🌴 Каков рай на вкус?

Бали - это не только пляжи с картинки и завораживающие закаты, но и гастрономический рай для любителей вкусовых экспериментов

Какие национальные блюда обязательно нужно попробовать, оказавшись на волшебном острове?

🍚 Nasi Goreng (Наси Горенг) — Король балийского стола
Пожалуй, самое известное блюдо Индонезии (с его принтом даже делают футболки). Это жареный рис с овощами, мясом (чаще всего курицей или креветками) и яйцом.

🍜 Mie Goreng (Ми Горенг) — Версия с лапшой
По сути это то же самое, что и наси горенг, только вместо риса используется обжаренная лапша. Разнообразие овощей, мяса и специй делает это блюдо таким же популярным

🍲 Bakso (Баксо) — Суп с мясными шариками
Сытный и ароматный с лапшой и зеленью. В нем также часто встречаются ростки сои и другие овощи

🥞 Dadar Gulung (Дадар Гулунг) — Сладкое искушение
Если вы ищете что-то сладкое, то попробуйте Дадар Гулунг — зеленые блинчики, свернутые рулетиком и наполненные кокосовой стружкой, политой пальмовым сахаром. Это нежное и ароматное лакомство станет отличным дополнением к чашечке балийского кофе (Bali Kopi)

🌶️ Gado-Gado (Гадо-Гадо) — Салат с арахисовым соусом
Это необычный салат из капусты, шпината, моркови, картофеля, тофу, темпе и отварного яйца, обильно политый арахисовым соусом

🐔 Sate (Сате) — Балийские шашлычки
Из фарша рыбы или филе курицы на стеблях лемонграсса. Обжариваются на гриле и подаются с потрясающим соусом и рисом, приготовленном в банановом листе на пару

Совет гурманам - исследуйте местные варунги. Именно там можно попробовать настоящую балийскую еду по доступным ценам. Кстати, она может быть довольно острой из-за особого соуса - Самбала, так что уточняйте пожелания при заказе

Программа путешествия по главным островам Индонезии от Soul уже у @soultravel24 🐚