Настроение. ТВ Центр

5:26

Media is too big

VIEW IN TELEGRAM

Том ям стал самым популярным супом у россиян в доставках. Он обошел борщ. И в столице даже появился рецепт том-яма по-московски.

Все, как в классическом рецепте супа, но есть еще один секретный ингредиент. Какой — узнаем у шеф-повара Алексея Подлесных.

1. Отвариваем грибы шиитаке или любые другие в курином бульоне.
2. Чеснок и лемонграсс, корень галангала (можно заменить на имбирь) обжариваем на кунжутном масле.
3. Добавляем к ним морепродукты: мидии, креветки, кальмары. Затем пасту том-ям. После бульон с грибами.
4. И в самом конце кокосовое молоко.
5. Подаем с отварным рисом, украшенным дольками лайма

Подпишись на Настроение

www.tgoop.com/nastroenie_tvc/7195

5.6K viewsDec 18 at 04:30

Том ям стал самым популярным супом у россиян в доставках. Он обошел борщ. И в столице даже появился рецепт том-яма по-московски.

Все, как в классическом рецепте супа, но есть еще один секретный ингредиент. Какой — узнаем у шеф-повара Алексея Подлесных.

1. Отвариваем грибы шиитаке или любые другие в курином бульоне.
2. Чеснок и лемонграсс, корень галангала (можно заменить на имбирь) обжариваем на кунжутном масле.
3. Добавляем к ним морепродукты: мидии, креветки, кальмары. Затем пасту том-ям. После бульон с грибами.
4. И в самом конце кокосовое молоко.
5. Подаем с отварным рисом, украшенным дольками лайма

Подпишись на Настроение

BY Настроение. ТВ Центр