tgoop.com/nakormi_menya/2605
Last Update:
3,5 блюда в одном посте.
Из одной нежнейшей форели.
И-де-аль-но!
*Рыба - с 9 мес в рационе.
Ели успешно с Глебом
Рыбный бульон 2,5л
4 картофелины
400 гр рыбы
1 луковица
1 морковь
2 средних помидоры
Специи
Сливки (для а-ля норвежского
варианта) 100-150 мл (это для папы)
Готовим👩🏼🍳
голову, хвост, отрезы- залить
холодной водой, довести до
кипения, добавить луковицу,
морковь и стебли укропа.
на тихом огне варить
40 минут
на масле ГХИ
потушить все вместе
нарезанную форель в бульон
варить 15 минут
добавить специи
Варить 7 минут после закипания
Дать покипеть 5 минут.
Я суп разделила на 2 кастрюли
В одну добавила сливки
(для Вовы),
Другую часть - оставила
нам с Глебом так.
Ели с Глебом. Добавляла в
чечевичный суп ему.
Замариновать в соли, перце,
сверху выложить лимон
и петрушку. Закрыть фольгой
и в духовку 180 градусов
- 20 минут. За 5 минут
открываю фольгу
форель
2 ч л соли+1 ч л сахара +
щепотка перца. Солим в
стеклянной или керамической
форме.
В холодильник, минимум
на 1 ч. А лучше оставить на ночь.
Сохраняйте постик❤️
Очень вкусно и полезно.
Приятного аппетита!
#обеды