Накорми меня, если сможешь

Котлеты
Наши фирменные котлеты, которые Глеб готов есть на завтрак/обед/ужин

Филе бедра индейки
Лук
Хлеб
Вода

Готовим 👩🏼‍🍳
⚪️Лук, филе и пару кусков белого хлеба, размоченного в воде, прокрутить в мясорубку (луковица на 0,5 фарша)
⚪️Добавить холодной воды к фаршу (на глаз лью), замешать всё, посолить при желании
⚪️Взять весь полученный фарш и прям отбить его раз 10-поднимая и кидая его в тарелку (как отбить- смотрите в комментарии ‼️
⚪️Смочить руки водой и скатать котлеты
⚪️Слегка обжарить на сковороде с двух сторон (у меня на ГХИ)-по 2-4 минуты
⚪️Залить крутой кипяток к котлетам, включить сильный огонь и тушить, переворачивая периодически (я 2 раза подливаю воду после выпаривания)
Тушу не меньше 25 минут.

Самые любимые котлеты в нашей семье 😁

#обеды

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.tgoop.com/nakormi_menya/231

7.0K viewsOct 18, 2023 at 09:11

Котлеты
Наши фирменные котлеты, которые Глеб готов есть на завтрак/обед/ужин

Филе бедра индейки
Лук
Хлеб
Вода

Готовим 👩🏼‍🍳
⚪️Лук, филе и пару кусков белого хлеба, размоченного в воде, прокрутить в мясорубку (луковица на 0,5 фарша)
⚪️Добавить холодной воды к фаршу (на глаз лью), замешать всё, посолить при желании
⚪️Взять весь полученный фарш и прям отбить его раз 10-поднимая и кидая его в тарелку (как отбить- смотрите в комментарии ‼️
⚪️Смочить руки водой и скатать котлеты
⚪️Слегка обжарить на сковороде с двух сторон (у меня на ГХИ)-по 2-4 минуты
⚪️Залить крутой кипяток к котлетам, включить сильный огонь и тушить, переворачивая периодически (я 2 раза подливаю воду после выпаривания)
Тушу не меньше 25 минут.

Самые любимые котлеты в нашей семье 😁

#обеды