MURDIZ Telegram 4367
Forwarded from Антиглянец
Админ Антиглянца немного переварил «Мишлен», и делится впечатлениями от того, в какой причудливый парад встали звезды.

Во-первых, кто-нибудь заметил, что в список попал ЗАКРЫВШИЙСЯ РЕСТОРАН? А именно «Волна» Деллоса, схлынувшая нахер с нашего пляжа еще в июне.

Во-вторых, конечно, очень заметно то, как прокатили Арама Мнацаканова, «Красоту», на которую делались главные ставки, и проекты Оганезова. «Семифреддо», первый наш ресторан, попавший в мировой 50 best, не удостоился звезды. Его шеф Нино Грациано уходил со сцены «Мишлена» в совершенной растерянности. Его буквально догоняли, чтобы вручить памятную медальку.

В-третьих, ну очень заметно то, что не досыпали Мухину и Зарьковым. Вся Москва раскладывала так: ну, Рэббиту, понятно, дадут. А кому еще? Ну, Твинсам что-то достанется. В результате по две звезды отхватили «Твинсы» и «Артест». К Березуцким вопросов мало. Они подходят к делу как художники, мыслят темами, даже если это сет из русских овощей, и большей дряни, чем десерт в виде морковки со вкусом сельдерея, админ Антиглянца в жизни не пробовал.

А вот к «Артесту» вопросы есть. Это чинный и очень красивый ресторан для свиданий с безыдейным меню. В нем нет оригинального художественного высказывания. Это не гастробургер в честь открытия первого макдака на Руси, как в «Красоте». Не что-то прикольно-технологичное, вроде пирожного с цветком в дополненной реальности («Кролик»). Не вкус киви, воссозданный с помощью сока недозрелого крыжовника («Бьорн»). Не упражнение на тему сезонных продуктов нашей средней полосы (Березуцкие, «Савва»). Мы ели тартар, ягненка, десерт с орешками. So what. Как написал Миша Барышников, «оказывается, все это время мы ели в мишленовских ресторанах».

Награждение двумя звездами «Артеста» было похоже на троллинг. На экране постепенно появлялись буквы… Chef’s… Вскочила и стала обниматься команда Зарькова-Мухина, решив, что победил Шефс Тейбл. Но название появилось полностью: Artest Chef's Table. Большой облом.

Есть теория, что приманил инспекторов Новиков очень просто. Пока все мы склоняли на всякий лад словосочение Fine Dining, Новиков вынес его во все публикации, название и пресс-релиз. Фактически узурпировал. И «Артест» стал главным и первым файндайнингом Москвы. А это про Мишлен как раз. Виноваты звезды.

#говорятчто французы всячески упирались – не хотели ничего вручать в этом году. Но когда дело касается Департамента туризма, «не в ресурсе» быть очень опасно. Бумаги подписаны, бабки уплочены – где результат? Результат такой. Сырой.



tgoop.com/murdiz/4367
Create:
Last Update:

Админ Антиглянца немного переварил «Мишлен», и делится впечатлениями от того, в какой причудливый парад встали звезды.

Во-первых, кто-нибудь заметил, что в список попал ЗАКРЫВШИЙСЯ РЕСТОРАН? А именно «Волна» Деллоса, схлынувшая нахер с нашего пляжа еще в июне.

Во-вторых, конечно, очень заметно то, как прокатили Арама Мнацаканова, «Красоту», на которую делались главные ставки, и проекты Оганезова. «Семифреддо», первый наш ресторан, попавший в мировой 50 best, не удостоился звезды. Его шеф Нино Грациано уходил со сцены «Мишлена» в совершенной растерянности. Его буквально догоняли, чтобы вручить памятную медальку.

В-третьих, ну очень заметно то, что не досыпали Мухину и Зарьковым. Вся Москва раскладывала так: ну, Рэббиту, понятно, дадут. А кому еще? Ну, Твинсам что-то достанется. В результате по две звезды отхватили «Твинсы» и «Артест». К Березуцким вопросов мало. Они подходят к делу как художники, мыслят темами, даже если это сет из русских овощей, и большей дряни, чем десерт в виде морковки со вкусом сельдерея, админ Антиглянца в жизни не пробовал.

А вот к «Артесту» вопросы есть. Это чинный и очень красивый ресторан для свиданий с безыдейным меню. В нем нет оригинального художественного высказывания. Это не гастробургер в честь открытия первого макдака на Руси, как в «Красоте». Не что-то прикольно-технологичное, вроде пирожного с цветком в дополненной реальности («Кролик»). Не вкус киви, воссозданный с помощью сока недозрелого крыжовника («Бьорн»). Не упражнение на тему сезонных продуктов нашей средней полосы (Березуцкие, «Савва»). Мы ели тартар, ягненка, десерт с орешками. So what. Как написал Миша Барышников, «оказывается, все это время мы ели в мишленовских ресторанах».

Награждение двумя звездами «Артеста» было похоже на троллинг. На экране постепенно появлялись буквы… Chef’s… Вскочила и стала обниматься команда Зарькова-Мухина, решив, что победил Шефс Тейбл. Но название появилось полностью: Artest Chef's Table. Большой облом.

Есть теория, что приманил инспекторов Новиков очень просто. Пока все мы склоняли на всякий лад словосочение Fine Dining, Новиков вынес его во все публикации, название и пресс-релиз. Фактически узурпировал. И «Артест» стал главным и первым файндайнингом Москвы. А это про Мишлен как раз. Виноваты звезды.

#говорятчто французы всячески упирались – не хотели ничего вручать в этом году. Но когда дело касается Департамента туризма, «не в ресурсе» быть очень опасно. Бумаги подписаны, бабки уплочены – где результат? Результат такой. Сырой.

BY Коленки Муравиной


Share with your friend now:
tgoop.com/murdiz/4367

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

There have been several contributions to the group with members posting voice notes of screaming, yelling, groaning, and wailing in different rhythms and pitches. Calling out the “degenerate” community or the crypto obsessives that engage in high-risk trading, Co-founder of NFT renting protocol Rentable World emiliano.eth shared this group on his Twitter. He wrote: “hey degen, are you stressed? Just let it out all out. Voice only tg channel for screaming”. Telegram channels fall into two types: Administrators SUCK Channel Telegram Click “Save” ;
from us


Telegram Коленки Муравиной
FROM American