Мюнхен Котидьен

Признавайтесь, часто ли вы едите сырой свиной фарш? Бррр...

Оказывается, в Германии бутерброд с сырым свиным фаршем - очень даже популярное блюдо. В интернете даже есть подробные рецепты того, как приготовить это чудо кулинарии:

"Нарежьте мясо крупными кубиками. Разложите мясные кубики на противне, застеленном бумагой для выпечки, или на подносе. Оставьте на 30-40 минут в морозильной камере.

Очистите и крупно нарежьте 1 луковицу. Пропустите замороженное мясо и лук через мясорубку партиями. Лучше всего использовать для этого крупный или средний диск. Приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.

Очистите и мелко нарежьте вторую луковицу. Разрежьте булочки пополам. Намажьте маргарином. Выложите фарш равными порциями на половинки булочек. Гарнируйте луком. При желании можно добавить немного кудрявой петрушки."

Ну что, аппетитно? Кто пробовал?

#обед

www.tgoop.com/munchen_nice_quotidien/1715

2.4K viewsMar 27 at 08:33

Признавайтесь, часто ли вы едите сырой свиной фарш? Бррр...

Оказывается, в Германии бутерброд с сырым свиным фаршем - очень даже популярное блюдо. В интернете даже есть подробные рецепты того, как приготовить это чудо кулинарии:

"Нарежьте мясо крупными кубиками. Разложите мясные кубики на противне, застеленном бумагой для выпечки, или на подносе. Оставьте на 30-40 минут в морозильной камере.

Очистите и крупно нарежьте 1 луковицу. Пропустите замороженное мясо и лук через мясорубку партиями. Лучше всего использовать для этого крупный или средний диск. Приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.

Очистите и мелко нарежьте вторую луковицу. Разрежьте булочки пополам. Намажьте маргарином. Выложите фарш равными порциями на половинки булочек. Гарнируйте луком. При желании можно добавить немного кудрявой петрушки."

Ну что, аппетитно? Кто пробовал?

#обед

BY Мюнхен Котидьен