохо переносит жаркий климат, из-за чего качество и количество урожая снижается, пишет Reuters. Пекинская капуста обычно выращивается в горных районах, где температура летом редко поднимается выше 25 градусов Цельсия. Кимчи можно готовить и из других овощей, например, редьки, огурцы и лука, но самым популярным остается блюдо на основе капусты. Из-за высоких температур сердцевина капусты портится, а корень становится мягким, говорит мастер кимчи Ли Ха Ен (в Южной Корее это звание присваивает Министерство сельского хозяйства). «Если так будет продолжаться, то летом нам, возможно, придется отказаться от кимчи из капусты», — сказала она.
Знаменитое корейское блюдо кимчи может стать жертвой изменения климата. Основной ингредиент этого блюда, пекинская капуста, плохо переносит жаркий климат, из-за чего качество и количество урожая снижается, пишет Reuters. Пекинская капуста обычно выращивается в горных районах, где температура летом редко поднимается выше 25 градусов Цельсия. Кимчи можно готовить и из других овощей, например, редьки, огурцы и лука, но самым популярным остается блюдо на основе капусты. Из-за высоких температур сердцевина капусты портится, а корень становится мягким, говорит мастер кимчи Ли Ха Ен (в Южной Корее это звание присваивает Министерство сельского хозяйства). «Если так будет продолжаться, то летом нам, возможно, придется отказаться от кимчи из капусты», — сказала она.
Users are more open to new information on workdays rather than weekends. As the broader market downturn continues, yelling online has become the crypto trader’s latest coping mechanism after the rise of Goblintown Ethereum NFTs at the end of May and beginning of June, where holders made incoherent groaning sounds and role-played as urine-loving goblin creatures in late-night Twitter Spaces. So far, more than a dozen different members have contributed to the group, posting voice notes of themselves screaming, yelling, groaning, and wailing in various pitches and rhythms. In the “Bear Market Screaming Therapy Group” on Telegram, members are only allowed to post voice notes of themselves screaming. Anything else will result in an instant ban from the group, which currently has about 75 members. In handing down the sentence yesterday, deputy judge Peter Hui Shiu-keung of the district court said that even if Ng did not post the messages, he cannot shirk responsibility as the owner and administrator of such a big group for allowing these messages that incite illegal behaviors to exist.
from us
