tgoop.com/nastoikabuterbrod/8
Last Update:
НСБ by KAM
В рамках фестиваля «Настойки и Бутерброды» бар НСБ by КАМ предлагют сет, который погружает в начало нулевых.
«Прожив все детство рядом с гастрономом "Кировский", тяжело было устоять перед их продукцией. Помню, как в детстве после школы заходил за свежими булочками, чтобы потом дома посмотреть вкусно мультики. А так как настойки получается у меня делать лучше, то идея для фестиваля сформировалась сама собой», — рассказывает о концепции управляющий бара Дюша Твердов.
• Грильяж свердловский рыжик
Во вкусе заложены легендарные свердловские конфеты, необычное сочетание цукатов из моркови с орехами в шоколаде. Нежная, сладкая настойка. В основе альтернативное молоко из фундука, поэтому попробовать ее может каждый.
• Кировская булка
Ароматная сдобная булочка в рюмке. Дюше удалось передать текстуру теста с корицей, напиток достаточно плотный, но самое интересное, что он почти прозрачный. После глотка складывается ощущение, что съел ту самую булку, но при этом менее калорийную, после нее не надо бежать в спортзал, сбрасывать лишние килограммы.
• Свердловский кекс
Сладкая, но самая крепкая из всего сета рюмочка. Удивительно, что нет легкой кислинки изюма, только вкус сгущённого молока и молодого винограда.
• Сладкий бургер из булки «Свердловская»
Так как в НСБ господствует стрит-фуд, то и выбор был сделан в пользу сладкого бургера. Свердловская пышка с муссом из сливочного масла, перетертая черная смородина с сахаром, грушей и желе из апельсинов.
Бонус: вместе с сетом подается новое творение бара – кофейно-колумбийский экстракт, ведь что может быть вкуснее булки с кофе?
Цена за всё — 550 руб.
- - -
www.nastoykafest.ru
22 июля — 19 августа
