Гид Наталии Гандуриной по Шанхаю, Часть 2. Не китайские рестораны
Теперь про не китайские рестораны Шанхая. В первую очередь, конечно, стоит сказать про Ultraviolet Поля Пэрэ. Поль — шанхайский Аркадий Новиков. Это француз, который первым стал открывать в Шанхае западные рестораны и первые адаптированные под туристов китайские заведения. Ultraviolet открылся больше 10 лет назад, и в какой-то момент стал лучшим рестораном мира, с него и пошла мода на multi-sensory еду. Никто не знает, где именно он находится: гости, которым повезло забронировать стол (это лучше делать за полгода), встречаются в meeting point в другом ресторане Поля, и их на автобусе с затемненными окнами отвозят в ресторан.
Всех своих друзей приезжающих в Шанхай я обязательно вожу в ресторан Mess
прямо на набережной в Пудонге. Шеф-повар Eliran из Израиля готовит запоминающийся азиатско-средиземноморский фьюжн. Ресторан является частью филиала известной лондонской галереи и музея современного искусства, так что можно совместить пищу духовную с материальной.
Mercato by Jean George находится на Бунде рядом с отелем The Peninsula. Такой хороший, беспроигрышный итальянский вариант. Polux — принадлежит тоже Полю Пэрэ. Находится рядом с гостиницей The Langham Хintiandi. Там франко-американская кухня. Там можно и просто на кофе встретиться, и на аперитив, и полноценно пообедать.
Casa Mia — мой любимый итальянский ресторан в Шанхае. Находится в бывшей французской концессии рядом с филармонией. В этом районе вообще большой выбор ресторанов. И уличной еды там тоже много — есть даже отдельные гиды, которые водят гастро-экскурсии по таким вот «едальням». В Китае везде очень чисто, поэтому есть там безопасно.
Еще надо отдельно выделить несколько районов с большим количеством ресторанов и баров, куда ходят местные экспаты. Один их них Donghu Lu. Там, например, находится французский Cellar to table с хорошей винной картой, прекрасный стейкхаус Stonesal, ресторан Alimentari (это сеть, что-то типа местной «Кофемании»). В районе Wuding Lu надо отметить уругвайский стейкхаус Raw, бар Botanical Basket, пан-европейское бистро Terrakota.
Шанхай для меня — город кофе. Гуляя по городу, смело заходите в разные кофейни, я считаю, что нигде в мире нет такого вкусного кофе, как в Шанхае. Точно рекомендую зайти в Manner. Там делают кофе на всех видах растительного молока. Обязательно попробуйте Osmathus Latte, это их фирменный напиток.
Еще в городе есть вкусные французские кондитерские (тут исторически всегда было много французов). Одно из таких мест — Pain Chaud.
Первую часть гида про рестораны китайской кухни в Шанхае смотрите здесь.
Теперь про не китайские рестораны Шанхая. В первую очередь, конечно, стоит сказать про Ultraviolet Поля Пэрэ. Поль — шанхайский Аркадий Новиков. Это француз, который первым стал открывать в Шанхае западные рестораны и первые адаптированные под туристов китайские заведения. Ultraviolet открылся больше 10 лет назад, и в какой-то момент стал лучшим рестораном мира, с него и пошла мода на multi-sensory еду. Никто не знает, где именно он находится: гости, которым повезло забронировать стол (это лучше делать за полгода), встречаются в meeting point в другом ресторане Поля, и их на автобусе с затемненными окнами отвозят в ресторан.
Всех своих друзей приезжающих в Шанхай я обязательно вожу в ресторан Mess
прямо на набережной в Пудонге. Шеф-повар Eliran из Израиля готовит запоминающийся азиатско-средиземноморский фьюжн. Ресторан является частью филиала известной лондонской галереи и музея современного искусства, так что можно совместить пищу духовную с материальной.
Mercato by Jean George находится на Бунде рядом с отелем The Peninsula. Такой хороший, беспроигрышный итальянский вариант. Polux — принадлежит тоже Полю Пэрэ. Находится рядом с гостиницей The Langham Хintiandi. Там франко-американская кухня. Там можно и просто на кофе встретиться, и на аперитив, и полноценно пообедать.
Casa Mia — мой любимый итальянский ресторан в Шанхае. Находится в бывшей французской концессии рядом с филармонией. В этом районе вообще большой выбор ресторанов. И уличной еды там тоже много — есть даже отдельные гиды, которые водят гастро-экскурсии по таким вот «едальням». В Китае везде очень чисто, поэтому есть там безопасно.
Еще надо отдельно выделить несколько районов с большим количеством ресторанов и баров, куда ходят местные экспаты. Один их них Donghu Lu. Там, например, находится французский Cellar to table с хорошей винной картой, прекрасный стейкхаус Stonesal, ресторан Alimentari (это сеть, что-то типа местной «Кофемании»). В районе Wuding Lu надо отметить уругвайский стейкхаус Raw, бар Botanical Basket, пан-европейское бистро Terrakota.
Шанхай для меня — город кофе. Гуляя по городу, смело заходите в разные кофейни, я считаю, что нигде в мире нет такого вкусного кофе, как в Шанхае. Точно рекомендую зайти в Manner. Там делают кофе на всех видах растительного молока. Обязательно попробуйте Osmathus Latte, это их фирменный напиток.
Еще в городе есть вкусные французские кондитерские (тут исторически всегда было много французов). Одно из таких мест — Pain Chaud.
Первую часть гида про рестораны китайской кухни в Шанхае смотрите здесь.
tgoop.com/nataliabobrovaarsvitae/3629
Create:
Last Update:
Last Update:
Гид Наталии Гандуриной по Шанхаю, Часть 2. Не китайские рестораны
Теперь про не китайские рестораны Шанхая. В первую очередь, конечно, стоит сказать про Ultraviolet Поля Пэрэ. Поль — шанхайский Аркадий Новиков. Это француз, который первым стал открывать в Шанхае западные рестораны и первые адаптированные под туристов китайские заведения. Ultraviolet открылся больше 10 лет назад, и в какой-то момент стал лучшим рестораном мира, с него и пошла мода на multi-sensory еду. Никто не знает, где именно он находится: гости, которым повезло забронировать стол (это лучше делать за полгода), встречаются в meeting point в другом ресторане Поля, и их на автобусе с затемненными окнами отвозят в ресторан.
Всех своих друзей приезжающих в Шанхай я обязательно вожу в ресторан Mess
прямо на набережной в Пудонге. Шеф-повар Eliran из Израиля готовит запоминающийся азиатско-средиземноморский фьюжн. Ресторан является частью филиала известной лондонской галереи и музея современного искусства, так что можно совместить пищу духовную с материальной.
Mercato by Jean George находится на Бунде рядом с отелем The Peninsula. Такой хороший, беспроигрышный итальянский вариант. Polux — принадлежит тоже Полю Пэрэ. Находится рядом с гостиницей The Langham Хintiandi. Там франко-американская кухня. Там можно и просто на кофе встретиться, и на аперитив, и полноценно пообедать.
Casa Mia — мой любимый итальянский ресторан в Шанхае. Находится в бывшей французской концессии рядом с филармонией. В этом районе вообще большой выбор ресторанов. И уличной еды там тоже много — есть даже отдельные гиды, которые водят гастро-экскурсии по таким вот «едальням». В Китае везде очень чисто, поэтому есть там безопасно.
Еще надо отдельно выделить несколько районов с большим количеством ресторанов и баров, куда ходят местные экспаты. Один их них Donghu Lu. Там, например, находится французский Cellar to table с хорошей винной картой, прекрасный стейкхаус Stonesal, ресторан Alimentari (это сеть, что-то типа местной «Кофемании»). В районе Wuding Lu надо отметить уругвайский стейкхаус Raw, бар Botanical Basket, пан-европейское бистро Terrakota.
Шанхай для меня — город кофе. Гуляя по городу, смело заходите в разные кофейни, я считаю, что нигде в мире нет такого вкусного кофе, как в Шанхае. Точно рекомендую зайти в Manner. Там делают кофе на всех видах растительного молока. Обязательно попробуйте Osmathus Latte, это их фирменный напиток.
Еще в городе есть вкусные французские кондитерские (тут исторически всегда было много французов). Одно из таких мест — Pain Chaud.
Первую часть гида про рестораны китайской кухни в Шанхае смотрите здесь.
Теперь про не китайские рестораны Шанхая. В первую очередь, конечно, стоит сказать про Ultraviolet Поля Пэрэ. Поль — шанхайский Аркадий Новиков. Это француз, который первым стал открывать в Шанхае западные рестораны и первые адаптированные под туристов китайские заведения. Ultraviolet открылся больше 10 лет назад, и в какой-то момент стал лучшим рестораном мира, с него и пошла мода на multi-sensory еду. Никто не знает, где именно он находится: гости, которым повезло забронировать стол (это лучше делать за полгода), встречаются в meeting point в другом ресторане Поля, и их на автобусе с затемненными окнами отвозят в ресторан.
Всех своих друзей приезжающих в Шанхай я обязательно вожу в ресторан Mess
прямо на набережной в Пудонге. Шеф-повар Eliran из Израиля готовит запоминающийся азиатско-средиземноморский фьюжн. Ресторан является частью филиала известной лондонской галереи и музея современного искусства, так что можно совместить пищу духовную с материальной.
Mercato by Jean George находится на Бунде рядом с отелем The Peninsula. Такой хороший, беспроигрышный итальянский вариант. Polux — принадлежит тоже Полю Пэрэ. Находится рядом с гостиницей The Langham Хintiandi. Там франко-американская кухня. Там можно и просто на кофе встретиться, и на аперитив, и полноценно пообедать.
Casa Mia — мой любимый итальянский ресторан в Шанхае. Находится в бывшей французской концессии рядом с филармонией. В этом районе вообще большой выбор ресторанов. И уличной еды там тоже много — есть даже отдельные гиды, которые водят гастро-экскурсии по таким вот «едальням». В Китае везде очень чисто, поэтому есть там безопасно.
Еще надо отдельно выделить несколько районов с большим количеством ресторанов и баров, куда ходят местные экспаты. Один их них Donghu Lu. Там, например, находится французский Cellar to table с хорошей винной картой, прекрасный стейкхаус Stonesal, ресторан Alimentari (это сеть, что-то типа местной «Кофемании»). В районе Wuding Lu надо отметить уругвайский стейкхаус Raw, бар Botanical Basket, пан-европейское бистро Terrakota.
Шанхай для меня — город кофе. Гуляя по городу, смело заходите в разные кофейни, я считаю, что нигде в мире нет такого вкусного кофе, как в Шанхае. Точно рекомендую зайти в Manner. Там делают кофе на всех видах растительного молока. Обязательно попробуйте Osmathus Latte, это их фирменный напиток.
Еще в городе есть вкусные французские кондитерские (тут исторически всегда было много французов). Одно из таких мест — Pain Chaud.
Первую часть гида про рестораны китайской кухни в Шанхае смотрите здесь.
BY Natalia Bobrova
Share with your friend now:
tgoop.com/nataliabobrovaarsvitae/3629