Для соуса 100 гр Сметаны 1,5 шт помидорки (на фото не хватает ещё 1 помидорки)) Горячая вода
Готовим👩🏼🍳
🧡Лук измельчить в блендере, морковь потереть на тёрке, притушить на ГХИ +водичка ~7 мин
🧡Капусту измельчить в блендере (не до пюре!)
🧡Рис отварить до полуготовности (10-12 мин)
🧡Смешать в миске фарш, рис, яйцо, капусту, морковь, лук, специи (у меня соль и паприка сладкая)
🧡Сформировать голубцы (Можно их обжарить на сухой а/п сковороде без масла пару минут, чтобы держали лучше форму, а можно сразу залить соусом!)
Приготовить соус: смешать помидоры, протертые через сито или пропущенные через блендер + Сметана+ горячая вода. Можете загустить слегка поджаренной мукой, но я без этого обошлась
🧡Залить голубцы соусом так, чтобы покрывало полностью голубцы при кипении (в кастрюльке или сковороде глубокой с толстым дном) Накрыть крышкой, тушить 30 мин.
У меня получились какие-то нереально нежные и сливочные. Когда результат превзошел ожидания!
Приятного аппетита! Ваши фотоотчеты всегда с аппетитом ловлю в комментариях🫶 #ужины
Для соуса 100 гр Сметаны 1,5 шт помидорки (на фото не хватает ещё 1 помидорки)) Горячая вода
Готовим👩🏼🍳
🧡Лук измельчить в блендере, морковь потереть на тёрке, притушить на ГХИ +водичка ~7 мин
🧡Капусту измельчить в блендере (не до пюре!)
🧡Рис отварить до полуготовности (10-12 мин)
🧡Смешать в миске фарш, рис, яйцо, капусту, морковь, лук, специи (у меня соль и паприка сладкая)
🧡Сформировать голубцы (Можно их обжарить на сухой а/п сковороде без масла пару минут, чтобы держали лучше форму, а можно сразу залить соусом!)
Приготовить соус: смешать помидоры, протертые через сито или пропущенные через блендер + Сметана+ горячая вода. Можете загустить слегка поджаренной мукой, но я без этого обошлась
🧡Залить голубцы соусом так, чтобы покрывало полностью голубцы при кипении (в кастрюльке или сковороде глубокой с толстым дном) Накрыть крышкой, тушить 30 мин.
У меня получились какие-то нереально нежные и сливочные. Когда результат превзошел ожидания!
Приятного аппетита! Ваши фотоотчеты всегда с аппетитом ловлю в комментариях🫶 #ужины
Channel login must contain 5-32 characters Each account can create up to 10 public channels 5Telegram Channel avatar size/dimensions Matt Hussey, editorial director of NEAR Protocol (and former editor-in-chief of Decrypt) responded to the news of the Telegram group with “#meIRL.” Choose quality over quantity. Remember that one high-quality post is better than five short publications of questionable value.
from us
